薬膳は身体ぽかぽかになりますね。
Kula 薬膳カフェ / / / .
うちの菩提寺が真教寺なので、生前の嫁と3回ほど伺いました。
口コミは4年ほど前に書いてたのですが、消えているし、また、伺いたいと思っているので、存続していて欲しくて投稿します。
写真も何枚も貼っていたのですが、もう、携帯内にはないので、せめて、口コミだけでも書かせてもらいます。
お一人できりもりされているお店です。
運が良く、空いている時間だったので、待ち時間も少なかったです。
参鶏湯をいただきましたが、食べ終わった後はポカポカになりました。
小鉢もどれも絶品。
また行きたいお店に追加です。
前から気になっていて、やっと来れました!本当に美味しいです。
どのメニューも美味しいんだろうなと想像できます。
また来ます。
女性1人でお店を回されていたので大変だと思いますが、手際よく対応もスムーズで気持ちが良かったです。
ありがとうございました。
開店直後に来店して、程なく満席なので早めに行くか時間帯を考える事をお勧めします。
参鶏湯セットと豆乳杏仁豆腐、オーガニック珈琲を注文参鶏湯って水炊きとそう変わらんだろうと思ってましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。
杏仁豆腐には餡子とアイスが付いてきて満足度高め、コーヒーもかなり好みの味でした。
ワンオペなので提供に少々時間がかかりますがのんびり待ちましょう♪
薬膳料理初心者でも美味しくいただけること間違いなし!!ゆっくり過ごせる薬膳料理屋さん。
おすすめです~!
女性スタッフの丁寧な配膳の仕方にもてなしの配慮が見受けられました。
珍しいお茶もどれにしようか迷うぐらい色々な種類がありました。
参鶏湯定食と陳皮とクコの実のお茶をいだきましたた。
胃腸の調子が少し悪くて冷えもあって辛かったので、初めて薬膳に興味を持ちましたが、どの味付けも優しくて、薬臭いわけでもなく、自然と顔がほっこりしてしまうくらい美味しかったです。
主人は、薬膳カレーとローズとナツメのお茶。
どちらも半分づつにして楽しみました。
次はママ友とおじゃましたいです。
薬膳料理は初めて食べました。
美味しかったです。
辛いというわけではなくスパイシー。
食べてる後半は体がポカポカ。
体に良さそうでした。
お昼に行ったのですが、次々にお客さんが来ていたので、予約した方が良さそうです。
ワンオペで、頑張ってお店を回してらっしゃって、待ち時間は結構長いですが、待ち時間に香ってくる料理の匂いが良すぎて食欲をとてもそそられます!薬膳トマト煮込みハンバーグ定食を頼みましたが、とってもハンバーグが美味しく、結構お腹いっぱいになりました!
薬膳は身体ぽかぽかになりますね。
ワンオペですが、丁寧にお料理を提供してくださいました。
ゆっくりと時や気が流れていく感じです。
リピート決定!
基本店員さんが一人でされているので、出てくるのは遅いですが、どのメニューもとても美味しいです。
野菜も多く、バランスが考えられた定食です。
おいしい。
お一人でされてるようで、提供時間はかかります。
でもその価値はあります!
健康的で美味しい薬膳料理を気軽に食べられる、お洒落なカフェ。
陰陽五行の考えに基づいて作られつつも、現代的にアレンジされた野菜たっぷりの薬膳料理は、薬品っぽさがないのに薬効が高い物ばかり。
店内はシックなのに自然と落ち着ける空間で、ゆったり寛げました。
女性の店員さんも親切で笑顔がとても素敵な方で、丁寧に応対して下さるのが好印象でした。
以前オーダーした事があるのは、「薬膳トマト煮込みハンバーグ定食(¥1,000)」と「薬膳カレーセット(¥1,000)」。
ハンバーグは、つなぎが少なめで肉々しいがっつり系パテで、噛むごとに合挽き肉の旨味がしっかり出ます。
トマトソースはあっさりしつつもコクのある甘酸っぱい味で、生薬らしきアジアンな味もしたものの、バジル・オレガノ・クローブといった洋風ハーブの清々しい風味も漂う感じで、まさに和洋折衷な味わいだと思いました。
あと、どうやらソースには生姜も入っているらしく、後からじんわり体が温かくなるのが心地よかったです。
カレーは、最初はトマトやすりおろし野菜などの甘味・酸味・風味が強く主張するのですが、徐々に香辛料が優しく効いてくるイメージ。
海外のカレーみたいにガツンとスパイスが表に出る訳ではないのですが、後口はしっかりスパイシーで複雑な旨さで、そのさり気なさは少し「和」を思わせます。
無水カレーとインドカレーを足して2で割ったような、もったりサラッとしたとろみで、様々な生薬が穏やかに体に作用し、そこまで辛くないのにポカポカして汗が出てきます。
両方ともカフェ飯にあるまじきしっかりした食べ応えなのに、油っこくなくて胃にもたれないのに驚きました。
オレガノ風味のにんじんマリネや、根野菜の優しい味の煮物、トマトの出汁がほんのり出た野菜の味噌汁に至るまでしみじみおいしいです。
あと、個人的に十穀米は苦手だったのですが、こちらは下手な白米よりもレベルが上で、そのまま何もつけずに食べられるくらい美味でした。
本当は☆5か迷ったのですが、手の込んだ料理ゆえにどうしても待ち時間がややかかってしまう事と、最初の頃に比べて少しだけ量が減った気がしたので、やむなくマイナスにしました。
純粋な味の評価だけなら、☆5です。
薬膳料理といっても、とくに苦手な薬味がなくとても美味しく頂きました。
参鶏湯と薬膳ハンバーグくせになりそうです。
駐車場は隣のお寺の横にあります。
評判通りのお味でした。
オーナーさんお一人でやってらっしゃるので、お時間や心に余裕のある時に伺った方がいいかもです。
それでも、行った時には満席でしたが直ぐ食べる事ができました。
また行きたいお店です。
雰囲気の良いお店。
健康的な食事がバランスよく提供されます。
ランチは席があればすぐに入れます。
ディナータイムは要予約。
近くに駐車場は4台あり無料です。
注文して料理が出されるのに、結構待つので時間に余裕がある方はぜひ。
参鶏湯定食を頂いて、大変美味しかったです。
お店の雰囲気も良く、長居してしまいました。
薬膳カフェ。
食べやすく、とても美味しかった!いろんなメニューがあります。
お料理が体に優しいし、迎えてくれる雰囲気もいい。
一人でも入りやすい。
料理も美味しく、駐車場も完備。
名前 |
Kula 薬膳カフェ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
080-3452-2525 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土] 11:30~15:30,17:30~21:00 [日] 11:30~19:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
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感謝がぎっしり詰まった味がすると言いたいところですが参鶏湯(さむげたん)などは 本当に絶句するほど絶妙なバランスがとれていて感動しました。
サラダに至っては、至極のバランスといってよいでしょう。
感動して涙が出ました。
おなかいっぱいの状態でも脳に直で訴えかける素材たちのパワーバランスに感無量です。
司り創作された方に感謝の一言です。