麺がパリパリでめっちゃ美味しい。
お好み焼 TETSUJIRO / / / .
時間をかけてしっかり蒸らされたキャベツ、しっかり焼きの麺、トロトロの半熟卵…もうどこをどう取ってもど真ん中すぎて、大好きなお好み焼きです!鉄板に面したカウンター席のみっぽかったので、今まで小さい子供たちを連れては中々行けず…ふと、コロナ禍だしテイクアウトできるのでは?と思いお電話したところ、テイクアウトOKで早速注文!テイクアウトなので食べる頃には少しだけ冷めちゃいますが、それでも本当に美味しかったです✨今まで行ってなかったのが勿体なくて悔やまれます💦店主の方の接客について低めの評価で書かれてる方もいらっしゃいますが、接客得意ではなさそうな中でもきちんとされてる感じが伝わって、私はむしろ好印象でした♪
店内のお姉さんがとても話しやすい方でよかったです!店主も寡黙な感じですが好感が持てました!最初の方は、麺が少ししなっとしている感じかと思いきや、鉄板の上にあるうちに徐々に水分が抜けて麺パリパリになって美味しくいただけました♪♪今度はタコス食べてみたいです!
1歳になりそうなオトボケ息子、3歳のオテンバ娘、そして妻の4人で来店。
印象的なのは、店員さんが息子の気を引くためにオモチャで遊んでくれ、小さい子供も受け入れてくれたのが、何とも嬉しかった。
肝心の味の方は、初めて広島に来て食べた、パリッとしたソバ、ペッタンコギュウギュウになったキャベツ、そして、ちょっと生の玉子が、絶妙な甘味を生み出す、とても美味い広島焼きを思い出しました。
今のところ、ココの広島焼きが一番好きですね~トータルで、大変満足しました!!!今度は、同僚と来よ~
タウン誌に紹介された広島お好み焼き店です。
ソバは生麺を使用しています、女子校の前に有るからか調理油の使用は控えている様です。
キャベツをしっかり蒸して味を引き出しているので少し時間は掛かりますけど、是非一度お試し下さいね。
名前 |
お好み焼 TETSUJIRO |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0829-32-5518 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~13:45,17:00~22:30 [水] 定休日 |
評価 |
4.3 |
お好み焼きうどん生イカトッピングと白肉をいただきました。
お好み焼き焼きは生地がパリパリ、うどんはパリモチ、野菜がフワトロでめちゃくちゃ美味かったです!入口に20~30分待ちますって書いてますけど、大将のコテ捌きが見てて気持ちが良くて全然待てます!