別府亀の井ホテル1Fの和食レストラン。
別府郷土料理 油屋熊八亭 / / / .
別府亀の井ホテル1Fの和食レストラン。
店内は、広々としていて、落ち着く空間。
熊八亭御膳をいただいた。
天ぷらも刺身も味は普通。
価格は、リーズナブル。
別府駅のすぐ近くにあるホテルの、しっかり目の食事処って感じです。
落ち着いた雰囲気なので、年配の母もいましたが最後まで楽しんでもらえたようで良かったです(^.^)
保戸島名物ひゅうが丼(980円)、地獄蒸し唐揚げ (980円)、だんご汁(680円)を美味しくいただきました。
別府亀の井ホテルの中の施設で、清潔・システマティックでいいのですが、郷土の雰囲気を感じるようなところではありません。
同じ建物の亀の井ホテルに宿泊。
ホテルの満足度はかなり高かったものの、こちらはこれは大外れだった…豊後牛炭火焼き会席を食べたが、このレベルで5,800円はふざけてる。
この辺は知らないけど、首都圏のチェーン居酒屋でも半額未満でももう少し美味しい。
メインの豊後牛は素材としては美味かったけど、炭火焼きでなくて固形燃料。
それも一緒に出されたタレにつけると旨味がほぼ全部スポイルされる状況で、卓上の醤油で食べた。
蒸し野菜は、加熱具合がちょうど良く、シャキシャキ感と野菜の甘みが両立出来てて良かった。
しかしこれも、つけダレとして出された和風だしが、味の素の和風だしをお湯で溶いただけの感じで、料理の味をスポイルする。
それぞれ素材レベルだと悪くないのに、調味料が悪いのと味の設計がなってない。
また、最初に冷酒を頼んだが、料理が出てくるはるか前に持ってこられて、前菜が来た時にはもうぬるくなってたのも残念。
名前 |
別府郷土料理 油屋熊八亭 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0977-22-3722 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 7:00~10:00,11:10~15:00,17:30~23:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.7 |
とり天定食を食べました鳥が柔らかく、ご飯もとても、美味しかったわらび餅もついて、980円じゃらんからなら、同じ値段で日帰り入浴も付いてますおすすめです。