特上かつ丼+ミニラーメンセット。
周南地域のカツ丼の定番店。
昔からのつゆだくカツ丼。
ミニラーメンが付いているカツ丼セットを食べました。
ここのカツ丼は汁だくで見た目よりボリュームがあります。
ミニラーメンは醤油スープのあっさり系で美味しいです。
河本のラーメンは忘れられない懐かしい味。
オムライスは卵がフワッと巻いてあり、これもまた美味しかった。
子供の頃から通っていますが、昔ながらの味に涙が出そうになりました。
麺がメインですが、丼物やオムライスまであり、買い物ついでの食事にはちょうど良いですね。
子供の頃から通っている正に周南地区のソウルフード味の河本。
地元の福原醤油を使用。
我が家でも同じ物を使用してるため私的に相性抜群。
カツ丼は一番好き。
この店ならではのラーメンは相変わらず旨し。
焼き飯も唐揚げも本当に美味しいです。
これからも末長く続いて欲しいお店です。
あっさり醤油味の🍜🍥はめちゃくちゃ旨いです。
お勧めですね。
女将さん?親切な応対でとても好感がもたれます。
ラーメンは昔風の何の変哲も無い個性無き醤油ラーメン、丼物はくどくなくて美味しく頂ける。
接客とか気配りとかは可もなく不可もなしだがまぁまぁ真面目。
極普通のお店だが老舗にあぐらをかく事も無く真面目にやっているようだし、敢えてケチ付ける所も無いので星四つ。
おばさまの接客は優しくて、好感をもてます。
見た目通りオーソドックスな和風醤油らーめんで脂や奇抜なものが嫌いな私にはこういうラーメンが良いです。
あっさり醤油好きな方には是非お勧めです。
特上かつ丼+ミニラーメンセット。
すごいボリュームで大満足!ラーメンは醤油ラーメンで、塩辛くなく、少しスッキリした味で自分好み。
かつ丼は昔懐かしい手作りの味。
半分食べて、上に乗っている黄身をつぷすと、まろやかに!是非一度ご賞味を。
土曜日の昼時、とても繁盛しており、席も殆ど埋まっていた。
座敷席が壁際に数テーブルあり、あとは全て4人テーブル席、たくさんあった。
席の間仕切りの高さに思わず首を捻ってしまう。
座ると他の客とちょうど目が合い気まずかった。
ざるセットを食べたが、これはイマイチだった。
私にはつゆが甘過ぎたし蕎麦自体も印象に残らない。
回りを見てみるとラーメンを食べている人が多かった。
ラーメン、焼き飯最高!!
名前 |
食事処河本 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0834-62-7537 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~20:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
昭和世代の定番、「徳山駅ビル2F」河本の系譜を継ぐお店です。
山口県では珍しい醤油ダシのうどん、懐かしさで涙が出てきました。
また当時はなかった(と思う)無化調、自家製麺ラーメンのウマいこと、特に麺は白眉です。
これぞ「徳山」の味、厨房の若い人が真剣に調理されてるのが見えて感動しました。
あとは「アチャコ」の味を再現するお店があれば最高っ、、、なんですが、、。
また同世代の仲間を連れて通いますね。
あれからも何度も通って、お店の人に覚えられて「常連さん」になりました(笑)。
日々、味に多少のゆらぎがあるのは料理人さんが違うからでしょうね(定休日がないので交代制と思われる)。
しかし和風ラーメン、もう少し値上げしてもらいたい。
自家製麺は原価的に仕入れるより安く出来るけど、手間はタイヘンなものだし、いつ食べても見事な細堅麺、これを維持していただきたいので。
紹介したみなさん「名店だ」と通われてます(笑)。