「神蔵」ここ最近まさにキテるお酒です。
改装されてすごく綺麗になりました!酒蔵の見学やカウンターやテーブルがあって、店頭でお酒を楽しめます。
綺麗で明るい雰囲気なのでお酒好きの人は楽しいと思います。
もちろんお酒と美味しくて、いろいろ売られています。
酒粕を購入しました。
酒粕は大吟醸の酒粕と期間限定の富士千歳しぼりたてを使った酒粕(板粕)があったので、板粕を買いました。
粕汁にしましたが、とても美味しかったです!
伺いたいと思い早数年…リニューアルされてから伺えました。
店内の試飲とFoodは、先にプリペイドカードを購入してお金をチャージしておく形でした。
お酒は金額で考えると量が多い方が割安になるのですが、1人でいて飲み比べしたいと少なめの量で割高になってしまいますね。
何回か行くつもりで、レアなもなをしっかり飲むのがよいかもしれません…フードの牛すじはボリュームあり甘辛くしっかりしたお酒に合うかと思います。
土曜日の遅い時間でしたので、フードはないものがあったりしましたので、遅めの時間に行かれる場合にはご注意を。
(あくまでも試飲ですし…)粕汁はおもってたよりさっぱりといただけ、締めですとか、寒い時期にはよいかと思います♪お酒のとかでお酒の金額はでてますが、プリペイドの残高はわからないので、飲みすぎると、あれ?もう残高ないの?ってことになりますw
「神蔵」ここ最近まさにキテるお酒です。
かっこいいボトルと綺麗な味わいのお酒が最高です。
立地は出町柳の街中。
マンションの一階で日本酒を作る面白い酒蔵で、店の中は海外の方々で賑わっています。
ご近所の酒屋さんのバイヤーさんがお勧めしてくださりそれから家族で数年来大好きな酒蔵さんです。
一通りいただいてますがどれも美味しいです。
醗酵奇譚は箱も素敵なので贈り物にも良いです。
取り寄せが出来るのも助かります。
一度は閉まってしまった酒蔵を再建されたというお話や水へのこだわりなどもお聞きし、こうした酒蔵さんがこれからもぜひ残って頂きたいなと思います。
購入して応援します。
昨年2月に、行きました。
小さな酒蔵ですが、素人の私にも分かりやすく解説していただきました。
試飲もしましたが、どのお酒も美味しかったので、宅配を依頼しました。
洛中最古の蔵元さんらしいです享保11(1726)年創業です。
京の銘酒 『神蔵 KAGURA』『京千歳』『富士千歳』『金瓢』 醸造元です。
私は下戸なんでお酒のことは判りません。
すみません。
甘党です。
富士千歳 にごり酒4本注文しました。
大吟醸の酒粕がおまけに入っていました。
砂糖少しと水を入れ、温めることもなく飲みましたが美味しかったです。
にごり酒のにごリ部分を使ってホームベーカリーでパンを焼きましたが日本酒の香りがして美味しかったです。
創業 1726年 の「松井酒造」さんです。
「神蔵」・「京千歳」・「富士千歳」・「金瓢」などの銘酒を購入することができます。
事前に申し込みをすれば、蔵見学もできます(有料)。
蔵元ならではのt-shirtなどのオリジナルグッズも販売されています。
酒蔵見学に伺いました。
解りやすいご説明とたっぷりの試飲に大満足です。
オリジナルTシャツゲットで、いっそう大満足でした(笑)いわゆる、町屋作りの酒蔵とは違うのですが、蔵の60%を太陽光発電で賄われる等、新しい在り方と伝統と、何より、日本酒を楽しんで伝えようとされているのを感じる事が出来ました。
神蔵の蔵元です。
マンションの1Fが酒蔵と直売店になっています。
試飲も出来ますので。
その時の一番気に入ったお酒が買えます。
神蔵としぼりたて生はここのタンクで作られているそうでオススメです。
京都でしか買えないお酒を探して行ってみました、お酒の説明も丁寧で試飲もたっぷり、普段あまり飲めないのですがどのお酒もついつい手が出てしまう美味しさでした、お酒好きにはお薦めです、若女将さんもとても素敵な方でした。
名前 |
松井酒造 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
075-771-0246 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 9:00~18:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
吉田神社をはじめ 金閣寺、銀閣寺にも 日本酒を奉納されています。
お店で カードを購入 → サーバーから価格に応じたお酒を試飲→気にいった物を購入しています。