ラムは柔らかく、臭みがありません。
これまでいろんなジンギスカン食べてきたけど 、ここのお店は最高においしいお肉を提供してくれます。
お肉も一枚一枚注文が入ってからのカットで、見た目も素晴らしい。
味もヒレ肉みたいでつけダレもどれもおいしいです。
気がついたらいつも結構な量を一人でも食べれます。
接客は店内お二人だしすごく忙しそうなので人気のお店だから接客対応は仕方ないし全然問題無し。
ぜひみなさん北の羊に行って見てください。
4人掛けのテーブル席が4卓のみの、小さめのお店に女性2人で切り盛りされています。
その為、終始忙しそうな雰囲気があります。
追加の注文やドリンクオーダーはタイミングを見た方が良いです。
その辺は割り切った方が、お互い気分良く羊ちゃんを堪能できます。
羊が苦手な方でなければ、最初の注文時にジンギスカンは1人で2人前頼むのが無難です。
(店員の方も最初に言ってくれますし、後から追加注文は時間が掛かると言ってます)味は美味しいです!西日本に北海道の羊を食べれるお店があること自体に感謝です。
特にラムチョップはとても美味しいです♪あと卓上鉄板がガスコンロではなく、炭火なのがポイント高しです。
4人以上でないと予約出来ません、18時開店すぐに行かないと埋まってしまうので行く際は計画的に(当方土曜日に行きました)
ラムは柔らかく、臭みがありません。
ミディアムレアで食べるそうです。
ジンギスカンは、たれと塩から選びます。
骨付きのラムチョップは脂身も付いていて美味しく頂きました。
・そんなに大きくないお店です。
いつも女性二人で切り盛りされているようです。
・6時開店でもう人が並んでたので、予約がお薦めです。
でも、二人で行こうと電話したら、予約は四人以上じゃないとだめらしいです。
ご注意を。
・お肉はさすがにおいしい。
聞けば、北海道から送ってきてもらってるそうです。
・お値段はちょっとお高めだと思う。
量もあまり多くないし、二人で調子乗って飲み食いするとすぐ九千円とかになった(笑)でも、確かにおいしいのです。
西日本に住んでいると、羊を食べる文化がないので、羊ってこんなにおいしいのかとびっくりしました。
・接客に難あり、、、という評も見受けられますが、確かに女性二人忙しそうに働いてるので、チェーン居酒屋並みの愛想を求めると裏切られるかもしれません。
でも、僕は別に不快に思いませんでした。
横川のジンギスカン北の羊さん 知り合いの料理研究家の方たちとグループで伺いました。
蒜山のジンギスカンと違い上品なジンギスカンのお店です。
ジンギスカン、ラムステーキ、ラムチョップを戴きました。
色んなラム肉が戴けてとても美味しかったです。
ワインも沢山戴きました。
たまにはビーフ、ポーク、チキン以外の羊のお肉も良いですね。
接客について辛口のコメントが多いですが、問題ないと思います。
お二人のオペレーションなので声をかけるタイミングとかもあるのかもしれませんね。
お店は大きくはないので予約が必要です。
広島市内で、ここまで永くジンギスカンを商い続けてこられた店は、他にありません。
この事実で判断されれば良いと思います。
私自身は「美味しいラム肉」が食べたいので、店を訪れています。
羊の肉は美味しい。
新鮮な羊肉を使っている。
臭みがないというのが良いという方には最適。
ちなみに道産子の私はラムよりマトンの方が好きだがこれはこれで好きである。
ビールがサッポロの黒ラベルなのも良い。
新鮮なラムを、オーダー受けてから生の塊肉から切り出して提供していただけます。
北海道で食べたものよりあっさりとして美味しい。
ジンギスカンのイメージがひっくり返ります。
スケートの清水選手の??北海道の本格的なジンギスカンを食べることができます。
臭いという羊のイメージを一蹴した。
甘くてやわらくて、鉄鍋の凄さを実感した。
ワインと一緒にどうぞ。
服には、、、臭いがつくので避難させるか、臭いがついても良い服装で。
ごちそうさまでした。
名前 |
ジンギスカン北の羊 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
082-238-0944 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金] 18:30~21:00 [日] 18:00~21:00 [土] 定休日 |
評価 |
3.8 |
四人でワインもあけて散々食べて3万円ちょっとでした。
ただ、苦手だったジンギスカンがこの店の肉では完璧に美味しかったです。
驚きました。
鮮度や仕込みが完璧なのだと思います。
接客は可もなく不可もなく。