とても美味しいくて毎日行きたくなります。
ここの辛麺は本当に美味しい♪スープも豚骨ベースで唐辛子も本場韓国🌶の粒の大きい唐辛子を惜しみなく使ってて、他店でよくあるただビリビリ舌が辛いだけじゃなく、辛さの中にも微かな甘さ旨みもあり体の芯から汗が吹き出てデトックス効果もありそう!笑 唐辛子の倍数を増やすごとに辛さだけじゃなく+旨み成分や逆に甘み成分までも付加されてく感じかな。
不思議♪衛生面が気になるって投稿あったけど…昔の桝元の場所はビル自体も古いビルでした。
だからお部屋もそれなりに古いし、壁などの油汚れは否めなかったと思いますが、調理や衛生面に関してはちゃんとしてあったと思いますよ!一昨年の豪雨災害でお店は被災をされ、今は名前も新しく辛麺屋ひとよしとしてモゾカタウン内仮設店舗にて営業されてます。
味は昔と変わらない味でとても美味しかったです♪ちなみに写真は25倍のハーフサイズです!
普通のラーメンの麺ではなくあっきりハルサメの太くなったような麺でした。
呑んだ後には最高の麺ですね。
スープもいける。
辛さも0~25倍まで指定できます。
普通は3辛までとか。
私は一辛で行きましたが。
焼き肉もあるようです。
3次会で行ったので今回は麺のみでしたが。
宮崎の名店、辛麺屋桝元が人吉で食べられるということで、期待して来店。
宮崎の店とは雰囲気が異なるが、味は確かに桝元の味。
夜のみ営業ということで、飲みの締めに最適と思われる。
辛さも段階的に選択可能で、気分や体調で選べるのが嬉しい。
とても美味しいくて毎日行きたくなります。
お子様も大丈夫!うどんやぎょうざがあるから大丈夫です!!初めての方ぜひぜひ!!いってみてはいかがでしょうか?
名前 |
辛麺ひとよし |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0966-24-8726 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 19:00~2:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
過去にあった場所は廃墟になっていました。
新しい店舗は、人吉駅の隣にありました。
25倍を注文。
辛過ぎず美味い。
餃子は手作り、馬のレバ刺しもクセがなく美味しかったです。