久しぶりにお客様と伺いましたが、やはり美味しいです...
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お味はもちろん、丁寧な接客でいつ行っても間違いのないお店です！
お肉って、美味しい！！
いつも薔薇亭はしゃぶしゃぶに行くので何年かぶりの鉄板焼きでした！2日前にしゃぶしゃぶで前菜の牛肉のたたきをたべてたので今回は焼きしゃぶにしました。
まずは鮑から焼いてくださりテンション上がります。
お肉は私はヒレ肉✌️もちろん美味しい😋ソースも3種類ありお好みのであっさり食べれました。
〆はピラフ！美味しいのは当たり前👍今回も大満足でした！
接待でよく行きますがいつも最高のおもてなしをいただきますさすが老舗の高級店です。
今回は熊本市中央区下通1-7-24にあります。
薔薇亭さんへ。
銀座通り沿いにあります、知人が予約してくれました。
高級感あふれる店内です。
鉄板焼きの前へ(#^^#) まずは生ビールで乾杯！！（マスターズドリーム！）※ブロッコリーとコーンのポタージュ※牛しゃぶ※鮑の鉄板焼き（肝バターソースかな・・・。
）※和牛ひれ肉と肩ロースかな・・ 説明はなかった(^^; 付け合わせの野菜は玉ねぎ、こんにゃく、茄子。
付け合わせにこんにゃくは斬新。
ひれ肉は柔らかく良かったですね。
やっぱり塩で食べるのがしっかり味わえる♪※焼き飯、鉄板で焼くとより一層美味しく感じます。
みそ汁、香の物※デザート はお好みをチョイス。
バニラアイス黒蜜きなこで。
（マンゴー杏仁、黒糖シャーベット、ヨーグルトシャーベット ブルーベリーソース、バニラアイス 黒蜜きなこ、冷やし白玉ぜんざい）ごちそうさまでした。
何度も訪れてますがやはり最高でした！お腹だけでなく、心も満たしてくれます！コースの金額の差で肉の質が変わります、良い肉を食べたい方は出来るだけ高いコースにされたが満足されるかと思います。
締めは必ず焼き飯にしてますが、それだけを食べに来たいと思える程大好きな焼き飯です！紅生姜のトッピングが堪りません。
2019.09.12初めての訪問。
道が分からず尋ねると「薔薇亭ですか！いい所に行かれますね」と言われ その時初めて高級店だと知る私。
個室にシェフが1人ついて焼いてくれます。
見るからに高級店だと分かる雰囲気ですが、お店の方々はみなさん気軽にお話しして下さいます。
シェフはほとんどが30年の大ベテランで目の前の落ち着いたパフォーマンスも素晴らしいです。
まずはビールで乾杯！前菜は5種類から選べます。
平目の昆布〆の和風サラダ特選牛のヒレ肉をお願いしました。
サラダも2種類から選べます。
私は豆腐で！冷奴で周りに出汁のきいた濃いめのジュレが添えてあります。
牛肉の赤ワイン煮も柔らかくしっかりと煮込んでありました。
アワビはシェフよりニンニクを使っても良いかと聞かれます。
ニンニクを限界まで細かくしてバターと焼いてもらえます。
肝が美味しかった最後にヒレ肉登場！焼き加減はミディアムレアでお願いしました。
目の前には、塩と胡椒、ポン酢と味噌が置かれ 次々と出されるお肉やお野菜と絡めていただきます。
野菜にもそれぞれきれいな仕事を施されており、見た目でも充分に味わうことが出来ました。
最後の〆はガーリックライス。
しかもひき肉ではなく、高級な塊肉を大きめに刻んでニンニクと炒めてくれます。
最後に焦がし醤油を絡めて、香ばしい香りで食欲を掻き立てられます。
こんなに贅沢な焼き飯は初めてです。
添えられた紅生姜を少し入れて食べると、これまた絶品！あっという間にコースが終わります。
デザートも5種類からの選択制！バニラアイスとブラマンジェにしました。
コースにビール、ワインとで3万円以内で済んだので、CPは良いと思います。
わざわざ薔薇亭まで食べに連れて行ってくれた優しいＫちゃん！今回も大変お世話になりました。
とても嬉しかったです。
いつもありがとう。
薔薇亭はよく行きます。
基本は鉄板焼の方でたまにしゃぶしゃぶです。
美味しいのでお気に入りです♪店員さんもしっかりとされていて礼儀もあります。
毎回ですが最初は少しずつ料理が出てくるのでお腹いっぱいになるかな〜と思いますが最後辺りはもう限界です。
笑だけど美味しいので頑張って食べちゃいます。
笑特にチャーハンが美味しくて…限界前に出てきてほしいなと思いますね。
笑。
Web限定おまかせコースを頂きました❗️７品も出てきてとても美味しかったですが、お腹いっぱいにはならなかったので星４つ☝️
お肉は美味しかったがお腹いっぱいになった。
さしがはいってるはいいが、ろうたいには、多くは食べれないなーと思った。
しめの素麺が意外で美味しかった！
立地や店の雰囲気、接客等含めて値段に対してお得感を感じました。
行って損は無いと思います。
御品書きを見てちょっと物足りないかなと思いましたが様子を見て提供スピードを変えてくれてるようで充分満足できました。
個室ごとにシェフが目の前で焼いてくれる鉄板焼屋さん。
知人の紹介で伺いましたが、肉は勿論のこと、アワビなど海の幸も！見て楽しい食べて美味しい最高です。
老舗。
肉食いたきゃココは間違いない。
予約がなかなか取れない中、久しぶりにお客様と伺いましたが、やはり美味しいですね。
前菜も6～7種類から選べますし、それぞれが十分に単品料理として成り立つ完成度です。
お肉の質がいいのはモチロンですが、ニンニクのスライスやみじん切りをカリッとするまで炒める手際など、何度見ても鮮やかですし、美味しいです。
締めのガーリックライスや選べるデザートまで、満足のコースです。
それぞれ個室なのもいいですね。
福岡で同じような鉄板焼きのお店に行きましたが、金額と味,ボリュームを考えると、薔薇亭さんはとてもコストパフォーマンスがいいと思います。
最近は本当に多いので、もし行かれる際は、かなり早めの予約をお薦めします。
尾田栄一郎さんが、かつてバイトしていたお店らしい。
ジャンプ＋で知った(笑)
| 名前 |
薔薇亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-324-8228 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
老舗感はありましたが、お料理は美味しかったです。
料理人の方も愛想よく、楽しかったです。
ただ、お会計後は、誰もがいなく、ご馳走様でしたー！と叫ぶも、ありがとうございましたー、など一切なく、しーんとしている中、お店を出ました、、、。