名護の麺を食べたいなら是非‼️
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出汁が絶品の沖縄そば！美味しかったー！！
隠れた名店(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯシンプルな沖縄そば、名護の麺を食べたいなら是非‼️
連休の真ん中、オススメのメニューがほとんど頼めなかった。
オーダーしてから少し時間がかかった。
リーズナブルで雰囲気は良いです。
楽しい時間でした～(笑)
沖縄なのか飲み物も出てくるのが遅いです。
飲み放題はありません。
食べ物も一人前の量が少ないので多めにそして早めに頼んだ方がいいです。
団体は10人テーブル4〜6人テーブルがあります。
とにかく沖縄なのか、この店だけなのかゆったりと時は流れてはいますが、腹ペコでくると我慢できないかもしれません。
刺身は売り切れ、おそらく店の看板メニューの豚しゃぶも売り切れでしたので、予約の時に確認した方がいいかもしれません。
オリオンビールは生がありました。
店員さん真面目な感じが全面に出てて味を引き立ててるいろいろ食べたけど、どれも旨くて仕事が丁寧。
滅多に星五付けないけど、ここは付ける！ホテルの前にあってたまたま入ったけど、大当たり♪テビチ、田芋、島ラッキョウ、 本土で食べてた物とは本物は違うんだな～♪
カウンターとテーブルから成る店内はスタイリッシュでお洒落な雰囲気で、スタッフさんがEXILE系のイケメン率が高いです。
前日に行ったお隣の「海人工房 一郎屋」は昭和のレトロな居酒屋ですが、さびらは都内のダイニングバーのよう。
さびらオリジナル梅酒（460円）をいただきました。
焼酎と泡盛で作った飲みやすい梅酒をソーダ割にしてもらい、アルコール12度なのでさっぱりおいしく飲めました。
また、カウンターにみかんの泡盛漬けが置いてあったので聞いてみたところ、サービスでソーダ割を出してくださいました。
コーヒー漬けと共に試作段階だそうなのですが、女性受けしそうなお酒だと思いました。
■ 鮮魚とアボカドのディップ（580円）■ グルクンしそ巻き天ぷら（580円）■ パター（てびちの唐揚げ、680円）■ くいまーる豚 三枚肉（580円）■ 田芋のくずもち（380円）お料理はどれもおいしく、素敵な器も一緒に楽しめます。
沖縄県産豚のくいまーる豚とは、スーパーや食品加工場から出される調理くずなどを無駄にすることなく活用し、栄養バランスを考えて乳酸発酵させた飼料を与え元気に育てた豚のこと。
通常より飼育期間を長くし、熟成豚として育てられています。
お肉はシンプルに塩でいただいたのですが、ジューシーで絶品でした！
| 名前 |
さびら 宜野湾店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-943-6084 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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黄色いカツカレー、具材も結構入っていてとても美味しかったです。
次はカツ丼、そばを食べに行きます、