のんびり出来る隠れ隠れ家的お店でした。
天然猪肉・食事処 三河猪家 ししや / / / .
ぼたん鍋を注文しました。
写真は2人前です。
鍋セットは u003c 猪肉、鍋の野菜盛り、前菜の煮物、茶碗蒸し、ごはん(又はうどんどちらか)、お漬物、プチデザートu003eです。
壁のメニューに鹿つみれがあったので追加注文しました。
(猪肉も追加で注文できます。
)愛知の味噌味が美味しい鍋です。
栄養満点で元気が出ます。
猪の脂の部分もこっくりとして旨みがありました。
鍋は1人3000円代なのでリーズナブルにジビエを楽しみたいなら ジビエの定食がおすすめ2000円以下で食べられます。
併設のお店では、猪の綺麗なスライス、ソーセージ、ベーコンなどの加工肉あります。
店員さんが奥から色々だしてくれます。
また滋養つけたい時に伺います!
ボタン鍋が食べたくなり、寄らせて頂きました。
出汁の色は濃いように見えますが、意外とあっさりとして最後までくどくなく食べれます。
店員さんがとても親切で、一歳半の子連れでの食事でしたが楽しい食事が出来ました。
お肉も野菜もとても美味しかったです。
猪鍋定食1800円をいただきました。
臭みは一切なく、イノシシ独特の食感と味を楽しめました。
敏感な人は噛んだ瞬間にすこし感じるようです。
店の雰囲気も良かったです。
早めの夕食として訪問、17:00くらいで席は空いていた。
しし丼としし餃子を注文。
しし丼はジビエ肉でよく聞くクセは特に感じず、肉感が他の肉とは違い、肉の味が濃い気がする。
しし餃子は中の肉がゴロゴロしており、しし丼よりも猪肉を感じて美味しかった。
連れが注文したしし焼肉定食を少し分けてもらったが、豚や牛と比べて肉の味も濃く感じて良かった。
また行きたいと思いました、次は焼肉か猪鍋を注文したい。
三河の山で獲れる天然の猪の肉だけを扱っているそうです。
初めて立ち寄り、今回はしし丼を頼みましたが、程よい分量でした。
食べやすく薄切りされた猪肉、ちょうど良かったです。
ジビエにしては味は濃く無いのに臭みなど感じず、下処理の技術などが良いのかなと思いました。
付け合わせの小鉢の煮物も良い味でした。
日曜日の昼でしたが他に客はなく静かで、コロナのこともあるので安心してまったり過ごさせていただきました。
駐車場は舗装で5台分ほど。
すぐ隣に猪肉の販売店が併設されています。
猪鍋など美味しそうでしたが夏場に鍋はつらいので、冬の作手や本宮山ツーリングなどのついでに改めて立ち寄ってみようと思いました。
平日はジビエ以外のメニューも含めてお得なランチをされているそうです。
店内は靴を脱いで上がります。
正座などが難しい人のために椅子席が四人掛けで1セット、玄関からすぐのところにありました。
大将と女将の掛け合いを楽しみながら猪鍋定食を頂きました。
臭みのない猪肉と甘い味付けの味噌出汁の一人鍋です。
次回は家族も連れて行きたいと思います。
店内はこじんまりとしていますが清潔があります。
2020年の秋に再訪しました。
前回はしし鍋定食を頂きましが、今回はししまぶしにしました。
お店の外で店主が焼いた猪肉をお店の中で盛り付けているようです。
甘めの香ばしい猪肉と非常に薄めにしつらえた出汁の相性がとてもよくおいしかったです。
休日の夕方にお伺いしました。
猪鍋を頂きましたが、他の方が仰っているように臭みもなくすごく美味しかったです!店主様も優しい方で、すごく変な時間の来店にも関わらずとても丁寧にご対応頂きました。
メインストリートからは少し離れた立地ですが、その分静かな環境で食事ができる点もよかったです。
今度は友人も誘って行きたいです!
しし焼き肉定食を食べました 臭いも無くとても旨かったです。
味噌汁(赤味噌)もとても美味しく頂きました。
ただ、店内暑く扇風機だけなのか?
猪の肉は全く臭みが無くて 知らない人なら豚だと思ってしまうくらいの質でした店主の方も優しい方なので 楽しく美味しい猪肉料理を堪能できました!!猪肉以外のメニューもあり普段使いも可能な隠れ家的なお店です。
イノシシのお肉美味しく頂きました☆写真のメニューは『猪鍋定食』とイノシシのお肉を使った『ミンチカツ』でした。
店内も綺麗でそのお店の庭ではどうやらバーベキューもできる様です(・∀・)
牡丹鍋だけでなく、ここに寄らせていただいた時には、鹿の肉もちょうどあったようで、団子になった鹿肉を鍋の中にドボンといれ、美味しくいただきました。
猪、鹿の肉は臭みもなく、旅館とかで食べるより値段も超リーズナブル!新東名新城も近く、まだあまり知られていないので、今のうちに行っておく価値あり。
名前 |
天然猪肉・食事処 三河猪家 ししや |
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ジャンル |
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電話番号 |
0536-22-4429 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
田舎の定食屋さん。
日曜のお昼ごろに行きましたが、他のお客さんは1人も居ませんでした。
イノシシのミンチを頂きました。
クセが無いと言うか、何の肉を食べているのかよく分かりませんでした。
場所は案内看板が有って分かりやすいです。