2023年2月3日に念願の初訪問。
鶏そば。
ビジュアル的にメレンゲっぽい泡が凄い。
泡と共にスープを一口。
こりゃ美味いわ。
何の出汁か分からんけどとにかく美味い、いや旨い。
出汁そばってイメージで絶妙なバランス感ってヤツ。
麺はやや茶色くて細く程良い弾力がある。
スープに合ってる。
水菜もグッジョブ。
麺を食い尽くして半分ご飯を投入。
美味いねぇ。
敢えて鶏チャーシューとかの具材を残してたのも功を奏した。
途中ブラックペッパーをガリガリ君してフィニッシュ。
サイトウの坦々麺のスープを少し飲んでみたけど辛さもしっかり感じられるし胡麻風味強キック。
水菜、玉ねぎの食感で美味さ倍増。
結局サイトウも自分の真似して半分ご飯追加して満足げに食ってたよ。
んでもって2人して丼エンプティ。
これはかなり稀有なパターン。
自分も満足したけど店を出てからのサイトウの「美味かった」連呼がうるさい位。
2023年2月3日に念願の初訪問。
他の方の口コミを見て期待しまくりで入店。
汁あり担々麺970円を注文。
白湯スープのまろやかさと辛さのバランスが絶妙で驚き!一口目で旨さが伝わってきます。
卓上に昆布酢、カレースパイス、麻辣ペッパーなど多種多様な味変ができる調味料も完備でありがたいですね。
プラス120円でご飯をリゾットとして召し上がる事もできるようです。
今回は初めてだったので純粋のオリジナルのまま完食させて頂きました。
店内の雰囲気も良く、店員さん達も愛想がよくとても気持ちの良い接客で感激しました。
絶対リピート確定ですね~。
ご馳走様でした!
一番人気の鶏まぜそばを頂きました。
もっちもちの太麺と絡み合う具材が相性よく、とても美味しいです。
個人的には昆布酢をたっぷりかけて、さっぱりさせるのが好みでした!別日に出汁そばをいただきました。
鶏まぜそばとは真逆で、凄く繊細な味でした!
バランスタイプの自分には気になっていたお店来店!!🤩名古屋以来の美味しい鳥そばと混ぜそばを頂きました!スープと食感良い水菜や玉葱(辛くないです)は合うし、麺も凄い!!久しぶりに2杯食べました😋(味の解説は出来ませんw自分好みでした)次回も楽しみです!和え玉メニューに作って欲しいです!|´-`)チラッ自分好み店(•ө•)♡
・濃厚汁なし担々麺、スパムむすび本日はサルタヒコ(さるたひこ)さんへ濃厚汁なし担々麺大盛を注文してみましたが、水菜とレッドオニオンがたっぷりと入っており、モチモチ感の高い麺がとても良かったです。
ゴマの風味はそこまで強くなく、非常にクリーミィ感の高い担々麺で女性からの支持率が高そう。
辛さは食べ終わると結構感じたので苦手な方は注意かもしれませんが・・・サイドメニューのスパムむすびですが、見た目から来る印象とは異なり、ライトな味付けなのであっさり食べられました。
開店直後から多数のお客さんが来店するオシャレで活気のある素敵なお店を堪能でき満足しております。
ごちそうさまでした!
おいしい!食べたことのない斬新な味の組み合わせ。
もっちり麺と、具材がしっかり絡み合っておいしい。
他にない味。
コーヒーとミニデザートもオシャレかつ美味でした。
店内はカフェみたいで、女性一人でも気軽に入れるお店です。
ラーメンはどれ食べても美味しいし、お店の方も好感度抜群で、一度食べたらまた行きたくなります🎵
カフェ&麺と聞くとピンと来ませんが、出汁の効いた和風スープにチーズやカレー味の薬味でパンチの効いた洋風、締めにリゾット風なアレンジとコーヒーを飲んで帰れるカフェになってます。
お店の狭さだけが残念ですが味やお店の雰囲気は抜群でした。
鶏白湯美味しかったです。
フロマージュを食べましたが、次回は要らないなまぜそば?が美味しそうでした。
鳥の丼も食べましたが、自分は美味しくなかったな。
屋号に惹かれて入ってみた。
「猿田彦珈琲」の豆使ってる店かと思い。
満席で退出したが、あとで食べログ見たら猿田彦珈琲とは全然関係なかった。
肩書に「noodle × café」とあったら、コーヒー好きは絶対そう思うよね。
妻オススメのカフェ風ラーメン店鶏そば750円、鶏まぜそば850円。
鶏そばは細麺、しっとりチャーシュー、柚子が効いた白湯スープです。
あっさりしすぎて、やや物足りないかな。
鶏まぜそばは太麺で、鶏肉そぼろ、魚粉、のり、水菜など、いろいろな味が混じっています。
思ったよりもボリュームがあります。
最後にご飯を入れることもできるようです。
ゆっくりとコーヒーを飲むこともでき、なかなかのお店でした。
数回利用、カフェでありラーメン店でもある個性派なお店です。
麺は自家製でお品によってデュラムセモリナやライ麦仕様のオリジナル。
研究熱心なご店主は物腰柔らかで感じが良いです。
カフェメニューも利用しましたが、コーヒーは森山珈琲の豆、スイーツメニューには黒崎の有名店 ウォータークラブのマスター作がありますよ。
雰囲気はまさにカフェですがお味も良く素敵な良お店です。
女性おひとりでも入りやすいラーメン店でもあります。
ブログ 楽しい毎日の美味しい週末。
名前 |
さるたひこ |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
093-482-3008 |
住所 |
〒802-0002 福岡県北九州市小倉北区京町1丁目5−12 |
営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~22:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.5 |
汁ものがよかったので、カプチーノ仕立てのふわふわ鶏そばにしました^ ^カウンター席があるので、女性ひとりでも入りやすい。
(実際に私が行った時はカウンター、ほぼ女性のみ)店員さんもとてもフレンドリーな接客。
居心地のよいお店です。
キャロットラペが前菜。
箸休めによい酸味でした。
ラーメンは本当にふわふわな泡がスープを覆っていて、はじめての食感。
もちろん美味。
煮卵をトッピングしました。
たまごもおいしい。
鶏ハムや、玉ねぎなど乗っているお野菜もアクセントになっておりおいしかったです。
無化調の美味しいスープをぜひ召し上がってほしいです!