夏季は冷たいお蕎麦のみのようです。
そば どんぶり処 さぜん / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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岡山県に来てうどん屋さんは多くありますが、蕎麦屋さんは少なく貴重です。
味は・・・東京で親しんでいたので喉越しと何といってもかえしのギャップが有り過ぎました。
夏季は冷たいお蕎麦のみのようです。
常連さんでしょうか、メニューにないものを食べていました。
お蕎麦、美味しかったです。
出汁は薄味でした。
ざ、田舎蕎麦って感じでした。
落ち着いて。
ゆっくり出来ます✌️蕎麦・天ぷらのセットが美味しいです👌又｡蕎麦茶が美味しいです🤗
かなり美味しい。
岡山には蕎麦屋が、少なく感じていましたが、ひときわ味で目立ちます。
出汁も麺もほぼ、完璧に近い、オススメです。
美味しいお蕎麦がリーズナブルな価格で食べられます。
日替わり定食 どんぶり＋蕎麦 650円（税込）
ランチのセットがとても良いですね。
週末ランチに訪れたのは「そば どんぶり処 さぜん」さん、昨年10月オープンですがこの度初訪問になります。
間口の狭い入り口を入り二階に上がります、引き戸を潜ると到着です！店内はカウンター席・テーブル席・小上がり席に分かれていますが、全19席とこじんまりした内観です。
若干薄暗い雰囲気、以前は居酒屋だったのかな？注文は日替わりざるそばセット（780円）、待つこと７～８分で配膳です。
蕎麦は二八仕様で若干黒っぽい色合い、細切りでコシは弱くなめらかな食感、田舎蕎麦の色合いなんですが全体的に艶々しています。
出汁は濃い鰹風味、関東にも負けていない濃厚な味わいでした。
今日の日替わり丼はいくら＆鮭ほぐし丼、ミニサイズなので量は少ないですが大粒ないくらはプチプチと口内で弾けてとても美味しかったです(・∀・) 鮭ほぐしも温かい白飯に合いますね、この丼はラージサイズで頂きたいと思いました！！
| 名前 |
そば どんぶり処 さぜん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-6732-7899 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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