ちいさなジャム・マーマレードのお店です。
創作ジャム工房おのみち / / / .
ルバーブやリンゴ&ミントなど珍しい果物や掛け合わせの、ここでしか手に入らないジャムが沢山あります。
説明も丁寧で聞いていて飽きないです。
ラズベリーのジャムは色々なお店のを試しましたが、ここのが1番美味しい。
こちらのお店のジャムは市販の物みたいに固められてないので、瓶を傾けたら流れるくらいの緩さです。
店主さんいわく、固まってないとジャムじゃないというお客さんもいるみたいですが、私はこの緩さが好きです!硬いとトーストに塗る時パンが凹むし、ヨーグルトにも混ざらないし。
棚に積まれたジャムの小瓶がとても写真映えして、とても可愛かったです♪りんごのジャムは果肉がごろっと入っていて食パンとよく合いました(*´꒳`*)
少し前に伺いました。
外から見てもわかるように、ジャムの瓶が所狭しと丁寧に並べられています。
無花果、八朔u0026アールグレイ、せとかマーマレード、金柑マーマレードを購入しましたが、素材そのものの味がしっかりと感じられ、何に付けても絶品でした。
素敵な店員さんが旬のジャムを教えて下さいます。
また買いに行きたいです。
とても感じの良い上品な店主さんが、おすすめのジャムを教えてくださいました。
「こちらの方が面白い味よ、変えましょうか」など親切なアドバイスもしていただき、楽しくお買い物できました。
小ぶりな瓶に詰められた手作りジャム。
お土産にもぴったりです。
また行きます!
小瓶を7種類購入して先程みかんマーマレードを試してみましたが、絶品。
甘すぎず、控えめすぎず、刻んであるみかんの香りもよく、大瓶で何個かストックしておきたい逸品でした。
追記ライム、生姜、フェイジョアも試してみましたが、どれも素材の良さが生かされていて、美味しかったです。
フェイジョアは南国フルーツと梅を足して二で割ったような味で、しょりしょりした食感です。
酸味はありません。
少し前に伺いました。
外から見てもわかるように、ジャムの瓶が所狭しと丁寧に並べられています。
変わったジャムが多く、どれも美味しそうです。
無花果、八朔u0026アールグレイ、せとかマーマレード、金柑マーマレードを購入しましたが、素材そのものの味がしっかりと感じられ、何に付けても絶品でした。
素敵な店員さんが旬のジャムを教えて下さいます。
また買いに行きたいです。
初めて訪ねた尾道で初めて入った店とにかく奥さんの人柄がよく出ていると思う決して安くはないけど食べたら納得できるここの奥さんのおかげで尾道にハマってしまった。
自分自身も果樹を育ててジャムを作っているのですが、ここのジャムはそんなものとは比べ物にならないです。
凄いです。
種類にも産地にも想いがあって、市販では手に入らない物ばかり。
とくにチョコレート用、チーズ用、ポーク用、アイスクリーム用など通常のジャムとは違う目線で作られた物があり目移りしまくりですよ。
お互い果樹の話でも盛り上がった店主のおばさまも素敵な方で尾道に行ったら必ず来訪したいお店です。
そしてなにより美味しいです。
チーズ用の黒胡椒ライムにはジンも入っているらしくお子さまには気を付けてねとのアドバイスもいただきました。
が、チーズに合います‼️甘さ控えめのコンフィチュールで黒胡椒が効いて美味しいです。
アルコール好きな方にはおすすめです。
チーズだけでなく、クラッカーにもあいますし、まだ試してはいませんがバニラアイスにもきっと合うと思います。
私もジャム作りの参考にしたいです。
手作りジャムということで買って帰り、トーストに付けてみましたがめっちゃおいしい!シンプルに素材のおいしさを引き出していると思います。
また行きたいです!
尾道手造りジャム工房にて、ジャム二種。
尾道土産を週末開けてみました。
八朔+アールグレイは八朔より紅茶の香りが強いです。
ライム+ペッパーはチーズに合うとのことでしたが、香りが鮮烈でした。
いいお店です。
尾道に立ち寄ったときは絶対お伺いします。
ジャムは絶品。
市販品には戻れません。
あまり見かけないジャムが、たくさんあります☺
テレビで紹介されていて、興味を持ったので即行きました(笑沢山種類があるのですが、奥様が直接仕入れて、ご自分で作ったものなので、思い入れが強いのでしょう、色々な事を教えて下さり、自分の好みにピッタリなジャムを見つけられました。
中々手に入らない、ルバーブのジャム等本当に種類が豊富で、しかも小さめな可愛い瓶に入っているので、色々挑戦したくなります。
たくさん種類があるのでいつも迷います店主のおばあさんがとても丁寧に説明してくれるので、おすすめを相談するのも👍美味しくてあっとゆうまになくなってしまうので大きめのビンを買うようにしています洋梨バニラがおすすめ!
ちいさなジャム・マーマレードのお店です。
店内ところ狭しと並べられたジャムの小瓶がかわいい。
名前 |
創作ジャム工房おのみち |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0848-24-9220 |
住所 |
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営業時間 |
[月火金土日] 11:30~17:30 [水木] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
こちらのジャムは お土産にしても皆によろこんでもらえます かわいいしおいしい また買いに行きます。