にんにくとの相性抜群とんこつラーメン!
画像は著作権で保護されている場合があります。
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初めて利用しました。
すごく食べやすいトンコツです。
トンコツ好きでない人でも大丈夫そう。
かといって味が薄いというわけではありません。
守山市にあるラーメン屋さんで博多ラーメンに力を入れております。
が、メニューには醤油ラーメンもちゃんとありますよ。
(ФωФ)ノーマルの『白』の他に辛口の『赤』マー油とんこつの『黒』がございます。
サイドメニューも明太子ご飯やチャーシューマヨネーズ丼(チャーマヨ丼)唐揚げも美味しいです。
あと気になったのはテレビと有線を同時に流しているため、気になるw流しっぱなしなのか訳の分からぬ韓国ドラマのハングルに有線の薄っぺらいJ-POPが重ねて流れて非常に不快･･･とまではいかないが『なんでだ！？』感が拭えんです。
(ФωФ)まだ薄っぺらいJ-POPだけの方がよいかと思います。
この周辺には三福さんの他に博多麺道楽さん、真咲雄さんもありますので皆さん頑張って欲しいですね。
(ФωФ)ごちそうさまでした(｡-人-｡)
ひさひざの三福さん。
豚骨ラーメンが相変わらず美味いです。
さらっと飲める豚骨スープで思わず飲みきってしまいます。
底には骨の粉が、しっかり煮込まれているんですね（納得）途中でにんにくを投入。
この形で絞れるのが好きです。
大好きだ！しょうがも大好きだ！もちろん替え玉しました（笑）
王道の博多とんこつ(白)+唐揚げをオーダー｡とんこつラーメン特有の臭みがなく､あっさりスープ+ストレート中細麺で食べやすかったです｡唐揚げは衣がサクサクです｡券売機故障で前払いです｡出入口にアルコール消毒が設置されていて､店内は掃除が行き届いています｡駐車場は店舗横の路地すぐのアスファルト+その奥の砂利の2ヵ所あります｡
昔一時期ずっととんこつラーメンにハマった時から早数十年 久々の博多とんこつに期待して来店。
かなりのこだわり具合のお店。
麺スープ共に人気店なのが窺える外さない味でしょう。
ラーメンと食べる唐揚げの味付けは工夫が欲しい。
単独の唐揚げ定食なら良いが…
前から気になっていたラーメン店で今回伺うことができました。
私は博多トンコツラーメン、連れは博多明太子トンコツラーメンを頂きました。
どちらも大変美味しく期待を裏切らない美味しさでした。
博多トンコツラーメンには基本、焼豚、キクラゲ、青ねぎ、焼き海苔が乗って出て来ますがお好みでショウガ、ニンニクを無料でトッピングできるみたいです。
私はショウガとゴマ、有料(￥50)の高菜をトッピングして頂きましたが最高でした。
店内は結構広くてカウンターやテーブル席、奥には座敷が2ありました。
オーダーは食券制でしたがお薦めは見易い写真付きでしたので余り迷わずに購入できます。
ラーメンの麺は細麺。
スープはあっさりとこってりの中間位に感じました。
気になるのは駐車場かな大きい通りから店前の細い路地に入り駐車しますがちょっと狭め。
奥にも駐車スペースがあるのですが初見は見落としそう。
雰囲気は穴場的なラーメン店に思えますが地元民は結構出入りしている様子。
また、伺いたいと思いました。
ごちそうさまでした。
麺もスープも絶品です！
個性のある博多ラーメンでした。
ノーマルの博多ラーメンを注文。
濃厚な豚骨スープがクリーミーに仕上げられているのが特徴なんでしょうが、麺の茹で方なども絶妙で丁寧な仕事ぶりが伺えます。
良店なんでしょうが、中年の私には濃すぎるかな。
好みは、もう少しサラッとした博多ラーメン。
ラーメン【豚骨ラーメン三福】@滋賀県守山市古高町。
『博多一幸舎』出身のお店。
元祖泡系で表層一面に気泡浮き立つものは、頭骨を軸に豚骨と水のみを丸2日間焚きあげた骨感のしっかりとした旨味と甘味のあるクリーミーな味わい。
久々に食べたが、やはり美味い。
にんにくとの相性抜群とんこつラーメン!仕事終わりに最高でした🎵😊ありがとうございます。
2021.5土曜日コロナ対策は特に無しかな？お昼時に行きました食券買って席につきます現金しか使えませんまぁ 空いてました唐揚げ定食 ¥1000-鳥もも肉の唐揚げです普通に美味しい揚げたての唐揚げです♪量も充分だと思いました。
ごちそうさまでした！
