ア-ケ-ドのある健軍商店街から少し離れた場所にある...
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以前から気になっていた当店を初めて訪れました。
炒飯とラーメンと餃子、かみさんは野菜炒めを食べようと訪問したのですが、メニュー表を頼むと、メニューはカウンター上の壁面表示だけです。
店主が1人でやっているので、ラーメンと餃子だけにしてますとの説明を受けて、ガッカリでした。
そこで、並ラーメンと餃子のみ注文しました。
ラーメンは、熊本ラーメンの本流の味で、とても美味しかったです。
餃子も薄皮で味もとても良かったです。
しかし、店奥の壁に貼ってあった取引先電話番号表を見ると、餃子 〇〇 電話番号 の記載があり、餃子は仕入れ品を店内で焼いて提供しているのかなと想像しました。
ま、美味しいから良いか〜また、富貴製麺所の電話番号が一番上に記載されていたので、麺は富貴製麺所のものだなと思われました。
どうりで美味いのかな？Googleマップの口コミで初訪問しましたが、メニューが変わっていてショックでしたが、ラーメンはとても美味しくて、お勧めでした。
ザ・熊本ラーメン🍜です❗チャーシュー、玉子、キクラゲ、ネギとシンプルizuベスト餃子もなかなかいけますが。
数が入っているせいか500円とお高め設定唐揚、おにぎり🍙がお薦めですが、現在お一人でされているためメニューも限定で配達も時間帯をずらしてからのご近所のみだそうです‼️
隠れた名店だと思います。
昼時なのに空いてました。
店わかりにくいからお客さん少ないのかな？熊本ラーメンでお値段もお手頃。
とっても美味。
飲み干せるくらい美味しいスープです。
また行きたいです。
いつもランチ利用です。
野菜炒めは魚介類も入っていて美味しい。
ラーメンは初めて食べに行った時は、結構あっさり目で物足りない感じでしたが、何度か通うとクセになる美味しさ！テーブルに置いてあるフライドガーリックもたくさんかけると◎写真はもやしラーメンです♪
昔ながらの昭和な佇まいのお店でラーメン定食750円いただきました！まろやかな白系熊本ラーメンにたっぷりの揚げニンニクがいいアクセントになってて美味しかった。
この価格でサラダ、ご飯、漬物が付いてくるのはありがたい。
駐車場は少し離れた所のNo17にあります。
何年も前から気になってしょうがなかったラーメン屋さん。
お店は昔ながらのラーメン屋さんといった佇まい。
本来は行って食べたい所ですが、今回は出前で、チャーシューメンと餃子をお願いしました。
本題の味についてですが、素直に自分は美味しいと思います。
こってりもしてなく、麺も意外と多いですし。
今後も頼みたいと思います。
評価－1は餃子が野菜中心だったので・・・本当は－0.5で付けたいのですが、付けれないので・・・
ア-ケ-ドのある健軍商店街から少し離れた場所にある「さかえラ-メン」さん。
お店の外観から、ずいぶん昔から営業されている事が分かります(・∀・)「チャ-シュ-メン」を注文しました。
ス-プの香り良いですね♪少し塩気のある豚骨スープでコッテリ感はやや控えめです。
ガ-リックの風味が効いてます。
ス-プにガツンと来る感じが欲しい方は置いてあるガ-リックを加えて味変出来ますが、そのままでも充分に感じます(^o^)麺は私好みの細い麺です ||| ズズズ！チャ-シュ-はとても柔らかく仕上げてあり、ほんのり豚の香りがするあっさり味ですが全体に味がしっかりしみていて気になりません(*´꒳`*)シャッキリ感のもやし、玉子、刻み葱、キクラゲと、こちらのラ-メンは食べていて全体のバランスの良さを感じます(u003d´∀｀)他のメニューもきっと美味しいでしょうね(^.^)ご馳走さまでした♪
熊本ラーメン。
全体のバランスが良く美味しいラーメンです。
ローストガーリックの効いたスープと中太麺がよく絡みとにかく美味し‼️
あっさりと食べやすい豚骨ラーメン。
普通の豚骨に一味プラスされた感じのスープだと思いました。
チャーシューも味がしっかりとして旨かったです。
最近は老舗のラーメン店に行くことが多いのですが、こちらも美味しい熊本ラーメンの店でした。
また色々なメニューを食べたいと思います。
駐車場がありません。
近くのコインパーキングは3台くらいで平日昼間も満車でした…平日昼前に初めて伺いました。
というのも、私は大黒ラーメンが一番好きなのですが、その流れを受けたお店だということでこれは食べてみたい！と。
カウンター6席、お座敷1席の小さなお店です。
物静かな感じのいい店主さんが作られるラーメン(600円)は、王道のラーメン！！ザ・熊本ラーメン！！スープは若干薄いかな？とも思いましたが、くどくなくあっさりなので飲み干せます。
麺も想像どおりの熊本ラーメンです(笑)これこれ！！濃い味で煮込んであるトロトロのチャーシューも美味しい！フライドガーリックが好みで入れられます。
あっという間に平らげて大満足！近いのでリピ確定ですー！
チャーシューも美味いしガーリックがきいたスープも美味しい👍
昔ながらの知る人ぞ知るラーメンの名店!！!とても味わい深いラーメンと餃子です!私は熊本に出張の度に絶対に食べて帰ります!是非皆さんも食べてみて下さい!
豚骨だがあっさりしていて美味しいラーメン。
これが昔ながらの美味い熊本ラーメン！！コクがあってキリッとしている豚骨スープに揚げニンニクの香ばしさが広がる本物の熊本ラーメンです。
チャーシューもしっかりと味の染み込んだホロホロの傑作。
素朴だけど、昔ながらのしっかりした味わいで、クセになる美味しいラーメンです。
一発でファンになってしまい、2日連続で行ってしまいました。
気さくなお母さんと、物静かだけど優しい職人気質な息子さんが経営されてます。
また通います！写真は大盛りラーメンです。
いやー、本当に美味しかったです。
豚骨スープですが、クセは強くありません。
ですが味わい深い豚骨の旨味はしっかり味わえます。
塩加減も絶妙。
チャーシューもしっかりとした味付けがされています。
熊本ラーメンが食べたいならオススメです。
最高に美味しいです。
周りのラーメン屋が日曜は20:00に閉店しますが、ここは20:30まで営業している豚骨ラーメンのお店。
写真は並ラーメンは550円。
豚骨だけど、割とあっさりした後味です。
替え玉がメニューにあれば、もっと良いかなと個人的に思います。
みそラーメンや、もやしラーメンもメニューにあります。
店員さんを見ていると、2人の人柄の良さが伝わってきます。
熊本で1番おいしいラーメンです！スープはコクがあって美味、そしてチャーシューが厚みがありホロホロです。
黒亭の流れらしいけど本家を超えて美味しいです！駐車場に迷う方もいるかと。
お店を一旦南方面へ通り過ぎて右側にある月極駐車場の17番がさかえラーメンの駐車場です。
ラーメン好きな方はぜひ行ってみて下さい。
| 名前 |
さかえラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-369-3816 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～20:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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今日は、チャーシューメンでのラーメン定食をいただきました。
お店もラーメンも昔ながらの味と雰囲気！特にチャーシューは、柔らかいけれど歯ごたえを残してあって満足！なかなかブリームも有りました！