小さい頃からこの味で育って来ました。
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子どもの頃の記憶を辿るように。
本当に久々にこちらの店の前を通りかかった。
ドキドキしながら暖簾をくぐり店に入る。
鉄板の前に並ぶ５＋１の座席のみ。
平日開店すぐなのに先客あり。
私の後にふたり来客があり満席に。
一足違いで来店したサラリーマンの男性はため息を付きながら店を後にしていた。
人気店なんだな。
迷った末に、徳島名物？らしい豆玉に心惹かれる。
豆天玉推しらしいが天ぷらはいらない。
かわりに肉が入った肉豆玉(７００円)を注文。
注文を聞いてから目の前の鉄板で焼いてくれる。
お客さんは時に喋りながらじっと待つ。
焼き上がったお好み焼にソースを塗って、削り節と青のりをかけて渡してくれる。
皿と箸を渡されるが、年季の入った鉄板に敬意を払い、ヘラで食べる。
サラっとしたかのような、ほのかな甘さのソースは熱で蒸発し濃厚な味に変わる。
懐かしい美味しさだ。
豆玉の豆は甘く炊いた金時豆。
キャベツと豆と生地が濃厚なソースとからみ合い絶妙なうまさを味わった。
帰りがけ、子供の頃に来たかもと伝えると、記憶が正しかったことがわかる。
半世紀を超えた人生の先輩な鉄板。
また、訪れようと思った。
昔から食べに行ってます。
ここ何年で値上げしてます。
前がかなり安く値上げしてなかった！…しょうがないよね。
白衣のお母さんから息子さんが、後継いでます。
店はカウンター席だけの昭和レトロ昔、親に連れられて食べに来た事思い出す…新町もさびれてきたが、ここの店だけに来る方もいます。
昔、SOGOに来たら、いか十ｾｯﾄになってて(笑)味は息子さんに受継いでも昔と変わらず本当に美味しいです(^^)ずっーと続けてほしい( ꈍᴗꈍ)鉄板も年季が入り美味しく焼けるんだよね！少しお好み小さめなんで2人でいくと、焼きそば頼み丁度いい😋店主は愛想ないけど気になさらずに★テイクアウトも出来ます(*^^*)今回肉焼きそばにしました。
お好み焼きなら、肉天玉が好き🥰お店の鉄板で焼いて食べるのも◎お持ち帰りも◎ 美味しぃです(*^^*)
東新町アーケードから脇道に入ったところにあるお店です。
材料を全部混ぜて焼くタイプのお好み焼きで、食後にデザートが食べられるちょうどいい量です。
テイクアウトもやっているそうです。
鉄板と壁の間がかなり狭いので、体格のいい人や荷物の多い人にはおすすめできません(立地上仕方がないですが★-1)。
感染症対策は、消毒用アルコールの設置と、常時戸を開けて換気がされているようでした。
未来に絶対、残さないとアカン。
サイコー⤴️⤴️そしてごちそうさま。
豆天玉、美味し〰️ぃ❗😉👍✨
阿波のお好み焼きには大きな特徴が有ります。
豆天玉甘く煮たまめうどんに使われる小えび の入ったまんまるテンプラ玉子美味しいんですよね！
お好み焼きも焼そばも最高に美味しいです。
ビールかご飯が欲しくなります。
小さい頃からこの味で育って来ました。
ゆったり、きれい、ではないけど逆に安定感があって気軽に美味しくいただけます。
おばちゃんの笑顔や焼いてるところを見るのも嬉しい。
別にそこに多くを求めていないが若いにーちゃんの不愛想さがマイナス。
うまい‼安い‼早い‼🎵(^-^)/文句なし❗🎵(*^。
^*)
おいしい。
知らない人でぎゅうぎゅうの中、テレビ見ながら食べたいな。
裏から入って。
40年前、私が子供の頃から焼いているおばさん、今も元気で焼いている。
昔、目の前にあった百貨店もなくなり、東新町商店街も衰退していく中、このお店だけは何も変わらず・・・。
価格もリーズナブルだし、焼きそばはすぐに出来る。
いか十だけに「いか天玉」が常識だと思うが、豆玉を注文している人も多いようだ。
日曜日のお昼は待ちです。
| 名前 |
お好み焼き いか十 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-622-0257 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 12:00～19:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
シンプルな昔ながらのお好み焼き。
何十年もの鉄板の味が染み込んで、ピカピカの鉄板のお好み焼きでは出せない味です。
ソースもサラッとしてますが、鉄板であったまると水飴状態になりコクが増します。
クセになる味です。