泡系は博多の◯幸舎で懲りてるから避けてたけど、ならではの納豆臭はするものの食べすすめるとあっさりでコクもあり旨い！麺は博多ラーメンの中でも太めだから柔らかめでも合うかも？激辛高菜も旨い！紅生姜は無いけど頼むと生姜は出てきます♪
博多ラーメンを注文しましたが、あっさりしていて美味しかったです。
後は、紅生姜があれば完璧だと思いました。
初めての来店。
最初に食券購入。
麺は、極細麺。
普通の豚骨ラーメン明太子入りラーメン。
ニンニク入りラーメン。
チャーハン。
唐揚げ。
麺の硬さを 店員さんが聞いて下さいます。
友達は、明太子入り。
茹で上がり普通にしましたが柔らか目にすれば良かったと言ってました。
私は、明太子入りラーメン。
麺、柔らか目でこってりしたスープで美味しく頂きました。
唐揚げは、揚げ過ぎ？こげ茶色で硬かったです。
醤油味が、濃いお味でした。
お味もさることながら、お盆とうつわの向き（お客に提供する向き）を意識して丁寧に盛り付けられているように感じました。
どうもー長らく投稿サボってました〜ので、！今回食べてきたラーメン屋さんのお話したいと思います。
守山市にある「三福」さん！少々泡立つ本格的な博多ラーメン屋さんと聞いて奥様と2人で行ってきました。
2年程前に1度行ったことあったのですが記憶も曖昧(｡-_-｡)リニューアルされたみたいで、看板とかキレイになってたと思います。
いざ駐車場へ！店舗前のちょっと狭い道路を通って裏の駐車場へ！すぐ横にある川(大きな溝)、軽自動車くらいならすっぽりハマりそう。
:(´◦ω◦｀):車ごと落ちないように注意してねΣ(;´Д`)無事車を停めて店内へ。
先ず店内をキョロキョロ(･ω･* 三 *･ω･)ヤッパリ前来た時と違う！前はなんというか...店内はちょいと古い感じなんやけど、いい意味で「ラーメン屋さん」！て感じのお店でそれが良かった。
イメージ変わるかなー...って思いながら券売機へ。
当然お店おススメの定番「豚骨ラーメン」を( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯ。
その直後に右下あたりのボタンをじーー..(๑👁д👁๑)ｼﾞｰ……「明太子ごはん」と「唐揚げ」のセット...(´,•﹃ •,｀)おいしそう...と思うと同時にボタンを( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯw券を持って奥のカウンターまで歩いて行って思いました。
イメージというか雰囲気的なものはほとんど変わって無いね！店内のイメージは前のまま、綺麗にリフォームだけされた感じ。
清潔感溢れてていい感じでした.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ座って券を店員さんに渡して五分ほど……豚骨独特のいい匂いした丼が到着！白いスープで少し泡立ってる！ԅ(¯﹃¯ԅ)ｳﾏｿｩ...明太子ごはんも到着！1口目にスープをｽﾞｽﾞ..._(┐「ε:)ﾉ ͟͟͞͞🍜口当たり軽いのに濃厚！( ˙꒳˙ )ｳﾝ!!¨̮⑅*ｳﾏｼ！「固めん」で注文しましたが、希望通りの細麺で希望通りのちょうどいい硬さ。
お店の方が丁度いい塩梅を知ってる感じ(。
-`ω´-)ﾝｰ！と うなされつつ食べ始め、デフォルトを満喫後に、備え付けの「ゴマ」投入！コクがまして美味！更にうなってると、4つくらい離れたカウンター椅子でバクついてたラーメン好きっぽいサラリーマンの方が店員さんにいきなり「紅しょうがください！」って。
それを聞いて奥様：「あ！ヤッパリあるんや！ウチもほしいわぁ~~~ч(゜д゜ч)ﾍﾞﾆｼﾖ~」そういやテーブルには備え付けてないな。
私💧：「すいませーん……」店員さん：「はいーー！お待ちくださいー！」と言うことで待ってると壺型の器(よく梅干しとか入れてそうなヤツ)が到着。
側面には大きく「しょうが」と書かれていてｵｵｫｫｫ(ﾟﾛﾟ*)(ﾟﾛﾟ*)ﾒｽﾞﾗｼ。
更に蓋開けてビックリฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!サラリーマンの方が紅しょうがって言ってたのに、しょうがは真っ白！( Д )ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙ﾋﾞﾖｰﾝ着色されてないだけだとは思いますが、頭で思い込んでる物と違うのが出た時は人間、結構固まるものですね〜でも、さすがの奥様は構わずラーメンの中へドバドバドババッッ！( っ'-')╮ u003d͟͟͞͞ ()ﾌﾞｫﾝ少し混ぜると、「白湯スープに混ざるとしょうががどこいったかわかんないわ~~~」と……味は赤色付きのしょうがと変わんないとの事。
