草分けだと認識しています。
ランチのセットのお得感が抜群です。
目の前の鉄板でお肉を焼いてくれます。
お肉好きな人は満足できる事間違い無しです。
店内の雰囲気もレトロ感が漂っていて、眺めているだけでも楽しくなります。
人気店の様ですね目の前でお肉を焼いて貰えます。
お城御前を頼のんでみました。
お肉は柔らかくて脂身は甘さがありワインで臭みもとれてて美味しいかったです。
※コメントを更新しました。
土日に訪問。
お昼のオープン10分後には席が埋まる人気のお店。
でした。
今回はランチステーキ(1600円)を注文。
10分ほどすると換気扇の轟音と共に目の前で調理が始まります。
肉と野菜が焼きあがる頃には定食のご飯と味噌汁、お漬物がで揃い、定食の一式完成です。
肉はカットしてくれるらめ、お箸で頂きます。
ご飯のおかわりも可。
肉は赤っぽくかなり柔らかめ。
美味しいです。
今回は時間の関係で一番手頃なランチでしたが、時期があえばディナーでちょい高めのコースもセレクトしてみたいですね。
席数やお肉の都合?もあり、早めの訪問か事前確認は必要そう。
まずは一言。
ランチステーキ、最高でした。
ランチ時は数種類ありましたが、ちょっと贅沢して2000円のヒレステーキからお手ごろな1600円ランチステーキ(部位は忘れた…)まで色々選べます。
頂いたランチステーキは、柔らかくてお肉感たっぷり。
ライスおかわり自由なので沢山食べたい人にも嬉しい。
味のある落ち着いた店内にて、目の前の鉄板でイケてる店主が手際良く肉や野菜を炒める姿が一つのエンターテインメント。
また行ってみたいなと思わせるお店でした。
12時30分前に入店しましたが、そのあと続々お客さんが来店して満席に。
平日でもそんな感じなので、行きたい人は予約することを強くオススメします。
ランチを頂きましたが、美味しかったです☆しっかりしたステーキをそれなりに値段もいきますが、食べてみたいと感じました✨
柔らかい! わさび醤油のタレによく合いました。
雰囲気がとても良いです。
とても良い時間を過ごす事ができました。
また伺います。
目の前で調理を見るのが楽しみ。
味、量ともにOK リーゾナブル。
熊本では古くから存在する本格ステーキ屋さんの、草分けだと認識しています。
マスターは一見こわもてですが、ジョークにとんだ楽しい話や、ためになるステーキの話をしてくれます。
特に阿蘇の赤牛のお肉は赤みが豊富でヘルシーでかつ旨味があります。
お昼のランチも上等ですが、やっぱり夜に赤ワイン飲みながら、目の前で焼いてくれるステーキは最高。
ランチステーキが1600円(税込)でしかも目の前で焼き上げてくれる!!ご飯の炊き加減、赤出汁の旨さ言わずもがな、お肉は最高です!臨場感あり!コスパよし!!見た目怖そうなマスター居ますが話すと温和で優しいです(笑)今は息子さんと二人で切り盛りしてます。
メニューには、ヒレ、ロース、あか牛も有り夜はコースも有り(記念日などにオススメ)
目の前で焼いてもらえます。
予約できます。
眼の前でマスターが焼いてくれるステーキはいつも美味しい。
ランチで使う肉は赤身中心で肉の旨味を十分楽しめる。
1500円という価格は決して高いと思わない。
ランチステーキが最高です。
赤身好きには堪りません!
入口でメニュー決めてから入るルールには驚きました!ステーキはとても美味しかったです。
特別な日に伺いました。
2階にある歯科医さんに通っており旧交通センターの隣にある通る度に気になっていたステーキ屋さんでしたが、、もっと早くに訪れるべきお店でした。
いろいろ褒めるよりも私が伝えたいのは、とにかくこの熊本に、この地域に所縁のある方は染々と歴史を感じる、といいますかidentityを振り返るのに最適のお店です。
また、節目にうかがいます。
最近行くようになりましたが、お肉の選び方や食べ方、楽しみ方も聞けば教えてくれます。
大切な人や親を連れて行くといい一日になるはず。
注文から20分すると(満員でした)お店のご主人が目の前で焼いてくれます。
赤ワインで臭みを消したステーキは食べごたえあり、美味しいです。
カラシを付けすぎたのが私のミスです。
隠れた名店でした。
名前 |
ステーキハウス但馬 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
096-325-9781 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~14:00,18:00~22:00 |
評価 |
4.3 |
大将一人でされてる店。
手際よく、ステーキを鉄板で焼いて出してくれる。
ヒレとサーロイン二人でぺろりでした。