ゆっくりと日本酒を味わえるお店。
おこぶ 北淸(きたせ昆布老舗) / / .
雰囲気、接客も良く、美味しい。
席数が少ないので、他の方の入れたらラッキーとのクチコミに納得。
料理の提供は遅め。
昆布締めが魚自体の身の締りもよく、昆布も利いてとてもおいしく、塩味は十分だったので、付属の昆布とわさびで食べるのが好みでした。
お店おすすめのフランス塩は塩味強めのタイプ。
昆布締めのお刺身が、しっかり味が入っていてとても旨い。
なにもつけずにいただいても、充分に白身の風味も楽しめて美味しい。
つきだしが「おだし」っていうのも昆布の風味を存分に楽しめるこのお店ならでは。
洗練されたデザインの中にある懐かしい居心地のよさ溢れる店内でゆっくりと日本酒と肴が楽しめます。
中書島の喧騒に疲れたらここがオススメ。
※まん延防止期間につき、週末のみの営業とのこと。
今まで通っていたが、店内で飲食できると知らず通りすぎていた。
パッと見、なに屋さんかわからないがこの日はちょうど昼食処をさがしていたので表にあるメニューを見て決定。
扉が大きすぎて分かりにくいが入口向かって右側の扉を開けて入店できる。
店内にはお出汁の優しい香りが漂い、それで既に美味しい気分に浸れる。
昆布を使ったいろいろなメニューがあったので選びのが大変。
定食かと聞かれ違うと答えるとおすすめの日本酒を紹介されたのでそのアテを選ぶことにした。
そうなれば〆にはラーメン。
まだまだ食べてみたい料理があり、伏見に来る際にはまた立ち寄りたい。
お上品なお味です。
日本酒に昆布締め。
しめはラーメンは超あっさり。
何杯でもいけそう!
お店の雰囲気、味、価格ともにいい感じです。
とても落ち着くステキなお店。
日本酒の種類も沢山あり、お出汁のきいたお料理も美味。
通勤帰りの駅の町もの静かな商店街バスが少なくてタクシーだけは途切れないそんな町を夕御飯探しに歩いてたら大きなガラスの引き戸店先に出ていたメニューを見ていたら店主がきて・・そのあとはご想像におまかせ~料理がうまかっちゃんです。
(笑)お酒は素人目に良くわかりませんがフルーティーな日本酒をいただきました。
思わず昆布だしのラーメンを〆に二杯もたべました。
数席しかないので空いていたらラッキー、ゆっくりと日本酒を味わえるお店。
昆布の使い方を学べます。
帰りにはお隣で昆布を買って帰る。
Questo negozio era tanto tempo fà un produttore di Konbu ed ora ha aperto al pubblico ed offre Sake, Dashi soup, Konbu al wasabi. Atmosfera ed da Giappone antico! Lo consiglio
移転してきたこちらのお店の隣には、直営の飲食店も併設されました。
きたせの美味しい昆布を使った「出汁バー」はおばんざいの専門店。
中で食べられます。
トマトの冷製だしおひたし300円は夏限定。
名前 |
おこぶ 北淸(きたせ昆布老舗) |
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ジャンル |
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電話番号 |
075-601-4528 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 9:00~21:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
昆布を様々なお料理に使われていて美味しかったです。