濃厚な豚骨ラーメンが美味しいです。
濃厚らーめん ガツリ / / / .
どてちんは腹ぺこでどうしてもにんにく食べたい!って時に野菜増しで頼む。
魚介豚骨は口さみしい時にって感じで毎月行っちゃう。
濃厚魚介スープなので、豚骨って感じより魚粉て感じで大好き。
トッピングのゆずも好き。
豚骨つけ麺にももやし大量にトッピングできたらいいな。
チャーシューは少し苦手。
鼻に抜ける匂いが好きじゃない。
本当は毎週行きたい。
〜更新〜作ってる人が違うと味の濃さが全然違う。
いつもはスープ割を頼むけど、今回はスープ割された状態の濃さだった。
味は良かったのですが、スープが熱々ではなかった。
そして、エアコンは作動しているのだろうけれど 店内が少しも涼しくない。
屋外よりはましだけど。
ぬるめのスープは 店内の温度を考えて あえて、客に汗をかかせないための気遣いだったのかも。
どてちんラーメンを選びましたが、どろっとしたスープにもっちりとした太麺、それにチャーシューと野菜(もやしとキャベツ)が乗ってました。
最初にスープを一口飲んでみると、ちょっと濃いかな?っと思いましたが、野菜をしっかりと回したら案外イケる。
最後まで熱々の状態で食べることができたのは嬉しいところ。
腹っ減らしの学生さんやしっかり食べたい若い人向けかな?あえて欠点を挙げるとしたら、駅から少々離れている国道沿いにあるので車で行くのが前提となるところか?この店、大学生が乗り降りする駅前にあれば客足が絶えない店だろうと推測。
『ドテチンらーめん』830円『豚骨らーめん』830円とても濃厚なラーメンです。
麺屋青山系は濃厚で美味しいです。
お店はちょっと年季が入っていてお世辞にも綺麗とは言い難いかな。
でも、こってり好きは気にいる味ではないかな。
豚骨はこってり好きな方にお勧め。
ドテチンは野菜たっぷり、ニンニクたっぷりガッツリいきたい方はこちらですね。
裏技は…ニンニクは別皿で調節しながら食べるのがいいと思います。
私はどちらも好きです。
鶏塩ラーメン大盛りです。
日曜日の13時頃ですが、ほぼ満席ですが運良くテーブル空いてたのですぐ着席。
ラーメンも10分なく到着、やはり美味しいですな。
水もレモンかな?が効いてて美味しい。
濃厚豚骨ラーメンを注文。
豚骨醤油を想像してたら、魚介が強い…これじゃただの大勝軒風だ。
豚骨らしさを全然感じられない。
麺は旨味が弱く、つけ麺のように感じる。
メンマはぼちぼち。
ネギの切り方は良。
大勝軒系統で修行なされたのかなぁ…。
つけ麺があるならつけ麺の方がハズレ引かなかった感じでしょうか。
完全に名前のインパクトに負けてしまっています。
大勝軒、一橙を濃いって思う人にはちょうど良いのかもしれない。
私がお店に行ったのは5時過ぎ。
他にお客さんもいなく入口で食券を買って入店。
「いらっしゃいませ」もなく厨房1人奥に携帯を見ている定員1人。
何度か行きましたが以前は直ぐに席に案内してくれたのに。
「すいません」。
無視。
聞こえなかったのかな?少し大きい声で「すいません!」また無視。
厨房の1人はひたすらガラを取り。
奥にいた人は面倒臭そうに出てきた。
「どこでも座っていいんですか?」わかってたけど聞いてみた。
「どうぞ」それだけかい!いらっしゃませは?来たらいけなかったのか!?食券を取っても無言。
水飲みたいのにグラスさえ持ってこない。
そのくせ2人でベラベラ喋ってうるさい!鶏白湯を注文したが鶏チャーシューが臭い!!腐ってるのか??とりあえず残して帰った。
前に比べて店の質が落ちすぎ、前は沢山お客さんいたのに今は閑散として。
お客さんは正直だと痛感した日でした。
もう行かないや。
濃厚を求めるなら大満足!どてちんちゃーしゅーめんとセットチャーハンを注文。
麺は太めのワシワシした感じ、ドロドロのスープが絡んで美味しい。
チャーハンも米の粒を感じるパラパラ系で美味しい。
食べすぎた!笑。
他の方の評価を拝見させて頂きますと、日によって味にバラつき有りとの事ですが。
自分が頂きました濃厚鶏白湯は美味しかった。
まずスープを1口。
鳥チャーシューが炙ってあり、そのスグ横からすくったスープは焼き鳥の様な芳ばしい風味が香りました。
柔らかい鶏白湯スープと、薬味として乗っている柚子の皮がアクセントになっている。
