お昼時なので10人程の待ち。
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15時頃入店し、すんなり席へ座り自分が冷麺中辛で嫁が汁なし坦々麺辛さ小注文。
提供早いです。
どちらもかなり美味しく、特に嫁は初めて汁なしを食べて感動し、次の日も食べたいと言っています。
冷麺についているキャベツもザク切りで大きいのですが、漬け汁に良く合いすぐに完食。
また行きます。
お好み焼き屋とつけ麺屋が併設されたエリア。
お好み焼きが食べた連れ合いと、この日で3日連続お好み焼きなるのでそろそろつけ麺が食べたい私の二人が満足できました。
つけ麺は辛さとつけ汁が選べ、醤油のつけ汁で辛さは小辛で、私的には丁度いい塩梅👍接客も感じが良くて、お好み焼き屋と同様にオススメです。
ご当地グルメ「広島つけ麺」のチェーン店。
こちらは新幹線降りてすぐの駅ビルekieにあります。
以前は激辛を食べていたのですが、出張で午後から仕事もある為、ごまだれの中辛で頂きました。
冷えた中太ストレート麺がツルッとしていて美味しいです。
中辛でもほんのり汗かきます。
野菜たっぷりで並でも満足できます。
お昼時で入るまで少し並びました。
並ぶ際は入口のウェイティングボードに名前を書いてから並びましょう。
出てくるまでやや時間がかかるので、時間に余裕がない時は注意です。
自分は10辛（旨辛）を食べましたが、ラー油の辛味が効いてて、舌が痺れました🥵でも、味が分からないとかそういう辛さではありません。
美味しく完食できました。
麺は冷たくて、野菜もシャキシャキにしています！とあるYoutubeチャンネルでは、100辛を食べてました。
ぜったいムリですね笑。
お昼時なので10人程の待ち。
5分位で入店。
人気の冷やしつけ麺20倍の激辛に半熟卵のトッピング。
タレは醤油ダレにして備え付けの胡麻を沢山投入。
激辛の割にそこまで辛く無いので、テーブルの辛味調味料を匙に10杯以上入れると程よい辛味❣️最初に廣島ばくだん屋のつけ麺を食べたのは、今から20年以上前になる。
その頃は再訪するとは思わなかったが、今回食べたら付けダレが、又食べたくなる味で大満足。
쯔케멘도 맛있었고 라멘도 아주 맛있었어요히로시마가면 꼭 먹어볼 가치가 있네요
Really good tsukumen noodles here. This restaurant is included in the Fun Pass Hiroshima guidebook. They offer a standard bowl of Hiroshima Tsukumen noodle for 500¥ plus tax on presentation of the guidebook. You can choose between soy or sesame sauce, and then your spiciness level from 0 to 100.
| 名前 |
ばくだん屋 ekie店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-236-3889 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
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広島名物、広島つけ麺冷たい中太ストレート麺に茹でたキャベツ、きゅうりに大量の葱！とても新鮮でした！！美味しかったです😽また広島に行く時は食べたい！！