福岡市中央区高砂エリアにあります。
福岡県に限らず、九州管内では数少ない非豚骨のお味のラーメン屋さんです。
鶏だしの醤油ラーメンとなる中華そばは、かなりおいしかったです。
豚にらそばを辛増しで頂きました。
ミンチのような細かくなった豚肉とニラとニンニクスライスが入っています。
スープは醤油ベースで辛増しの辛味とニンニクの甘味が出ていましたが、少し単調な味に感じました。
あんかけラーメンや水炊きラーメン等、変わったラーメンもあるので次回はそちらにチャレンジしたいと思います。
鶴と亀だった。
ニラそばと中華そばを実食。
ラーメンの味は珍しく とんこつにあきたひとにはいいかも珍しい味でした。
ずっと気になっていた水炊きラーメン予想を超えるおいしさ!麺がうどんでもいいなあ。
福岡では豚骨が有名だけどこれはコレで美味。
美味。
福岡ではあんまり食べられないあっさりとした中華そばが食えるお店。
福岡市中央区高砂エリアにあります。
ちょうどFBS福岡放送局の真向かいあたりですね〜外観内装からして昭和のラーメン屋さんがまだあったのかと思わせる・・・調理される両名共にかなりの年季が入っているしね〜久しぶりに渋いお店に来たな(笑)頂いのは「中華そば+半チャーハン」です。
他にもラーメン種類も豊富で心移りしそうでしたが基本形からということで・・・注文を受けると中華鍋に火が入り「カチャンカチャン」と音をたて鍋が振られる〜手慣れた手つきで時間をあまりかけずに半チャーハンから配膳されてきた。
まずは一口〜ふぁっと系でしっとり感もあり美味しい炒飯だわ・・・ラーメンは大鍋から透明な濁りの無い清湯スープを中華鍋に注いでから丼に注がれる〜まずはスープから〜優しい味わい・・・鶏の旨味も思ったよりしっかりと出てるわ〜「かえし」に使われいる醤油が鶏の美味しさを上手く引き出しているような・・・麺はもっちり系な中華麺でこのスープにマッチしている。
チャーシューは無骨な作りで繊細さは無いが荒々しくて面白いね〜炒飯を食しラーメンスープで流し込む・・・なんともノスタルジーだ!このような映画のセットに出て来るようなラーメン屋さんが博多にもあったとはね〜店内の黒く汚れた風合いやおじさん達がゲキ渋に感じてしまう(笑)またの機会に違うラーメンを食してみよう!「大王」ラーメン気になるな〜ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆
あっさり醤油ラーメンでした。
中華そばおいしかったです。
中華ソバが旨いおみせです!次は肉ニラそば食べようかな^_^お昼はサイドメニューが安いのでオススメ。
水炊きラーメン美味しかった。
つくねがいい味してる。
担々麺安くて早くて旨かったです。
中華そばはもつ鍋の基スープのよう、もやし、水菜入り。
九州らしく甘味。
焼豚は良い。
炒飯は蝦の油?がきつくベトッとした感じでした。
ランチ半炒飯200円だから文句は言っちゃいかんでしょう。
博多では珍しい中華そばの美味しいお店です(笑)他にもちゃんぽんや様々なラーメンのメニューがありますが、個人的には中華そばがおすすめです。
チャーシューがしっかり味がついていて絶品です。
スープも醤油の風味が際だっています。
名前 |
鶴と亀 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-531-5577 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木] 11:00~22:00 [金土] 11:00~12:00 [日] 定休日 |
評価 |
3.5 |
中華そばを食べましたが、かなりあっさりしています。
食べやすいです。