麺は少し太めのやや透き通った感じのツルツル麺。
美味しい。
今回は普通のラーメンでした。
次回はトッピングを増やしてみます。
日によって味が変わるのかも次回チェックしてみます。
濃厚な豚骨ラーメンが美味しいです。
ここな通って数年になりますが、味はその日によってバラつきがあります。
会計時に今日は微妙だったと伝えると「食べ終わる前に文句を言え!」と店員に叱責されたので書いておきます。
(私は文句ではなく、意見を伝えただけだったのですが。
)今は店員も少なくなり、サービスの質は格段に落ちました。
しかし、店内は禁煙になるなど、嫌煙家の私としては嬉しい改善でした。
ラーメンの価格は最近値上げになってしまいました。
以前は、豚骨ラーメン 750円で、麺の量は普通(120g)から大盛(240g)までは追加料金なしで選べましたが、今は大盛は70円の追加になりました。
特盛はつけ麺のみになり、こちらは500gまでということです。
なんかこだわり持ってるのか知らないけどサービス精神もクソもない麺も対して美味くない厨房で客の陰口ずっと言っていたのも全部聞こえてました客に仕事をさせるような店は2度と行きません。
青山の姉妹店です。
メニューはラーメンやつけ麺、たしか…どてちんらーめんも食べれりと思いました。
味はさすがに青山系だけに上手いです。
ただ店内が全体的に少し汚れている印象でした。
"ひたすら煮込み続けたらこうなっちゃた"みたいな感じのガツンとくる濃さがヤミツキになりそう😊スープに合わせて麺の太さも違っているのもgoodです。
スープがチョッとぬるかったのがザンネン(>_
行こうとしたラーメン屋が定休日だったため、仕方なく近所にあったここへ。
濃厚豚骨魚介ラーメンを頼む。
中盛、大盛まで無料なのは嬉しいが、チャーシューはカピカピ、スープは中途半端感が否めない。
麺は柔らか過ぎる気が。
また、妻の頼んだ鶏塩ラーメンはひたすらしょっぱく、スープは飲めませんでした。
麺は逆に、固すぎです。
食事を残すことは普段絶対しないのですが、ごめんなさい、妻の鶏塩ラーメンに入っていた鶏チャーシューだけは食べれませんでした…。
店も綺麗とは言えません。
灰皿がないのに、電子タバコを吸っている人がいたことからも、店のレベルが伺えました。
残念です。
田舎にいくと深夜営業の代名詞であるラーメンやでも11時ぐらいには閉店してしまうことも。
でもここは朝5時位までお客がいれば営業してくれている。
濃いめのスープに大盛まで無料で選べる麺の量。
ついつい深夜に食べ過ぎてしまいます。
つけ麺の種類も多かったりするので毎回迷います。
いつも人がいるというイメージと、外装が気になったので行ってみました。
麺が多い割にスープが少なく、箸がすすみませんでした。
滅多に食べ物を残さない私が珍しく残してしまいました。
テーブルに無く、ラーメンににんにくを入れたかったので、店員さんを呼びました。
こちらの聞き方が悪かったかも知れませんが、「にんにくありますか?」と聞いたところ、「ありますけど?」と素っ気なく返ってきて、ありますけど何か?という店員さんの態度にガッカリしました。
学生ならともかく、いい歳したおじさんです。
「お持ちしましょうか?」と臨機応変に対応してほしかったです。
はっきり言って最悪、一昨日行ったんですけど、理由1.美味しくない、はっきり言って不味い。
2.衛生面最悪、所々ホコリが多すぎ。
3.店員の対応や態度が悪すぎる。
気分が悪くなる。
もう二度と行かない。
名前 |
濃厚らーめん ガツリ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
043-481-6808 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~6:00 |
評価 |
3.4 |
知人の紹介で行ってみました。
店名にもある濃厚が気になって食べたのですが、確かにスープは濃厚…⁇ちょっとドロっとする感じではありましたが、味がほとんど感じられなかったです😣麺とスープの相性も何処か微妙な感じで、また行きたいかと聞かれたら正直もういいかな😅ってのが感想でした。
もう少し味がはっきりすればまた印象が変わるのかなと思いました👏