塩でさっぱりと頂けて蕎麦との相性もいい。
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おいしかったです。
量は少なめですね。
鴨せいろ(十割)頂きました！鴨汁は私的には、薄かったですね！鴨肉は臭み無く美味しいですね！麺は平打ちっぽい蕎麦でコシが若干弱かったですね！ご馳走さまでした！蕎麦くらべ大盛り頂きました！左の二八は冷やしまずまずですね！水切りは良かったですね！蕎麦のコシは程好い固さで良かったですね！右の十割は冷やしもまずまずでしたね！水切りは良かったですね！蕎麦のコシは程好く固く蕎麦の香りもして良かったですね！久々に美味しい蕎麦に出会いました！ご馳走さまでした！
１０割蕎麦と二八蕎麦が有りますが10割そばを食べ満足ですそばの香りもして美味しいですよ。
ニ八そばと天ぷらを頂きました。
開店前に並びました。
次は十割そばを食べてみたいです。
蕎麦つゆ しっかりとしたチョト辛めの汁 蕎麦 太め 山葵はかなり美味いです 辛さの中にほんのりと甘味もあり 香りが素晴らしい ここ最近の中で 一番の山葵でしたオカカ山葵ご飯をお願いしたいです。
値段は少し張りますが、その分美味しいお蕎麦です。
ツユも美味しかったです。
また天婦羅が絶品でした。
エビが苦手な人向けに野菜だけの天婦羅のメニューがあると嬉しいです。
また、本格派な味ですが、店員さん達の物腰も柔らかく良い雰囲気のお店でした。
この辺近辺で自家栽培の蕎麦を十割で食べさせる貴重なお店。
天婦羅は普通。
アイスが美味しい。
『蕎麦の味を塩で楽しむ』千葉にある関東の名店『みなもと』です。
最近は蕎麦を塩で楽しむ店が増えましたがこの店はない以前からです。
蕎麦が好きな方は是非食べる事をオススメします。
やはり蕎麦は香りも喉越しも、そしてツユも最高に美味しかったです。
自家製の蕎麦粉で打つ蕎麦を良質の塩で『二八蕎麦と十割蕎麦』で食べ比べて蕎麦の味を愉しむと、甘みや香りの違いがビックリする程、わかります。
皆さんも、蕎麦を食べる時に試して下さい。
凄く楽しいです。
日曜日の昼過ぎに入店しました。
駐車場、いっぱいでした。
のどかな景色の中ですが、店前の道、車の通りが結構頻繁にあります。
マナーを守って、路駐せぬ方が懸命ですね。
美味しく食べての帰宅をお勧めします。
十割そばが美味しいですよ。
地元でとれた野菜の天婦羅鮮度抜群で揚げたてサクサク、塩でさっぱりと頂けて蕎麦との相性もいい。
二八蕎麦は、思った通り美味しい。
十割蕎麦がやっぱし美味しいパサパサ感もなく喉ごしがいい。
好みもあるけど、お勧め出来る。
店は分かりやすいが、交通機関がよければさらにいいけど。
倍くらべ鴨南そば、2000円。
十割と二八の蕎麦セット。
お店は雰囲気があります。
テラス席がありましたが、蜂🐝の発生で利用が出来なくなっていました。
蕎麦の味には、好みが分かれると思います。
十割そばより二八そばのほうが自分には好みであることを確認。
契約農家による無農薬栽培 低温貯蔵 石臼挽き 蕎道を極める挑戦をし続けている目の前に広がる蕎麦畑を見ながら 心が安らぐ (店に向かう道のりから 店は 始まってるのではないでしょうか!)接客も とてもスマートで丁寧。
平日限定ランチの「みなもと一揃え・大盛り」を戴きました。
中太の平打ち麺は、出汁と絡みやすいものの、角が立っておらず香りもわずかで、あまり印象に残らない普通の蕎麦でした。
因みに「蕎麦は極細麺に限る！」と言う方で、昆布の効いた関西風の出汁もOKの方なら、成田市の「蕎麦喜多」さんをお勧めします。
十割と二八の味くらべ（1,200円）を食べました。
十割はボソボソ感がなく食べやすかったです。
ただし並盛だとボリューム不足。
倍くらべ（1,600円）にすると高い。
うーん。
基本的に美味しい。
十割蕎麦の風味もよくて美味しかった。
残念ながら蕎麦が普通です。
好みもありましょうが茹で過ぎですし蕎麦の香りがしません。
つゆは濃い目で蕎麦が負けてしまい、最後の蕎麦湯はかなり白く濃く香ったのでやはり茹で過ぎでしょうか。
閉店間際だったからかも？蕎麦のアイスはザクッと普通で葛餅はドロリと不味いです。
自家製蕎麦の畑がテラス席から広がって見え季節が合えば素敵です。
期待が大きかったので厳しい評価になりましたが普通に食べられます。
が、リピは無しです。
十割を頂きました、とても美味しく艶のある蕎麦でした。
蕎麦くらべで2種類の蕎麦を味比べすることができます。
こだわりをもって手打ちでつくられてるみたいなのでとても美味しいです。
近くにそば畑もあるみたいです!!
| 名前 |
みなもと |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
043-496-2800 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金日] 11:00～15:00 [土] 11:00～15:30,17:00～19:30 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
天ぷら美味しかったなあ。
人参、じゃがいもなんて食べたことなかったなあ。
二八と十割は、十割の方が良かった気がする。
とても美味しかったけど、高いなあ!どうしてもそばが食べたくなったらまた来るかもしれないけど、それほどインパクト無かったし、プライベートなら、ゆで太郎でもいいかなあ。