土曜日のランチ時に入店しました。
名古屋駅から徒歩圏の古き良き街並み那古野、四間道エリアにあるお蕎麦屋さん‼️名古屋って最近は増えてきた気がするけど、きしめん文化からか蕎麦屋さんが少ない感が…お昼はあっさり食べたいと言う自分のリクエストに応えて友人が選んでくれたお店✨久々に楽しく会話をしながら、小鉢、菜ご飯、お吸い物をいただくと、メインのお蕎麦登場‼️シンプルなざるそばは十割そばと二八そばのあい盛り⤴️細切りながら甘みを感じる風味豊かな十割そばと喉越しさっぱりニ八そばの嬉しいあい盛り❣️少し甘めの蕎麦つゆでいただくと…うん美味しい😍蕎麦つゆはドロっと濃厚でうまし‼️これで、1
旧い木造家が並ぶ保存地区、四間道の近くに素敵なお蕎麦屋さんかありました。
お昼は、お蕎麦とごはんのセットのみということで、おいしい二色もりと焼きおにぎりにスープと小鉢をいただきました。
ここは西区那古野の静かな通り。
江戸時代に城下町として栄えた四間道の一本東側の通り。
こちらの通りも円頓寺商店街から南へ向かう細く静かな風情のある道です。
その道からすぐの場所にひっそりと営業している「鈴音」さんはミシュランプレート掲載店の蕎麦と酒の名店。
店内に入るとすぐに靴を脱ぎます。
正面にはカウンター席が並びます。
左手にはお座敷席もあります。
予約席のカウンターへ着座。
まずはドリンクのオーダーです。
「鈴音」さんにはメニューはありません。
お店にあるお酒を選ぶか、好みを伝えてチョイスをお願いするシステム。
各地から蕎麦に合うお酒を取り寄せているそうです。
時間の関係で今日は車で来てしまい、自分はソフトドリンク (ToT)料理も基本的にはお任せでメニューはありません。
●おまかせ料理五品 4
土曜日のランチ時に入店しました。
ランチを注文。
男性には少し少ないかと、麺大盛りもできるようです。
蕎麦は細いので人によってはもの足りないかと思います。
十割蕎麦とニ八蕎麦を食べ比べることができます。
私的にはつけだれが、最高に美味しい。
ミシュランの本に載っているので、ランチで利用してみました。
緊急事態宣言明けに予算少し高めで設定して前日に依頼したら快諾して頂きました。
料理どれも美味しいし店主の愛想もよいのでおすすめです。
お蕎麦の前に「あさりとわけぎのぬた」と「生姜の焼おにぎり」が出てきました。
焼きおにぎりは出汁を掛けていただきました。
どちらも美味しい!そして、二種類のソバ粉(この日は福井県大野町産、北海道南富良野産)で打ったお蕎麦が出てきました。
今まで行った蕎麦屋さんの中で一番、細い麺でした。
舌が鈍い私は、二種類のお蕎麦の味の違いが分からなかったのですが、自信のある方は是非、食べ比べてみてください。
夜のコースをいただきました。
最初のプレートは大変手の込んだお料理の数々でした。
目でも舌でも楽しませていただきました。
全体の味のバランスも量もちょうどよかったです。
とても素敵な時間を過ごすことができました。
友人に連れて行って貰いました。
完全予約?でしょうか3時間滞在してましたが、予約客のみ入店されてました。
夜のコース4500円+飲み物代日本酒の好みを伝えるとあったものを出して貰えます。
また席の後ろにお酒の入ってる冷蔵庫があるので、好みの日本酒も選べます。
お料理は味もさることながら、目でも楽しめます。
天ぷらも揚げたてを提供してくれます。
コロナ対策は、入店時検温とアルコール消毒です。
素敵なお店でした。
余談ですがトイレは男女で1つです。
ランチに伺いました、雰囲気の良いお店構えでウキウキしてて感じんなお蕎麦の写真を撮ることを忘れてしまった😵💧二八と十割蕎麦の二盛り特に十割蕎麦は風味が強く喉ごしも良くて美味しさ倍増でした‼️写真ナインですけどね(笑)
初めてランチでお邪魔しました。
席に着くと、何も聞かれずにご飯、お澄まし、一品料理がでます。
その後に二八と十割のお蕎麦と蕎麦湯がでます。
ランチの内容は、日替わりっぽいです、お蕎麦のことはわからないですけど、美味しかったです。
また、ランチだけでなく夜も行ってみたいですね。
金曜日の20時に予約して、先輩と2人で訪れた。
前夜に電話で予約した際には十分空きがある雰囲気だったが、訪れてみると満席だった。
立食の懇親会の後に訪れることになっていたのでアラカルトのつもりだったが、やや割高で提供できる料理も限られるとのことで、予約の際に3,500円のコースを勧められた。
男性では満腹にはならないくらいの量とのこと。
そのくらいならとコースを予約してみた。
全体的にやや薄味ではあるが、お造りや煮物、天麩羅など、しっかりとした内容で上品なコースになっていた。
最後は2種類のお蕎麦が楽しめた。
結局、立食の懇親会では食べる余裕がなく、こちらには空腹で訪れたので、満腹には少し足りなかったが、2人でビール2杯、ハイボール2杯、焼酎1杯飲んで11,000円とコストパフォーマンスはなかなかいい感じ👍例えばとろろ蕎麦など、最後のお蕎麦を選べると嬉しいかな❓今回のように、ちょっと飲んでいるけど、まだ食事が十分取れていないときには、ちょうどいいと思うけど、そんなシチュエーションはそうそうない。
女性狙いのコース設定なのかな❓なお、コースは20時30分入店が最終らしい。
また、お店は靴を脱いで上がるスタイル👞知らなかったら、そのまま入ってしまいそうな作りなのでご注意を😉星⭐️3.5という感じだが、四捨五入で少し甘めの星⭐️4つ。
名前 |
鈴音 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
052-565-0770 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
現在、ランチはざる蕎麦単品のみだそうです。
繊細な細切りの十割と二八の相盛りで、産地の違いが楽しめます。
入間産と鹿児島産でしたが、特に入間産が風味が良く甘味もあり気に入りました。
蕎麦つゆと山葵も大変美味しかったです。
小鉢も楽しみたいので夜も行ってみたいです。