行列待ちができる可部の人気ラーメン店!
入口にてシュールな像がお出迎え。
さぞかし前衛的な麺が出てくるの出羽三山とドキドキ。
しかし、でてきたのは、オーソドックスな広島しょうゆ豚骨で知多半島。
お汁に浮かぶ、広いお肉は味がよくしみてて、ようござんす。
麺、お汁も合格点。
店内は、パブ風の内装。
昔懐かしい瓶のコカコーラが供されている。
渋いね。
お昼な、セルフサービス方式。
駐車場は4台分あるよ。
入ってレジで精算。
番号札を貰ってセルフで配膳するスタイル。
店内は20人弱程度のキャパシティ。
女性店長さんが1人で、接客、料理、店内清掃、皿洗いなどされてるようで大変そうだった。
フラッと入ったのにふと外を覗いたら、行列が出来ていて驚いた💧
可部にあるお店。
駐車スペースは4台ありますが狭く、大き目の車だと少し止め難いです。
店の前には東南アジアを思わせる独特なオブジェがあります。
ラーメンは豚骨系、鶏ガラ系の2種類あり。
豚骨ラーメン、650円。
+半チャン300円やや甘さ感じるスープはコクがあるのにくどく無く、とても好みの味。
具材は、ネギ、もやし、ゆで卵にチャーシュー。
固茹でのゆで卵は煮卵の方がよりマッチする様にも思えますが、全てがまとまっており大変美味しいです。
単品でも美味しい柴漬け入りのチャーハンはラーメンの油こさを中和してくれます。
是非一緒に注文したい品ですね。
ごちそうさまでした!
可部の小道に在りましたね。
駐車場は有りです。
特徴的な外観ですね。
女性1人でやられてるというコトで、味が優し過ぎたらどうしよ?って懸念があったんですが、ラーメンもチャーハンも抜群に美味かったです。
前払いで注文。
セルフで取りに行って返却するシステムも店内の広さや厨房の動線を考えられていて、ココでラーメン屋するんなら、1人でこのシステムで完成!みたいな想像を勝手にしていました。
笑あとから、ソーキがあるって気付いたんで、こりゃすぐに再訪しないといけません。
そして、上安のラーメン食堂とメニューの感じが被るので、一緒の系列? 姉妹店とかですかね? ラーメン食堂の前身はココの場所ですしね… 何年も受け継がれてきた結論が、この味とこのスタイルなんでしょうね!って勝手に思ってしまいますww
ソーキラーメンとチャーシューメンと半チャーハン食べました。
味はどれも超一流のクオリティーでした!醤油豚骨は陽気風の味で濃いくてとても美味しかった。
ソーキの醤油も深みがあり、間違いない逸品!また行きたいです。
広島市安佐北区可部にある「らーめん小道」に行きました。
行ったことがなかったのですが「かべ3丁目」というラーメン店の場所にオープンしたお店のようです。
駐車場も4台程度ありました。
醤油とんこつラーメンも気になりましたが、本日の目的は「ソーキラーメン」。
写真を見ただけで食べたくなるインパクトのあるラーメンです。
お昼時間はセルフサービスのようです。
カウンターでオーダーして先にお金を支払います。
出来上がったら取りに行くシステムです。
しばらくして呼ばれたので取りに行きました。
さすが名前に負けない豚肉がドーンと2切れ入っています。
玉子、もやし、青ネギが乗っていてスープは鶏ガラベースの醤油スープです。
スープはほどよく甘みがありソーキの味とよく合います。
こういうインパクトのあるラーメンはいいですね。
おいしかったです。
ネギの下にトロトロのソーキ…うめぇ〜です。
中華そばu0026ソーキ丼をいただきました、醤油豚骨で甘めなんで僕は大量のコショウを入れたソーキ丼はもう少しタレが欲しいです。
美味しかった🎵
昨日訪問しましたが、美人店主が一人で切り盛りされてました。
ラーメンは本格的で、失礼を承知で申し上げると外観の雰囲気からは想像できないほど味わいは洗礼されており、再訪確定です。
陽気に似たスープでした。
チャーシューもしっかり作られてるなといった様子。
可部の名店としてずっとやってて欲しいなぁ~
2021/3豚骨系チャーシューめんの半チャンセットを頂きました。
ラーメンは広島でよくある醤油豚骨系、麺は固めで私好みでしたが…なんと言ってもチャーハン!絶妙なパラパラ感、チャーシュー切れ端?漬け物?みたいな何か色々な具材が絡んで、香ばしく、とても旨い!!半チャーハンじゃなくて単品で頼めばよかった~
ラーメンが食べたくなったので、ホテルの近くにある小道さんに来ました。
豚骨ネギラーメンとライスを注文しました。
注文してから、待たされ事もなく店内もラーメン屋さんぽくは無く、お洒落で女性の方も入りやすいのでは?豚骨スープも、コクはあるけどスッキリしていて個人的にはもっとこってりしていてもいいかな?
