豚骨あっさり系なぜかクセになる味です。
大分の老舗ラーメン店です。
ラーメン頂きました!豚骨ですが塩ラーメンのような澄んだスープでじんわり旨いです!チャーシューは薄めのが3枚のって麺は比較的柔らか目でスルスル完食!ハヤシライスなど気になります。
あっさりとしたスープですね。
前日食べ過ぎたのか、ちょっとあっさりの物が良かったので、うってつけでした。
味噌ラーメン大盛りでも680円でリーズナブルです。
1970年代から、時々食べています。
昔の方が味濃かった感じします。
昔、店の前を通ると、豚骨ラーメンの香りよく漂ってました。
チャンポンも美味しかったです。
出前で注文すると容器がラップに覆われて届きます。
ここの餃子は、ニンニクが特徴です。
前日餃子食べたとき、翌日ニンニクの臭いがしっかり残り学校の先生から、餃子食べただろー、と言われたこと思い出します。
駐車場が無いのでなかなか行けませんが。
大分駅と県庁の中間に位置する昔からある佇まいのお店。
ラーメン580円(ラーメンorみそラーメン)チャンポン750円やきそばキーマカレーカルビ丼野菜炒めなど。
今の若い人には入りずらい門構え。
ラーメンは塩トンコツ?塩ベースで鶏ガラ??透き通った感じのスープだが味は塩と胡椒が強く残る。
麺はしっかりした卵麺のような色の乾麺?!という感じ。
クセがあって、たまに思い出して食べたくなる感じになりそう!
大分を訪れたときに何度か立ち寄りました。
2014年当時の写真が出て来たので、懐かしく思い投稿します。
佐賀県人の私にとってはなじみのある豚骨ラーメンだと記憶しています。
おいしくいただきました。
あっさりしていて食べやすいのですが、私には塩が濃すぎました。
接客は、マニュアル通りに声を張り上げる店も良いですが、この店のように昔ながらの自然な雰囲気のお店の方が返って温かみが有るように思います。
店長さんは若く一生懸命で挨拶する余裕がなさそうでした。
今後を期待したいです。
ここは本当にやめたほうがいい。
店員の態度が非常に悪いし、焼き飯を注文したがベチャベチャで、よくお金を取れるなぁと感心した。
ラーメンも平均評価未満ですよ。
名前 |
清陽軒 |
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ジャンル |
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電話番号 |
097-532-6627 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.6 |
昔から何度も目の前を通りながら通り過ぎていたお店。
友人の紹介で初めてきました。
あっさりとした優しい味のスープでやみつきになります。
レンガがなく一瞬焦りましたがセルフで取るシステムでした。