センスの良い、スッキリしたインテリア。
西院ロースティングファクトリー / / / .
友人が経営している、元ホテルマン・バーテンダー・ソムリエのお店。
こだわりのコーヒーが多くいつも至福の一杯を頂きます。
最近バイクに目覚めてくれて私と同類になりました。
美味しいコーヒーを飲みたい方はぜひ!!
整骨院の先生に「美味しい珈琲屋だよ、一度行ってみて」と薦められて行きました。
近くのテニス帰りの人がたむろしていて、全然落ち着かない。
今まで色んな喫茶店で珈琲を飲んだけど、びっくりするほどではなかった。
ブラジルとグアテマラの深煎りを注文しました。
両方深煎りでしたが、色が全く違っていたのは豆の特性なんでしょうか。
いずれにしても雑味が無く美味しい豆でした。
特にグアテマラはこの値段とは思えない風味豊かな豆でした。
最近、初めてのお店で失敗続きでしたが、ここの豆は本当に満足です。
次回は同じ豆の中煎りを注文してみようかと思います。
超おしゃれコーヒーのお店です。
店主は元サ●ントリーの方でコーヒーは勿論、オススメは写真のレモンスカッシュクリームソーダです。
ライムのリキュールシロップを入れて色も綺麗!季節によってクリームソーダが変わるのでまた行きたい!
マスターがとても気さくな方で、夫婦ともどもファンになりました。
コーヒー豆もたくさん種類があり、好みの深さに焙煎してくれます。
好みの味をマスターに伝えるとお勧めの豆や焙煎の深さも相談に乗ってくれます。
センスの良い、スッキリしたインテリア。
BGMも耳に心地よい。
コーヒーの香りがほのかに漂う広すぎず狭過ぎないぴったりの空間。
マスターと会話を楽しみながら、お好みの一杯を見つける至福の時間。
ついつい長居してしまうワー クショップです。
とても感じの良いオーナーさん(?)が美味しいコーヒーでお迎えしてくれます。
8、9席のカウンター席のみですがテイクアウトもできてデカフェも含んだ種類豊富な豆も買えます。
こだわりの空間で、いろんなアイデアを見つけるのが楽しい!そして大変リーズナブルに珈琲を楽しめます。
豆の持ち帰りは、並んでいる生豆をその場で焙煎、封入してくれるので、香りも味も段違いテイクアウトもあり。
名前 |
西院ロースティングファクトリー |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
075-323-1920 |
住所 |
1 60, 西院日照町 右京区 京都市 京都府 615-0065 日本 |
営業時間 |
[月火水木金土] 10:00~18:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
ソロ男子行きやすさ★★★★★‼️‼️バーテンダーのマスターが焙煎直後の豆で淹れてくれます。
寝かせたほうがよいと聞きますが個人的にはまた違った印象で好きです。
そしてとにかく安いー2杯のみ比べて550円位ー安いー気さくにコーヒーの話を聞かせてくれるマスター。
コーヒービギナーの自分はとても勉強になりましたー絶対リピートしますー。