駐車場は狭くて駐めにくいです。
運転に自信がない方は、車以外で行くことをおすすめします。
ネギらーめん半チャンセットとらーめんをオーダーしました。
ネギはやや多めで、豚骨醤油で結構うまい。
また行きたいと思いました。
あと駐車場4台分でちょっと狭めです。
工夫があって美味しい♪ラーメンはもちろんですが、是非ともチャーハンも食べて頂きたいですね!
豚骨ラーメンu0026チャーハンを初めて頂きましたが、期待通りの美味しさ!チャーハンは漬物のようなものが入っており初めて食べる味で、絶品でした。
人気のようで、外でしばらく待ちました。
一人でされていたので、食べるまでやや時間はかかります。
席につく前に注文と支払いをするのですが、初めてでもよく対応していただけました。
ソーキラーメンだったかちょっと忘れたけど、軟骨がトロトロで凄い美味い。
ラーメンそのものも美味い、スープが少ししょっぱめですが、疲れた時にはちょうど良いくくらいです。
駐車場が狭いので車によってはかなり気を遣うかもしれませんが、ラーメンはおいしいですし、店内はとても居心地の良い雰囲気です👍
安佐北区可部にある隠れた名店ラーメン小道さんへお邪魔しました。
今回は広島では珍しいと評判のソーキラーメンを頂きました。
(ソーキそばじゃないよ)パッと見、シャキシャキ細もやしと青ネギ、麺は少し固めの細麺でまさに広島ラーメン風ですが、スープは鶏がらベースで少し醤油濃いがコクがあり、大きめのソーキ(沖縄風豚のスペアリブ)が二つも入って二郎系の豚とは違う濃い目の味付けなとろけるくらいの柔らかさでとても美味しくいただきました。
(ソーキのみテイクアウトあり)おそらくスープのカエシにソーキを煮た醤油を使ってあるのか動物系の甘味も出て広島風とは違うここでしか、味わえない一品の味でした。
(個人的にはもう少しスープが熱熱だと良かったかな?)他にも鶏がらのしょうゆラーメンと豚骨醤油のラーメンやネギラーメンなども選べ、ソーキ丼や半チャーハン等のサイドメニューやランチメニューもあります。
少し麺は少なめかな?と思ってたらあとで気付いたのですが、トッピングで大盛りや替え玉も選べました(笑)今どき珍しくお値段も控えめなのも好印象ですね。
昼の部は前金制でセルフサービスですが女性店主さんが一人で切り盛りされているので、協力しましょう(笑)ある意味少し入りずらいアジアンチックな外見のお店ですが、安佐北区のラーメン店では是非オススメですよ。
チャーハン最高🌟
ラーメンは この周辺ではピカイチだと思います❗かわいいお姉さんが頑張ってラーメン作ってます🎵
お値段以上の味が楽しめる店日にもよるのだと思いますが空いていて快適でした。
可部付近で1番美味しいよ。
名前 |
らーめん小道 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
082-814-0422 |
住所 |
〒731-0221 広島県広島市安佐北区可部3丁目14−14 |
評価 |
4.3 |
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行列待ちができる可部の人気ラーメン店!女性の店主?がひとりで切り盛りされてました!チャーシュー麺850円にミニ炒飯250円でした。
豚骨ベースの広島ラーメンでとても美味しかったです。