寄り道して立ち寄る事にしました。
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チャーシュー麺大盛り！ 小ライス？ライス無料でした。
チャーシューはこれでもかって入ってます。
満腹ですよ。
駐車場もたくさんありました。
チャーシューメン ¥1,400TP玉子(味玉) ¥100ライス 無料チャーシューがこれでもかと入った中華そば。
他のトッピングが見えなくなるほど。
お昼だけかな？ライスが無料で付くので、もちろんオンザライス。
とても美味しく頂きました。
営業情報はX(旧Twitter)を参照。
近くに欲しいお店。
中華そば ほていやさん住所〒491-0036 愛知県一宮市桜3丁目4-16アクセス🚃JR「尾張一宮」/名鉄本線「名鉄一宮」駅🚌名鉄バス「一宮駅東口」発30·31·36系統「松降2丁目」下車、徒歩5分🅿 店舗前に駐車スペースあります営業日·時間火·水·木·金·土 【定休日】日·月11:30〜22:00※2024年10月1日よりランチタイム営業再開しました※焼豚がなくなり次第営業終了詳しくはお店のＸアカウント（@chukasoba_hotei）にてご確認を\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d建物は田舎でよく見る物置小屋の中に中華そば屋台があるスタイルで、看板がないとラーメン屋さんとは気付かない人も画像はチャーシューメン大盛と無料サービスのお茶碗ご飯お米価格が高騰してる昨今、ご飯無料サービスを中止するお店も多い中でも継続してくれてるのは感謝しかありません。
麺は中細縮れ麺、ベーシックな鶏豚スープに濃口醤油（たまり醤油も？）を合わせた、しっかりとしたコクが後口に残る感じその上にメンマ、ネギと大量に盛られたバラ叉焼、海苔が1枚バラ肉叉焼から肉の旨味がスープに混ざり、段階的に味に変化が感じられますが、油っぽさはほとんどないのでハードなビジュアルの割に食後も重さは残りませんし、これなら『実質カロリーゼロ』の言い訳も通用しそうです（笑）とは言えチャーシューが大量に載っている為、他の具材と共に On theライスして「セルフチャーシュー丼」が出来上がってしまいます。
残ったスープを啜りなら食べると2度美味しいのでお勧めします！！※このバラ叉焼、ブロックで量り売りもされてるので持って帰ってお酒のおつまみにも重宝しそうですなお、こちらのお店地元一宮市在住のアイドルグループSKE48に所属する「石黒友月」さんがSNSで紹介した事もあって聖地巡礼するファンも多いです。
いわゆる『地元民しか知らない名店』ですが、こじんまりした店舗で席数も少なく（8席程度？）またTV取材があった事もあって混み合う場合もあるそうなのでご注意下さい。
雰囲気も込みの評価です。
噂で聞いていて気になっていたお店でした。
平日の開店５分前に到着して１１時半の開店を待ちました。
到着時には他の車や先客はいませんでしたが、私が食べ終わって帰る時には駐車場はいっぱいになっていました。
中華そばネギ抜きに味玉トッピング。
サービスでライスが付きました。
チャーシューは柔らかくて、ちぢれ麺にスープは濃いめの醤油味。
もちろんお店の雰囲気も含めてですが懐かしい屋台中華そばの味でした。
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
仕事が近くであったのでGoogle マップで検索して初めて来店、こういう店 好きなの。
どうしても入ってしまう父から娘へ受け継いだ ラーメン屋さんのようです昔ながらのラーメン屋さん店舗の中に屋台が入ってるような感じのお店です女将とは喋らなかったのですが良さそうな感じの人でした世の中 原価 高騰で大変だと思いますが頑張って欲しいですね中華そば、煮卵を注文白ご飯がついてくるようです本当は いなりを注文したかったのですがこの暑い時期は置いていないようですたまたまだったのか、関西人として出汁が効いていないように思いましたチャーシューと麺は良かったのでスープ さえ良ければかなりいいのになとは思いましたがそもそも 先代のラーメンを知らない ので受け継ぐことも大事なのですが少し変えてもいいのかな とも思いますね個人的な意見 ですチャーシューは持ち帰って湯煎してつまみとして食べましたこちらはかなりよく、また食べたいなと思います味噌ラーメンもあるようです家から少し遠いので仕事で近くの時には1度食べてみたいですねとにかく大変だと思いますが頑張って欲しいです私も数店舗、飲食店経営していますが今回のこの原価高騰、人件費高騰かなり厳しいものがあります営業時間も通しでされているようで仕込み 考えたらかなり 大変だな っていう感じですとにかく頑張ってほしい応援したくなるような店舗でしたごちそうさまでした。
30年ぶりの来店､変わらぬお店そして全て美味しい｡特に焼豚がきざみッポいのが特徴そして量の多さ､最高です。
贔屓目かも知れませんがこれからも長く続いて欲しい超一流の庶民の店です。
気さくな女性の方が２人でやってみえる様で､仕込みの加減や体調で突然の休業は有る様です。
定休日は日曜日だと言ってみえました。
なんだかなぁ。
やめちゃったかと思ったよ。
元気に営業してみえます！！うまみのボルテージギリギリ攻めてくる味。
今は、よる21時までの営業のようです。
ここは子供の頃から通っています。
かれこれ50年近くなるかなぁ！色々とラーメン、中華そばとあり食べてきたけど、ここが一番好きな中華そばです。
