個室でゆっくりと、凝った料理を頂けます。
ずっと行きたかったお店で、誕生日に伺いました。
ご主人のお料理に込められる想いを感じられ、どの料理もとても素晴らしく堪能しました。
カウンターでお食事をいただきましたが、ご主人との会話もとても楽しかったです。
また伺いたい素晴らしいお店です。
丁寧!!と素材からも伝わってくる料理と小綺麗な店内、心地よい接客ですお料理を個室までわざわざ料理長が持ってきてくださるのでお料理のあれこれを伺えるのも嬉しい!夜は1万円と8000円のコースのみで写真は1万円のコースです季節によって料理は変わるそうですが、参考にしていただければ。
9月中旬に伺った際のメニューは★秋刀魚の竜田揚げ★水菜とキノコの揚げ浸し★イワシ★お造り(サワラのタタキ、タコ、車海老、カマスのあぶり)★お吸い物(アナゴの饅頭)★天ぷら(あわび、松茸、伊勢海老の頭、アワビのキモ)★マナガツオの西安焼き★ビーフカツ★アジの漬け丼茶漬け★グレープフルーツ風味のカスタードプリンでした!日本酒メニューなども写真に載せておきます。
こちらもミシュランに掲載されて料理に対して 超ヒスとイックかなり気に入ってます。
非常に親切丁寧なお店だな、と感じました。
料理は本当に美味しく、料理長さんが料理の説明に来て下さりました。
接客もすごく丁寧で気持ちが良かったです。
佐とうさんの食事、サービス全てに満足しました。
ありがとうございました。
特別な機会に是非利用させていただきたいと考えております。
清潔感あるお店で、人柄の良さそうな御主人でした料理も全て一手間 加わっていて、贅沢を味わうことができました。
岡山の豊かな自然で育った食材を使用したお料理を楽しめる割烹料理屋さん。
旬を大切にされていて、お品書きは毎日変わるそうです。
おまかせ料理(8000円・8品・一人前)もありますが、内容など気軽に相談することでフレキシブルに対応してくれる。
食材を大切に使って、旨味を引き出す、物凄く美味しいお料理でした。
大将と、女将さんのお人柄も素敵。
また必ず行きます。
毎回、その時期の美味しいものを食べさせてくれます。
手をかけたお料理で、目にも楽しいです。
カウンターで大将と会話を楽しみながら創作懐石を食す。
市内の街中から少し離れて、いい感じ。
ほろ酔い気分で調子に乗って、京橋から川伝いに県庁までぶらついてしまった。
muy rico !
やさしい雰囲気の店主に癒されます。
仕事は丁寧で心が洗われるようです。
久々の訪問は京橋町の「佐とう」さん、前回訪問からかなり日が経過、店内は綺麗に改装されていました。
初訪は10年以上前、恐らく開店直後だと思います。
昔からお付き合いある方々との旧交を温める親睦会、事前予約でテーブル席の個室を確保いたしました。
カウンター席もある当店、少人数だとカウンターも正解でしょう。
まずはビールで乾杯、先付けを頂きます。
和物2種とサワラ真子煮付け、繊細ながらしっかりした味わいでビールが進みます。
刺し身は4種、鰆たたき・小鯛・ヤリイカ・貝柱、どれも新鮮で美味しいですね、山葵が特に秀逸、これだけでアテになります!筍木の芽和え、旬の素材ですね。
さっぱりした味わいは口直しにもなります。
椀物、湯葉・蛤・お麩の共演、繊細な味わいを楽しみました。
焼き物は甘鯛、そと皮をしっかり焼いて香ばしい味わい、パリッとした食感も楽しめました。
ビーフカツが割烹で出てくるのは珍しいですね、量は多くありませんが濃厚で味わい深いオリジナルソースを付けて頂きました^^青物干瓢巻、酢〆なのでさっぱり感が際立つ味わいでした。
ご飯物は、揚げた雑魚が香ばしく別腹でガッツリ頂けますね、青じそも良かったです。
熱いお茶をかけて頂くのもアリでしょう。
デザートを頂きながらも色んな話題で盛り上がります。
仕事上の付き合いは薄くなっても気の合う仲間としてのご縁はこの先も長く続けていきたいと思います。
個室でゆっくりと、凝った料理を頂けます。
名前 |
楽旬菜 佐とう |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
086-239-0031 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:30~23:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.7 |
おまかせコース、旬の食材をていねいに且つ、工夫をこらして調理しており、美味しくいただきました😀各地の冷酒も最高でした😀