好きな人は「これでもか！」ってくらい投入しますからね。
しょうが必要な方は店員さんに言ってみてくださいねー。
さて、私は明太子ごはんバクつきながら麺をズズ~~~。
豚骨ラーメンと明太子ごはんって不思議と合いますよねー。
ふと気付くと麺がない……(´；ω；｀)もうちょい欲しいけど...お腹も7分目くらい膨れてきたな。
というわけで「替玉半玉 100円」を追加。
半玉があるのはありがたいですね。
(●︎´▽︎`●︎)ﾔｯﾀｰ替玉は「バリカタ」で注文。
ホントに固かったです（笑）。
私自身は普通のカタメンが好きかな *´ω`*)2人してペロリとたいらげ、御満悦 ( ღ´⌣`)u003d3敢えて言うならば上にも書きましたが、「大変口当たりの良い飲みやすい濃厚なスープ」でしたが、沢山食べると少し胸焼けに繋がるかも……と感じ、私も少しスープ残してしまいました(u003e_u003c)とは言うものの、サラサラし過ぎず くど過ぎず、細麺とも相性バッチリ！絶妙のバランスだと思いますね！メニュー内の他のラーメンも食べてみたいのでリピ確ですね！皆さんも是非食べに行ってみてくださいねー。
あ、今回、メニュー表を写真取り損ねちゃいました。
_(。
｡)_ｽﾏｿ次行った時の報告時には載せれるようにしますね〜。
（´-`）.｡oO（次はどこ行こうかなぁ~~~）
白ラーメン（豚骨ラーメン）をいただきました。
プラス300円でランチセット（唐揚げ2個と明太子ご飯付）に変更出来ると店員さんに教えていただき食券を購入。
ラーメンが先に出てきました。
あまり臭くない博多風豚骨スープ麺は慶次さんのものを使っておられると店内に書いてありました。
お米は近江米とも。
さて、お味はというとよくある博多豚骨で少し塩辛い。
食べ終わってから約10分経ちますが、喉の奥に塩辛さが残っています。
唐揚げは小ぶりですが、しっかりとした味付け。
明太子ご飯は、五百円玉大のチューブ？の明太子がのっていました。
全体的によくある博多豚骨ラーメン屋さんでした。
2019年4月14日(日曜日)11時開店入店接客対応good jobs 豚骨ラーメンご馳走様でした。
店主さんとお姉さん。
対応良かったです❗
お店に入った瞬間、豚骨の匂いが(’-’*)♪美味しかった。
アッサリとした王道の豚骨ラーメンです少し値段が高いと感じましたラーメン700円 替え玉150円です。
味は普通。
豚骨にしては薄味。
黒マー油が食べたかったのに昼間っから品切れだった。
見た目からインパクト大！なんといってもチャーシューが大盛り。
お店のキーワード`泡ってる‘の文字通りおもしろい食感。
豚骨を磨きに磨きあげた仕上がりに！
まさか、ラーメン藤物部店から徒歩圏内で勝負されるとは！ここは豚骨ラーメン、しかも、かなり濃厚なスープを提供して頂けます。
麵の硬さもバリカタやハリガネなど、好みに応じて頂けます。
コッテリかつコクの詰まったスープが細麺に絡んでズルズル行けます。
サイドメニューの唐揚げもぜひオーダーを。
カリッ・ジュ～な味わいを楽しんで頂きたいです。
| 名前 |
泡とんこつ 博多ラーメン 三福 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
077-581-0329 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～14:00,18:00～22:00 [日] 11:00～14:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
クリーミーな汁でスルスルと入る感じでとても美味しかったです。
唐揚げも一緒に注文しましたが、ジューシーでこちらも美味でした。
ニンニクと生姜はお願いすればもらえます。
両方試したかったのですが、両方は少し気が引けたので生姜だけにしました（お気軽に注文してくださいと書いてくれていたので、頼めばもらえると思います）。
最初から机に置いておいてもらえた方が気楽で良いなと思いました。
色々味もあったので、また行きたいなと思います。