大晦日の昼食に生鉄火丼を頂きました。
生本まぐろ炊き餃子井上 / / / .
友達とランチで行きましたが海鮮丼のネタに炙りものもあり、とても美味しかったです😊看板はなく隠れ家の様ですが店内は開放感がありちょっとしたお庭の空間も素敵でした✨
本マグロ丼を食べました。
期待して、伺ったが、いまいちの味でした。
水餃子は、鶏ガラスープでしたが、これも、いまいちの味でした。
値段の割には、全体的にいまいちな味でした。
親戚と一緒に行き、自分は鉄火マグロ丼と炊き餃子、漬物のセットを頼みました。
鉄火マグロ丼は、生・炙り・焼きが入っており、昆布と鰹の出汁で炊いたご飯に良く合います。
また、魚に関してはかなり良い部位を出しており、店長か店員の目利きが良いでしょう。
炊き餃子は鶏ガラスープに他にも入ってるようですが、餃子に関してはぷりぷりつやつやな皮で中はジューシーな豚肉に韮にネギ、ニンニクがベストマッチです。
薬味でニンニク入り赤辛子をつけて食べるとより旨さが引き立ててくれます。
かなり落ち着ける場所になってますが、場所が少し分かりにくいので、隠れ家的な店です。
炙りトロが最高でした。
昆布出汁で炊かれたご飯と刺身の相性が抜群で、汁物として出してくれる炊き餃子もとても美味しくて最高です。
夜は完全予約制らしいです。
大晦日の昼食に生鉄火丼を頂きました。
おしゃれな店内と美味しい本マグロで、1年の締めくくりです。
私の住む地方では鮪より鰤の方が美味しいのですが、最高のマグロでした!
薬膳スープが絶品と教えて貰ったので、お昼ごはんを食べに行って来ました。
店内は予約席でいっぱいでしたが、カウンター席ならかろうじてOK貰えて「生本まぐろ鉄火どんぶり」¥1,200(税込)いただきました。
汁物と漬物がついてこの価格とは、ランチ頑張ってくれてますよね❗汁物が炊き餃子入りの薬膳スープ絶品✨コレが本当に美味しかった🎵豚骨と鶏ガラで何時間も手をかけてつくるスープに、薬膳エキスを加える事で味に深みとまろやかさが増すそうですよ❗今度は海鮮どんぶりを食べに行きたいと思います。
名前 |
生本まぐろ炊き餃子井上 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0979-23-8411 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~14:00 |
評価 |
4.4 |
マグロ丼と味噌ラーメンの汁ぽい水餃子の組み合わせ。
これが絶妙の組み合わせ この定食は旨い。