ちりめん山椒試食させてもらいました。
宿泊先から散歩しているときに見つけてふらっと入ってみましたが、女将さんが丁寧に接客してくださり試食しました。
ちりめん山椒や山椒昆布を購入しました。
ちりめん山椒はほかのお店でも試食させていただきましたが、薄味でふんわりしたちりめんにしっかり山椒が効いていて一番好みでした。
柔らかく炊けたじゃこ、薄めの味付け、強めの山椒。
長年探していた味でした。
他のお店のものは山椒の風味が弱すぎて自分で実山椒を足していたのですが、こちらのちりめん山椒は足す必要がないくらいピリッとしていて大満足です。
以前は京都在住で、二条公園の北側に住んでいましたがあちこちのちりめん山椒をいただきましたが、とても山椒の香りが良く、私の中では、こちらのちりめん山椒とご飯があれば❗文句なしです。
味は全体的に薄めで、山椒の風味と刺激がピリッと効いてます。
今まで食べたちりめん山椒の中で1番好みです。
他店のものが物足りなくなります!
名前 |
こと路 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0120-395-104 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00~18:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
優しく、色々試食させて頂きました。
山椒昆布美味しいです。