そして、手間をかけ、愛情がこもったお料理の数々。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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一つ一つの素材・料理に思いや愛情を注いでらっしゃるのが強く感じられる、でも食べるごとに何だかとてもホッとする、一つの作品のような料理の数々。
店主のお人柄も相俟って、「あ～本当に幸せなひと時だったな～」と思わず漏らしてしまう程に至福なひと時を味わえます。
本格的茶懐石料理。
正しい日本の季節感を味わえます。
🌸。
何度も訪れたくなるのは、ご主人のお人柄も大きい。
和のお席での正しいマナーと、和食の基礎が学べる、お料理教室は、花嫁修業にも、大変人気です。
ありとあらゆる意味で最高です❤
少し前の訪問ですが。
福岡で茶懐石ならとこちらをご紹介頂きました。
夏場に訪問したため、鱧や夏野菜、そしてお出し。
まさに京料理の醍醐味をご主人のもてなしとともに味わった最高のひと時でした。
一番感動したのは最後に炊き出されたご飯と共に出てきたお漬け物。
毎朝（夜中？早朝？）に仕込まれ、お昼の客人への提供時間に合わせ仕上げられる拘りように感動。
気持ちの入った料理って心動かされますね。
お店の雰囲気、ご主人のお人柄、そして、手間をかけ、愛情がこもったお料理の数々。
おもてなしの心を感じられる最幸のお店です。
お店の雰囲気、ご主人のお人柄、そして、手間をかけ、愛情がこもったお料理の数々。
おもてなしの心を感じられる最幸のお店です。
福岡市では希少な茶懐石の料理店、ヤリイカとアジの刺身、ハモの吸物や蒲焼も美味。
味わいは京都風である。
洗練度と価格は比例している。
最後に抹茶で終わり。
博多・西中洲、ミシュラン福岡二つ星の名店。
茶懐石料理の老舗。
カウンター8席に、日本の伝統、茶事の粋を味わえる。
| 名前 |
茶懐石 中伴 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-725-1115 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.7 |
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何も知らない私達にも優しく丁寧に接客して頂きました。
人柄だけではなくお料理ももちろん漬物までとても美味しかったです。