塩や醤油をつけなくてもすでに美味しい。
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本当に素敵なお店です。
先付から、魚介、メイン、デザートまで、すべてが美味しいです。
お店の方も丁寧で親切です。
コロナが落ち着いてきたので、予約は必須です。
ここは記念日とかここぞと言う時には間違いの無い鉄板焼。
接待で使うと必ず喜ばれる。
歯がいらんお肉🥩お肉は冷めないように、2回にわたって焼いてくれます☺️新鮮なウニが手に入った時だけ、ウニポン酢でお肉がいただけます✨←これ絶品💛産地にこだわった、海鮮達🐟白子のソテー、鰆、ホタルイカ、ホタテ個人的には、宮城県産のホタテが一押し🎵〆は、ガーリックライス🧄にんにくの良い香りがたまりません‼️デザートのパンナコッタまで、美味しくてなんてこった笑笑ランチで伺いましたが、静かで雰囲気の良い店内だったのでゆっくりお食事が楽しめました✨コース料理での提供なので、予約必須かと思います。
@t.sogou鉄板焼 十河(そごう)北野坂にあります。
#十河#鉄板焼き#鉄板焼き十河#ステーキ#お肉#肉#フィレ肉#海鮮#海鮮焼き#コース料理#北野坂#神戸#神戸グルメ#神戸ランチ#神戸ディナー#三ノ宮#三ノ宮グルメ#三ノ宮ランチ#三ノ宮ディナー#快気祝い#ご馳走様でした。
輝コースを頂きました。
本当にボリュームがあり、だいたいこう言うお店のコースはお肉はグラムアップするのですがその必要が無いぐらいにお腹いっぱいになりました。
海鮮もとても美味しく、最後のデザートもお腹はとてもいっぱいでしたが別腹と言うことで全て完食しちゃいました😊ワインもたくさん種類があります。
だいたいボトルは1本8000円〜ぐらいでした。
こじんまりして静かな雰囲気の落ち着くお店でした。
また行きたいと思います🙇♀️
香住ガニフェアだったので蟹味噌甲羅蒸しをコースに追加。
コースのお料理は勿論のこと、美しく仕上げた甲羅蒸しに納得。
これで2500円は安い。
また訪れたい。
小さなお店ですが、マスター含めたスタッフの心配りがよく、気持ちよく、美味しくいただけました。
大事な人と食事する時使えます。
下手な居酒屋で1万使うより、こっちで3万使った方が良い。
味は当たり前ですけど、雰囲気や店の対応など思い出に、記憶に残ります。
まず食材の質がとても良いので、塩や醤油をつけなくてもすでに美味しい。
そこに塩などを付け足すと、旨さに広がりでてさらに美味しい。
10種類ぐらいの野菜を使ったサラダも素材が良いのでバクバク食べてしまいます。
価格と料理のバランスがいい、料理の出るタイミングも絶妙。
食備忘録 2015.2さぁ～て！どこのステーキ屋にする？神戸のステーキ屋と言えば、あら皮・みやすなんだけれど、二店とも50年以上の老舗で雰囲気がThe昭和。
鉄板焼き屋さんではなくステーキハウスなので、キッチンで焼いたお肉をお皿に盛りつけ持ってくるスタイル。
ぅ～ん、今回は違うなぁ和黒もプレジールも雪月花も、美味しいけれど、どこか他にないかなぁ...キブアップ...最終手段、コネを使おう...！と言うことで、神戸でお肉屋さんと高級クラブをされているマダムのご紹介で融通の利く隠れ家『十河』さんに決定^ - ^私は予め予約の際に、「メニューには載っていない特別良いお肉を仕入れてほしい』とリクエストしてみました。
「ここは一番良いコースで16200円（税込）」と良心的です。
今回はお肉のランクを上げてもらい、通常用意のない伊勢海老もお願いしたので価格は秘密。
さてさてぇ空間：カウンターのみの店内は10席ほどで、スタイリッシュでセンスの良い空間です。
照明具合も和む明るさ。
御影石のカウンターが高級感があって素敵です●リクエストの伊勢海老。
ぷりっぷりっ♡たっぷりのお味噌とともに。
●鮑丸ごと1人1個♡にゃ～ん●牡蠣。
フランス料理のような盛付け●フォアグラ。
生々しいけどまぃぅ♡ハチミツソースの上にフォアグラ。
何と白いものはマシュマロ！●出たぁ～‼︎しつこい位にお願いしたA5以上の神戸牛。
刺しが細かい。
手前 フィレ・奥 サーロイン●自家農園で栽培した有機野菜を使ったサラダ。
どうりで美味しいはずだ！・お塩は4種右から：アンデス岩塩・地中海の黒い炭塩・トリュフ塩・わさび塩、その他に、生ウニの入ったお醤油、ポン酢やマスタード。
●レアのフィレ肉●〆はガーリックライスだよね私はフィレ肉が好きです。
が、必ずフィレとサーロインを半々でお願いします。
何故かと言うと、私の独断的ジャッジの仕方なんですが、ある一定のランク以上のお肉なら、意外とフィレはどこでもまずまず美味しい。
ですが、サーロインはかなり差が出るように思います。
焼き加減もフィレはレアでもミディアムレアでもミディアムでも美味しい。
生で食したいほどのレア好きの私でも、サーロインはレアで頼まない。
サーロインだけはシェフにお肉と対話してもらい、焼き加減をお任せ致します。
今回のお願いしたサーロインは一週間程の熟成。
フィレより脂が少なくさっぱり。
それ以上は余計なコメントは要らないですね。
兎にも角にも 本場神戸で食べる神戸牛は格別でした☆最初のお客様だった私たち、お話に夢中で、気づけば最後とお客様に...(^_^;)ありがとうございましたm(_ _)m
中々予約が取れないと聞いてたので一月前に予約して伺いました。
いつもダイエットのことは頭の隅においてますがこのステーキを頂くときばかりは食べることの幸せを痛感して至福の味わいでした。
野菜 海鮮 お肉も最高！小鉢料理も美味しい。
もともと鉄板焼きの職人に「ここが一番良い」と連れて来てもらったお店で、今では何度もリピートし、料理長とも食べ歩きに行くほどの仲になりました。
単に肉の脂身を食べたいだけの人には向きませんが、本当の肉の美味しさに出会いたい人には強くオススメします。
食材への愛情が見事に顕れるコテさばき、そして一つ一つしっとり丁寧に焼き上げられていく食材達。
鉄板焼きでここを超えるお店は知りません。
タイミングよく料理を出して下さり、素材そのものの味が出ていました❗
Michelin one star but really subtle.Kobe beef with sea urchin is an amazing combination.Salad is also extraordinary with various types of vegetable. Really an unforgettable teppanyaki experience.
神戸の鉄板焼きの中では価格と値段のバランスがちょうど良い、オリエンタルホテルほどコスパ良くないけど、ラスイートほど高くない。
神戸で一番美味しい鉄板焼…裏メニューはハンバーグ。
ボリュームがあって食べきれなかったけどどれも美味しい。
| 名前 |
鉄板焼 十河 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5870-5167 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:00,17:30～21:30 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
5月18日ランチで利用しました。
お肉柔らかくてとても美味しかったです。
サラダも量は多かったです。
次は、ディナーに行ってみたいです。
お気に入りのお店になりました。