私が20代の頃、まだ今の方のお母さんがやってるころからよく通ってました。
それから尾西でやってたお父さんも合流して、その頃が一番懐かしいです。
少し味が変わってからは行く回数が減りましたが、やはりあの味が忘れられません。
いつ再開されますか？早く食べたいです。
30何年かぶりの訪問でした‼️
昔は、よく行ってましたよ。
すごく好みの味で、ほぼ毎日行ってましたよ。
ただ、大盛りチャーシュー麺、値段が高いですね。
以前、友人と行った時には「フカヒレでも入ってるの」なんて言われましたよ（笑）とはいえ、美味しいので、行ってしまいますけどね。
いつやってるのかわからないのが、たまにキズですけどね。
80年代深夜でも行列のできたお店で優しく迎えてくれる居心地いいお店。
86年から通っています！
幼稚園児の頃からかよってもう30年近い付き合いです。
細かく食べやすいチャーシューが大好き❤️ちょっと濃いめの醤油ベースの中華そば。
麺を食べ終わったら、追い飯入れてスープもろともいただきます‼️＼(^o^)／
美味しいけど基本やってない。
見た目よりあっさりでチャーシューもおいしかったです。
昔ながらの中華そばです。
コロナの影響で、新たにチャーシュー弁当など登場していました！
すごく美味しい中華そばです、あっさり醤油スープにツルツルの麺、シンプルな王道系中華そばなんだけど何度も食べたくなる懐かしい味です、お店は屋台の様な簡素な作りですがすごい人気店でいつも人でいっぱいです。
夜営業のみの屋台風ラーメン店。
以前訪問した時、休みが不定期なのか開いていないことがあり、古い建物なので、営業状態が不明だった。
駐車場は意外とスペースがあり、店主らしき女性が1名で切盛りしていた。
中華そば￥700がベースで、プラス￥500のチャーシュー麺は大量なチャーシューの細切れが特徴的。
スープがぬるくてとにかく濃いので辛いという印象が強い。
仲間との忘年会後に締めの一杯にやって来ました。
初めて来ましたが、仲間がちょいちょい寄ってるとのこと。
ひっそりとたたずむ雰囲気は、まさに屋台のラーメン屋さんしょうゆと出汁がハッキリと主張。
チャーシューは少し辛め。
でも、飲んだ後にはちょうどいい。
暖まって帰りました。
昔は父ちゃんが作っていましたが、いまは娘でしょうか？味はそのままに近いです。
チャーシューのバラバラ加減が一緒です。
とても美味しいです。
昔ながらの鶏がらのきいた中華そばです。
醤油の色は濃いですが、ショッパくありません 絶妙です。
フランチャイズや何とか系とは全く違い、深夜にお腹がすいてたまらんという時にも翌朝のもたつきがありませんよ！
もはや絶滅危惧種である、純しょうゆラーメンがいただけます。
豚骨醤油や背脂醤油は邪道だ！と思ってる方は是非このお店へ🤙食べ終わってからの口の中は美味しいニオイが漂い、毎度帰り道余韻を楽しんでます。
小学生のときから20年以上、帰省のときは必ず来ます😎真夏時期はお休みです☀️🌡️
久々に行ったら海苔が♥になってた(*˙ᵕ˙ *)可愛い！やっぱり安定の美味しさ🎶
昔ながらの屋台のラーメンですチャーシューがうまいし持ち帰りできるので家に帰ってインスタントラーメンがレベルアップしますヨ。
一宮ラーメンと言えば ほていやのラーメンかと思います。
86年から通っています。
2018年3月17日一宮市内で屋台のラーメン🍜屋は、ここしか残っていません〜残念〜創業者の時の味は、なかなか維持できませんね👎👎
中華そばおいしーし、おにぎりにゆで卵もあります(^3^)/～☆
歴史ある屋台の味この界隈はこのてのがまだ現存するのだ懐かしい味だが染み入るような旨さもある１度食べて欲しいものです。
学生時代に、よく行ったお店。
30年後も、2代目が味を守り続けていて、本当に嬉しい。
味も昔のままで、学生時代に戻れる良いお店です。
シンプルで懐かしい味！ここのラーメンの魅力は何と言ってもこれ！懐かしいラーメンだけど、ボリュームが凄いチャーシューや、しっかりしたスープはたまらない！とにかく美味い！
むかしながら。
美味い。
歴史ある屋台の味この界隈箱のてのがまだ現存するのだ懐かしい味だが染み入るような旨さもある１度食べて欲しいものです。
味噌ラーメンがうまい。
(´-ω-`)深夜まで営業してるので助かる。
ベロンベロンに酔っ払った後に行ってるので味はいつも忘れてしまいまつ。
| 名前 |
ほていや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-6090-0816 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～1:30 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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仕事の帰り道でしたが、たまたま夕方の情報番組で、紹介されてるのを見て腹が減って仕方がないので、寄り道して立ち寄る事にしました。
放送された直後と言うこともあり、テレビ見て来たお客さんが、次から次へとやって来て、お祭り騒ぎとなってましたね。
テレビでも紹介されてた秘伝のタレに漬け込んだチャーシューが盛り沢山なチャーシューメンは、昔食べた事のあるような、懐かしい屋台の味ですね。
50年間継ぎ足し続けてるといわれてる秘伝のスープは濃厚でしょっぱくてご飯も進みますね。
忘れた頃に思い出したら、また食べたくなるかもしれませんね。