食通の友人に連れて行ってもらいました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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【2023.4.26訪問】神楽坂にある枝魯枝魯 神楽坂さんは京都に本店があるお店が2014年に初出店したとのこと。
店内は1階はカウンター席のみ、2階がテーブル席になっているみたいですね。
今回はオープンキッチンの厨房を眺めながらカウンター席でお食事をいただいてきました。
先付から甘味まで8皿15品の月替りのコースをいただきました。
前菜盛りあわせはよもぎだし巻き、帆立といちごの和物、稚鮎、春キャベツとウドのべったら漬け、海老のしんじょうの5点盛り。
春の食材がそれぞれ異なる形で味付けされていて、いろんな春が味わえて嬉しくなりますね。
すり流しはアスパラとあさりを使ったもの。
アスパラがたっぷり使われていますが青臭さがなくて喉ごしが良いんですよね。
メインのご飯はわさびの葉と牛のすき焼き丼。
牛肉の甘みと玉ねぎの甘み、さらにタレもこってり甘タレになっています。
だからわさびの葉がちょっとしたアクセントになっていて良いんですよね。
最後はデザートは盛り合わせ。
ほうじ茶と清美オレンジアイス、豆腐とわさびのティラミス、えんどう豆のクリームのクレープ、緑茶のパンナコッタ、百合根のまんじゅうと5点盛りになっています。
少しずつ違う味が楽しめるのが良いですよね。
京都で有名なくずし懐石の東京のお店です。
お値段もお手頃で、料理自体が大変おいしい。
お店のサービスも、すごく良くて、食事の時間があっという間に過ぎます。
また、月によって料理がどんどん変わっていくので、また行きたくなります。
３年程前、丁度東京を離れることになり友人たちと訪問。
神楽坂で、こんなに工夫を凝らした美味しものが、この価格で！と驚きました。
今は関西なので、京都のお店の方へ行こうかなと当時を懐かしく思う今日この頃です。
楽しく、美味しく過ごせるお店でとてもおすすめです。
表通りから狭い路地を入った所にあります。
京都宇治で修行をした板長が提供する料理の数々はくずし懐石と言われるコースですがどれも絶品で満足のいくひと皿でした。
1階はオープンキッチンのカウンター席、2階はテーブル席です。
人気店なので予約して行くのが賢明のようです。
コスパは非常に高いです。
最寄り駅は大江戸線牛込神楽坂駅A3出口です。
コロナ以前は、予約可能な時間が17時か20時。
予約不可の時間帯は、行ってみて空いていれば入れると言うシステム。
コロナの今は、18時スタートの1回転のみ。
以前に比べ、格段に予約が取りやすくなった。
料理は、崩し京料理。
少量のお料理が彩り良く提供される。
神楽坂で和食のコース料理は、1万円を下らない中、5000円代のコースは、希少。
若いカップルが多いのも納得。
コース料理のメニューが変わるたび訪問したい貴重なお店。
この度も、本当に素敵な時間とおもてなしの数々をありがとうございました😊枝魯枝魯さんでの時間は格別です✨また伺います！月毎に変わるコース料理をいただけます。
彩り美しく、内容も大変充実していてとても満たされ、オススメ日本酒とのコラボも楽しめて素晴らしい時間を過ごせます。
またスタッフの方々のファンになってしまうくらいのホスピタリティ。
何度も行きたくなる良店です^_^
上品なコース料理が楽しめる。
1人1万円ぐらい。
お洒落すぎないので、友達や仕事仲間とゆっくり話すのに丁度良い。
8月末の来店。
立地、雰囲気、値段、味を総合すれば、神楽坂ではダントツで推せる店だと思います。
味単体では、いまいちピンときませんでした。
少し雑というか…繊細さや丁寧さが、見た目にまわっている感じです。
写真のお食事でいえば、ウニがじゃりじゃりしていたり、素麺がかたまってしまっていたり、そういう種です。
しかし、5000円を切るくずし懐石。
日本酒の豊富さ。
雰囲気。
まさにデートにうってつけかと思います。
神楽坂に用がある際は再訪させていただきたいです。
量は多過ぎないが、懐石効果もあり、そこそこ苦戦しました。
食通の友人に連れて行ってもらいました。
料理だけではなく食器などにもこだわりが感じられ、改めて「食事は料理だけではない」ことを実感しました。
(もちろん料理は抜群です！)とても良い時間でした😊また寄せてもらいます。
去年、京都の枝魯枝魯さんにお邪魔して感動し、神楽坂にやってきました。
目にも舌にも美味しい料理を、お手頃に楽しめました。
店員さん同士のやり取り、雑な会話が聞こえてくるのがちょっと気になりましたが、まぁ席の位置が悪かったのかな。
仕事でもぜひ使いたい！
カウンターの素敵なお店です。
品数も多く、このお値段であのクオリティは素晴らしいと思いました。
美味しかったです。
店員さんが全体的にチャラめの方が多いです。
若い雰囲気が好きな方には良いかと思います。
神楽坂で、この値段でこのコース！コスパ良いと思います❗スタッフも若々しくて感じも良いです。
隠れ家でおすすめです‼️
食通の友人に教えてもらいました。
素材の味と旬の味わいが楽しめるお店。
食器や箸置きなど見た目からも楽しい☆美味しかったです。
季節ごとに合わせた食材メニューu0026質、店員の丁寧な料理に説明、そして納得の価格何れをとっても素晴らしかったです。
神楽坂でこのコスパはありえないレベル。
構成は同じですがメニュー自体は毎月変わるのでいつ行っても楽しめます。
