アットホームな感じのお店でした。
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しびれもつ鍋、美味しかったよ〜♫
和食の居酒屋さんです。
もつ鍋があるお店だったので、入店しました。
もつ鍋はスープが美味しくて大満足です。
思いがけず和牛が美味しかったです。
焼酎も銘柄が沢山あって、店主のオススメを頂きましたが美味しかったです。
また博多に来たら寄ろうと思います。
お一人様で訪問せんべろはやってないみたい。
ご夫婦？でされてるのか、アットホームな感じ。
大将は奥で作ってるのでほぼしゃべらないでした。
店員さんはお話上手で、一人でいってもたのしく食事できます。
地元について色々と教えてもらえました。
料理メニューは少なめかな。
鍋食べる人にはいいかも。
ひとり様向けには、単品メニューが多いほうがありがたい。
写真は、ホルモン炒めと鶏皮ギョーザ。
ギョーザは身がぎっしりで。
好きかも。
あと醤油ラーメンありました、博多どは珍しい。
細麺あっさり、味は甘め。
九州醤油なんですね。
甘めが好きな人にはオススメ？ラーメンだけ食べる客もいるとか。
おとなしい店構えで 扉を開けると 黒を基調としておとなしい内装 照明も暗めのお店です 一階も半個室のテーブル席が地階におりていく階段が ありました 今回は 事前に予約しておりましたが リスケしてさらに人数も減ったのですが最初に予約していた半個室の掘りごたつ風座敷席に案内いただきました宴会セットも4名様からということで 今日はアラカルトでの注文となりました飲み物から選択です 最初はビールをいただくことにいたしましょう お店の方におすすめビールメニューを紹介されましたベルギービールがいただける様です いろんな種類のビールがあります 目移りいたしましたが そんな時はトップメニューに限ります ヒューガルデンホワイト を 注文しましたビールの小瓶と冷えたグラス それに お通しが出てきました 今日のお通しは 生湯葉と生ウニのべっこうあえとのことですビールグラスに ビールを注いでいただき 乾杯です 生湯葉のつるんとした食感と 生ウニの芳醇な味フルーティな白く濁ったビールと よく合いました元々は もつ鍋をいただくために 予約したお店 もつ鍋を 注文することにいたしますメニューには すべて 衛門と 名前のついたもつ鍋 6種類の鍋が ある様です黒衛門 特選しょうゆ味 に決めました鍋がでてくるまで メニューをあれこれ 眺めながら本日のおすすめ メニューからは 鱈の白子ポン酢 と 博多名物 がめ煮 をたのみました鱈の白子ポン酢 言わずとしれた珍味です 冬の季節は 外せない お酒のおつまみですがめ煮 は 筑前煮 を 博多では がめ煮 と呼ぶ そうです 鶏肉、椎茸、ニンジン、たけのこ 醤油味の煮物これも 大きめの素材 お酒のおつまみにはよく合います おいしいですもつ鍋も運ばれてきました IHコンロが テーブルに備え付け 煮立つのを待つことにいたしましたお店の方が あく取り の お鍋のお世話をしていただけました 鍋もできあがりましたしろもつ 白菜 にら 豆腐 しっかりした 醤油ベースの お出汁に染みて おいしいですもつ鍋は やっぱり 最高ですお酒も 焼酎に変更して 鍋をいただきつつ よく進み ほろ酔い気分となりました鍋の具もほぼ食べ尽くし 後の〆の お楽しみを残して もう少し 料理をたのむことにしました見つけましたこれまた珍味 鯨ベーコンです脂ののった鯨肉のベーコン 懐かしいお味です 白い入れ物が醤油 で 黒い入れ物が たまりと2種類のたれを お好みでつけて いただける様ですもう一品 鉄鍋餃子 をたのみましたこちらは ポン酢とラー油をつけて いただきました ぱりっと焼けた餃子もなかなかいけましたさて お楽しみ 最後の 〆は もちろん ちゃんぽん麺の投入です先ほどの もつ鍋の 残り汁に ちゃんぽん麺を入れて いただきましたこれが 一番です おいしいです もちろん 完食となりました落ち着いたお店なのでもう少しゆっくりしたい気持ちはありますが、2時間というお約束でしたので チェックアウト となりましたこのお店 出店されて5年こと 他の席では 女子会も多い雰囲気 落ち着いた大人の隠れ家的なお店です 店長さんに 玄関まで見送りいただき お店を 後にしましたまた 今度 違う もつ鍋を 目当てに 来てみたいですね。
アットホームな感じのお店でした。
忘年会で利用した。
店の人の話し方が事務的で雰囲気が悪いし、生ビールの注ぎ方が下手なのかわざとなのか解らないがジョッキの３分の2以上は泡。
何回お代わりしても泡。
もう行かない。
| 名前 |
博多もつ鍋と福岡の地酒 味処 一寸 博多駅 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-481-4188 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～1:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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