店主の人柄も良くて居心地が良いです。
8月8日から移転オープンされてますます素敵なお料理をいただけるようになりました今度のお店はおトイレもあります(笑)
素材も料理も出汁も美味しく、大満足です。
席が少なく予約がなかなかとれなかったですが、行けてよかったです。
また行きたいです☆ミ。
カウンター5席だけのミシュランにも選ばれたお寿司屋さんです。
この日は大間のマグロが入ってて中トロをいただきました!ほどよい脂があり、でもしつこくなくとても美味しいかったです。
おまかせが基本ですが2軒目だったのでお好み、シャリコマでお願いしました。
値段もそんなに高いとは思いませんし雰囲気もいいので少人数の接待にオススメします!🤗
美味しい日本酒がたくさん飲めました。
カウンター5席程のお店。
おまかせで食べて8,000円くらい。
小ぶりの握り。
大将との会話も弾む。
ちょっと一杯のつもりで入店しました。
お酒を楽しんでいるとお通しとして出された生湯葉はちゃんと豆の味がして旨い、こんな気の利いたお通しは嬉しくなります。
酒の肴として頼んだ刺身も旨く、これから出される品にも期待が高まります。
醤油にも手を加えられていて出汁の味がしますので舐めるだけでも酒が呑めそうでした。
それならばと握りを頼むと大将のお任せで出てくる鮨は小振りで食べやすく味も良しで次は何かな?という気持ちにもさせてくれます。
〆のかんぴょう巻きを頂いた所でまたイカが食べたくなり二つ頼むと一方はエンペラを使い同じイカでも食感の違いを楽しませてくれるという気遣いも嬉しかったです。
口直しの生姜もお茶も美味しくて大将のこだわりを感じました。
大将の心遣い、気さくな会話、間の取り方が心地良さを感じさせ禁煙で匂いの無い清潔な店内は居心地が良く気持ちよい食事が出来ました。
願わくは香水臭い方が来店しない事を祈るばかりです。
刺し身、お寿司ともに絶品でした。
余談ですが、ビールも香り高く上手に入れてもらいました。
人数は5人ほどしか入らないので、予約は必須です。
ネタが新鮮で美味しい。
ミシュランガイドに載ってるお店らしい。
ただ場所が悪くトイレは無くて客席6席だけだけど、それを帳消しにできるほどにどの料理も素晴らしかった。
予約していかないと入れない。
お酒も料理も、いま良い物を出していただけます。
店主が気さくなのも楽しかった。
白海老、ウニ最高でしたぁ~(*^^*)
小さなお寿司屋さん。
いつも一杯ですが、マスターの気さくな接客で楽しんでます。
オススメはおまかせ。
腕は一流❗値段は二流❕(笑)
とても居心地のいいお店です。
寿司が美味しいのは勿論ですが、店主の人柄も良くて居心地が良いです。
凄く美味しいお寿司屋です!
名前 |
たかぎ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
059-327-7895 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 5:00~2:00 |
評価 |
4.4 |
お任せメニューですが、美味しいお寿司が食べられます。
最初少ないかな?と思ってましたが後から満腹感と余韻に浸れます。