店内は若干賑やか目ですが、雰囲気的にもカウンターがおすすめ。
食事が良いのはもちろん、ホールスタッフの対応もたいへん良かったです。
予約が取りにくいのでマイナス星ひとつ。
落ち着いた雰囲気で、創作和食を頂きました。
卵を落とした海鮮丼の枝魯枝魯重が美味しかった！
美味しく頂きましたが、もう少し味の完成度が欲しかった。
お料理は綺麗で美味しかった✨京都に行った気分になった。
遅くなったのにイヤな顔ひとつせず対応も良かったです。
くずし割烹。
全ての料理が珍しくそして美味しい。
後半に入ったせいかもしれませんが、せわしない片付けが目に入って食事に集中できませんでした。
Perhaps the best "Kappo" style restaurant in the area, where the chef prepares everything right in front of you. Seasonal ingrients with unique approaches make this a experience as if you're enjoying a meal prepared by an iron chef.Sitting at the counter and watch the chefs prepare your meal right in front of you is quite a treat, both visually and culinarily. Counter seating space is limited, but it is a must.Staff's English is very limited, but even if you do not speak a word of Japanese, the staff will do their best to accommodate you.
京都発祥の一見さんでもふらりと立ち寄れる割烹料理店。
季節ごとに変わる一コースのみですが、工夫が凝らされたお料理の数々は味わいも見た目も楽しませてもらえます。
20 different taste treats. Delicious and visually stunning.
くずし割烹のお店。
毎回いくたびに料理に驚かされる。
オープンキッチンでスタッフさんとの会話も楽しい。
| 名前 |
枝魯枝魯 神楽坂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3269-8010 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土] 18:00～0:00 [日] 18:00～23:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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カウンターで和のコース料理@神楽坂 古民家風の雰囲気のあるオープンキッキン！職人さんの技を拝見しながら楽しく飲んで食べる和のコースなんとこちらの和食屋さん月替わりで、先付け〜甘味まで8皿15品のコース料理のみの取り扱いなんですしかも、税込5480円とコスパ最高すぎる神楽坂の古民家風レントラン1階は、16席のカウンターのみ2階には個室もあるようです路地裏にあり、探すの一苦労です。
笑さらに、入り口を間違えちゃったりする可能性が高いので注意です！笑そんなこんなで辿り着いた『枝魯枝魯さん』古民家風で素敵すぎる雰囲気子供の日のこの日は、高校3年生の次男君とカウンター席ですコスパ最高で月毎にかわるコース料理本日頂いたメニューは5/6迄GW明けからは新メニューに変わるそうです毎月通わなきゃですね！笑雰囲気もコスパも良く、職人さんとお話しするのも楽しいオープンキッチン毎月通われるお客様多そうです〜本店は京都にあり、毎月京都から大将が上京し、翌月のメニューの構成を指導するようです神楽坂の職人さんも、色々創作しメニュー提案してるそうです東京から本店の京都へ逆輸入するメニューもたくさんある模様そんな話が聞けるのも、オープンキッキンの楽しいポイントですよね！さてさて、素敵な和食のコース料理をオープンキッキンを眺めながら、カウンター席でお酒と共にいただく楽しく至福のひとときメニュー詳細は、下記です。
それぞれの料理が、綺麗な器に盛り付けられ旬の素材の美味しさを惹きたたせる味付けがされている感じでしょうか？先付けから甘味まで、一切の手抜きがない職人技が光るお料理各種日本酒と共に味わいたいメニューのオンパレード子供の日、息子と一緒だったので、おとなしく、生ビールとハイボールで〜笑そんなこんなで、素敵な古民家風レントランでのディナータイム満喫です。
GW後の新メニューはどんなコースになるのでしょうか？今から楽しみです！毎月インスタチェックしなきゃですね〜✨【先付け】清美オレンジとトラウトサーモン蟹味噌よごし【前菜】ホタルイカ 梅肉だし巻き玉子（トマト・パセリ・紫蘇）稚鮎の天麩羅ホタテといちごの胡麻酢和えウドと春キャベツ べったら炒め【椀物】浅利の酒蒸し出汁アスパラガスの使ったすり流し【お凌ぎ】牛蒡の蒸し寿司サザエの塩麹漬け炙り【くずし】鰆の塩焼き ふきのとうの辛子酢味噌シラスのアヒージョ ふきのとうオイル【酢の物】かつおの山掛け ネギ油 筍添え【お食事】昆布とフキの漬物 春キャベツサラダ山葵の葉 新玉葱 牛すき焼きドーン💥【甘味】ほうじ茶アイス 百合根饅頭パセリの羊羹 山葵と豆腐のティラミス風。