おすすめです❗全量を麹米で仕込んだ純米酒甘味が上品...
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ゴールデンウィークの旅 第一目的地の「南部美人」。
新潟から岩手県に前日入りし（ジャジャ麺）を食べ岩手県を楽しみました。
いざ「南部美人」さんへ 若いスタッフさんが対応してくれました。
１５時の予約は自分達だけで貸切状態の酒蔵見学になりました。
酒の生産工程を丁寧に見せてもらい 初めて「ブクブクと発酵している樽内」生きている酒まで見る🔎事ができ感激しています😊。
今日は運転手なので 試飲は勿論ツレが楽しんでましたが、土産にもらったワンカップ酒と購入した「南部美人」を楽しみに帰ります。
（追記）夜の食事の事や明日の観光案内までありがとうございました🙇。
岩手県を代表するお酒の1つ南部美人の酒蔵とその直売所です。
日本酒のファンでしたら1度は足を運んでみると良いでしょう。
有料で酒蔵見学も可です。
（一応当日申し込みでも🆗らしいですが、スケジュールは要確認）また直売店では酒蔵限定のお酒も買えます。
訪れたときは古酒と純米大吟醸原酒がありました。
駐車場は酒蔵事務所横の門くぐって奥の方にとめれば🆗とのことです。
2、3台ぐらいしか止めれないのと小回り効かない車はしんどいと思うので、心配でしたら近所のコインパーキングに止めて徒歩できたほうが良いかもしれない。
お店の方が優しく案内してくれる。
お酒は水がなめらかで非常に美味でした。
お得な酒蔵見学があるのも魅力。
試飲サーバーが置かれており1杯100円で6種類のお酒が試飲可能です。
純米吟醸や糖類無添加梅酒、クラフトジンもサーブされていました。
どれも美味しかった上に、説明してくれた社員さんが明るく朗らかでとても好印象でした。
南部美人さんがウォッカやウイスキーにも取り組んでいるとのことで、日本酒業界の厳しさと新しい取り組みへの期待が感じられました。
ここにしかない限定品が、またよかったです❢
「生感覚」があり、米との距離を近く感じるような思いになりました。
加熱消毒の「火入れ」作業を2回するのが清酒作りには通例とのことですが、南部美人様が編み出した旨味を出す最高のかつ安全なタイミングをでの火入れを一度に絞って行うことに秘密があるのかも知れません。
普段はお酒を飲まない私ですが、つい飲んでしまいました。
現地で購入して帰りました。
自称酒飲みです。
日本酒は個人の好みだと思っています。
私はここのお酒が好きです。
特に一番安い青い紙パックの南部美人がお気に入りです。
見かけたときはお試しください。
ここでしか買えない生酒が有り、南部美人が好きな人はきっと満足できると思う。
駐車場は少し離れた位置で盛岡信用金庫の道路をはさんで反対側の中町駐車場(白いフェンス)に南部美人が契約してるスペースがある。
親切対応！お勧め紹介してくれます、お酒好きなら限定品などがありますので、近くへ寄ったならぜひ足を運んで見てください。
二戸に来た際には必ず寄ります。
南部美人ファンなら、蔵元で購入することをおすすめします。
ここでしか買えないものもありますよ。
それに、中に入った時に、従業員の皆さんの温かいいらっしゃいませが、とても素敵です。
私の一番好きな日本酒。
ずっと応援します！
純米吟醸 New labelSimple is the best！
いつもビールの後に・・😁旨いお酒です。
ずっと前から行ってみたかった造り酒屋さん、岩手の誇り・☝南部美人に今日行って来ました。
工場見学は残念・・出来ませんでしたが対応してくださった方がとても親切でした。
いろいろな酒の話をして頂きました。
これからも南部美人・・なにかにつけ南部美人で乾杯🍻です。
受付のお姉さん、あんな人お嫁さんだったら毎日楽しみだな・有難うございました。
酒蔵の見学をさせて頂きました！分かりやすく丁寧にご説明頂き、大変興味深く拝見致しました！ありがとうございました！
初体験でした。
寒い日だったけど、働いている皆さんの一生懸命な姿にひきこまれました。
日本の文化にカンパイ🍸✨🍸梅のスパークリング買います！平野さん素敵なお話ありがとうございました！
岩手の銘酒「南部美人」を直接買うことも出来ます。
冬は酒造見学も出来るようです。
普通に街中にあったのは意外でしたが、少し離れたところにも醸造所があるらしいです。
さすがに、二戸を代表する酒倉です。
ちなみに、中田ひでとし、さんも訪れたそうです。
南部美人のオール麹は、おすすめです❗全量を麹米で仕込んだ純米酒甘味が上品で、の見やすい！長期保存して、熟成しても楽しい❗ウィスキーのように熟成がすすむと、濃厚な琥珀色に変化する様子も楽しめます!
行くほどのものではない！！！！ :(
海外へ輸出など頑張っている会社です！
昔からあるお店。
お酒を造っている時期は、見学もさせていただけます。
一般的に流通されていないお酒なども多くありました。
| 名前 |
株式会社南部美人 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0195-23-3133 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 8:00～17:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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試飲は自動で100円、兄さんがいろいろ解説してくれました。