7ヶ月の娘を連れて家族で伺いました。
久留米料亭魚よし / 味処魚よし亭 / / / .
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女将さんは品があって、丁寧な対応をされます。
料理も申し分ないです。
一人でふらっと行くもよし、グループで数あるコースを選ぶもよし、酒の種類も多く、なんといっても板前さんやおかみさんが良い！家族経営の老舗なのにみんなすごく温かく迎えてくれて、とてもフレンドリーです。
初来店でした！！フグ最高✨日本酒との相性最高！！！！
お通しが、2品きます。
1品で充分、他をつまみながら飲みたいのに。
ウナギ＆くつぞこ目当てで行きましたが、くつぞこ煮付けが売り切れてました(｡-_-｡)他の煮付けをすすめられましたが、安定の鯛の骨蒸しを堪能して出てきました。
基本メニュー以外がカウンターからしか見れないので、テーブル席にも欲しかったですね。
でも、美味しかったのでまた行かせて貰います♪
何かと忘年会や新年会、組合の集まりから同窓会、商談から友人との集いまで、様々な幅広いシチュエーションで利用しています。
色々な料理から日本酒もたくさん取り揃えており、値段も割とリーズナブルなほうだと思います。
前もって予約すればスッポンのコース料理も堪能できますので、私的には数人で来て単品料理を頼むよりは、4人以上でコース料理を頼む方が好きですかね〜。
あと強いて言うなら、近頃はバイトの育成が間に合ってないのかなと思います。
久留米を旅行中にツレがお魚が食べたい。
との事で飛び込みで味処魚よし亭さんの方に入店しました。
食事を済ませた後でしたので、料理を少々、日本酒を程よくいただきました。
日本酒は酸化を防ぐ為に注いだ後に、毎回瓶の中を真空にする徹底管理、おみそれいたしました。
流石、久留米の老舗料亭とありますから素晴らしかったです。
福岡の地酒をいただきましたが美味しかったです。
お気遣いも気持ちよく、楽しく良い時間を過ごさせていただきました。
ごちそうさまでした!
美味しくて部屋も広く会食におすすめです！
十数名でコース料理を頂きました。
料理はどれも美味しくとても満足してます。
ただお支払いの時にカード払いだとサービス料をプラスで頂だくと言われびっくりしました。
たまたま持ち合わせていた現金でお支払いしましたが、予約の際に事前に伝えてほしかったです。
7ヶ月の娘を連れて家族で伺いました。
お料理も美味しいですが、娘に対しても色々世話をやいていただき、とても幸せな時間を過ごすことが出来ました。
閉店間際に伺ったのですが、オーナーさん＆スタッフの方々も接客がとても良く、店内もキレイで心地良く過ごせました。
お料理はもちろん美味しかったです。
久留米料亭魚よしは、新鮮な魚介類や旬の素材を活かし伝統技術にて調理提供いたします。
早朝から魚市場にて、新鮮鮮魚を目利き50余年の大将自ら仕入れる魚介類は厳選して選び抜きます。
更に、調理師陣営は、調理歴40年以上の腕利きの達人達。
その包丁技術を存分に発揮し、ストレートに伝統技術を料理に注ぎ込んでいます。
本格派、本物を志向した調理を得意とし、愚直に、雨にも負けず、早朝5時から毎日仕入れに行き、当たり前の日常をお届けしたい。
変わることのない伝統技術を追求したい。
その様な想いがお客様お一人様お一人様に伝わると幸いでございます。
西鉄久留米駅から徒歩8分にある老舗料亭です。
料理はもちろん接客・サービスなど素晴らしいと思いました。
久留米に来られた際は是非！！
とても良心的でお昼から開いてるので新鮮な魚で昼呑みができますよ。
スッポン、美味しかったです。
思ってたよりボリュームたっぷりでした。
老舗料亭だけあってとても美味しい料金も比較的リーズナブル。
久留米日吉町の老舗料亭『魚よし』さんには常連さんが多いです。
それだけ地元の方に愛されているんですね。
魚🐠が新鮮、料理も最高😃⤴️⤴️そして女将「ママさん」の笑顔、品が有る。
最高です。
お寿司を頂きました。
ネタがどれも新鮮で美味でした。
板さん、女将さんが気さくな方でとても楽しいお店でした。
今度はゆっくり食事したいです。
ごく一般的な料亭です。
忘年会で利用しました。
食事は、個別の懐石料理。
品数も多く美味しかったですよ。
1Fの割烹は、17:00～22:00(単品アラカルトメニュー有)ラストオーダー21:302F～個室のご利用は、4名様以上11:00～22:00要予約【専用駐車場有】【10名以上のご利用で無料マイクロバス送迎(29名乗り)】
季節感のある料理が頂けます。
接待、仲間との会食、家族での外食。
どれでも大丈夫。
価格的にもお手頃です。
久留米市最古の老舗料亭です。
日本料理全般（会席料理、慶寿料理、精進料理、すっぽん料理、ふぐ料理、九絵（あら）料理、あんこう料理、鍋料理、寿司、えつ料理ほか…）会席料理・精進料理 3,500円よりすっぽん料理 5,000円（コースのみ）ふぐ料理 8,000円より九絵料理 10,000円より全７部屋個室 4名様～120名様（全280席）1Fにカウンターとお座敷の割烹では、アラカルトメニューを単品でご注文できます。
当店は、調理スタッフ全員が調理師免許を習得し、キャリア１０年以上の玄人のみで構成。
創業以来から市場仲買人の免許を得て代々オーナー調理師が毎朝市場セリにて目利き、仕入れ、調理しております。
| 名前 |
久留米料亭魚よし / 味処魚よし亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0942-34-4285 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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お客さんとおじゃましましたが、満足していただけました。
なに食べてもおいしいです。