いつも狙うは、あぶりチャーシュー。
麺場 田所商店 楡木店 / / / .
西京味噌の炙りチャーシュー麺をいただきました。
スープは甘口の結構濃厚なスープでした。
炙りチャーシューは1枚が大きく食べ応えもあり、とても美味しかったです。
また他の味も食べてみたいです。
味噌乃家が燃えてから美味しい味噌ラーメンが食べられずでした。
なかなか美味しかったです。
味噌乃家よりはアッサリ目です。
広島味噌ラーメンをチャーシュー1枚トッピングして注文。
スープは味噌の甘味と塩気のバランスが良く、麺は程よくちぢれた中太麺でコシもあり美味しい。
♪牡蠣フライは揚げたてで火傷に注意だが、サクサクでこちらも◎。
また、お茶がピッチャーであるのも良かったです。
^_^
ランチタイムに1回、夜(時短営業中)ラストオーダー前に1回行きました。
人気なようでランチタイムは待って6組目に入りました。
座敷の席が3つ、テーブル席が3つ、あとはかうんたーの席のようでした。
連れて行ってもらった方おすすめの「北海道味噌 超バターらーめん」を頼みました。
920円と高めだと思いましたが食べたらドンとのせられているバターが熱でスープに溶けだして、味噌スープとまざると濃厚で香りが良く美味しかったです。
炭水化物のラーメンにバターという超カロリー高そうで、スープを飲む時は謎の背徳感をかんじました。
麺は細すぎず太すぎす、ちょっと縮れぎみ。
フライドポテトが3つ入っていました。
カロリーが高いものは美味しい!920円でも大満足の美味しさでした。
また来たいです!
今日は、北海道味噌麺味噌漬け炙りチャーシュー麺を頂きました。
麺もスープもバランス良い感じで美味しく感じましたが北海道味噌は、少し苦みを感じました。
チャーシューもすごく美味しいのですが固い感じ!店名の違いだけだと思いますが「彰膳」okかも・・なぜかな?
3種類の味噌味から、選べる。
チャーシューは肉厚で美味しいけど、脂身こってり。
ガッツリでなくていいなら、トッピングで調整しても、いいかもしれない。
たまに食べたくなる前は味噌の種類が4種類だったはずだけど、今回行ったら3種類に減ってた西京味噌が甘くて美味しい北海道味噌は少し辛く感じるけど、多分これが標準的な辛さで、自分が甘めが好みなだけチャーシューはトンテキと間違えそうな程の厚切りで3枚のってて食べごたえあり。
「この辺にぃ、美味い味噌ラーメンの店があるらしいんすよ。
じゃけん夜いきましょうね」……と、明らかに味噌推しの外観で通る時ついチラチラ見ちゃうくらい目立つところです。
どれくらい目立つかというと、味噌って大きく看板に書いてあります。
スープが、濃いめの北海道味噌、やや濃口の信州味噌、甘口の九州味噌、やや濃いめの伊勢味噌、4種類の味噌からスープを選べる珍しいお店。
オススメは信州味噌だけど、今回は濃い目の北海道味噌炙り焼豚麺を注文。
いいゾ〜これ。
店員がゴミ❗抜いてくださいは入ってるし❗時間前に閉める?品切れな分けないのに〰️消えろ‼️
入口を開けて換気をされてますが、暖房器具はアルバイトさんの方に向いていて、カウンターの客は凍えそうです。
このご時世、閉めてとも言えないもう少し考えていただきたい、風邪をひくわけにはいかない客の事も考えて欲しい。
いつも狙うは、あぶりチャーシュー。
食べごたえ満点で、とても美味しいです❗
昼時で客が多いからか 接客対応が下手なのか 結構待たされます。
案内されてから 結構な時間放置されます。
水すら来なかったです。
すいませんと言っても無視。
いつになったら 来るんですかと大声で言ってやっと来る感じです。
トイレに行って帰ってくると知らない人が座っているし…店員が慌ててすいません間違えました。
という始末…おそらく接客マナー研修受けてないですね?メニューが多くどれが人気なのかわかるように表記されてません。
そのままどれが人気か聞きました。
北海道味噌が人気らしいです。
とりあえず味噌漬け炙りチャーシュー麺と餃子とライスを注文しました。
ラーメンは 普通に美味かったです。
特に炙りチャーシューが 先程の…おまけですと煮卵付いてました。
餃子とライスも普通に美味しかったです。
接客さえ良ければもっと繁盛すると思います。
次は違うメニューにしてみます。
人気ランキングや当店イチオシなど 表示されてると注文に迷わなくなると思います。
今後に期待です。
私ゎ西京味噌ラーメンが好きです。
豚骨ラーメンが大好きでしたが旦那と一緒に田所さんの味噌ラーメンを食べてからゎ月イチで行っています。
餃子ゎイマイチなので☆4つです(´∇`)
味噌ラーメンが食べたかったので検索して来ました関東でたまに食べていたラーメン屋さんでついつい懐かしく訪問今回北海道味噌チャーシューメン頼みましたスープは良好で麺は太く短い縮れ麺チャーシューもとろける食感が楽しいタイプで美味しかった。
味噌らーめん専門店。
北海道味噌らーめんを注文。
味は美味しいが、トッピングのポテトフライが少し邪魔な感じがしました。
ご馳走さまでした。
味は美味しいけど店員の対応がクソすぎる!オーダーミスは流石にないね。
熊本と言えば豚骨。
だが豚骨ばかり食っては居られない!味噌だ!味噌ラーメンが食いたい!旨いヤツが!!そんな人におすすめな店只管味噌。
味噌以外ない。
だがその味噌のこだわりが半端なく、他県の味噌が食える多分唯一の店熊本県民がパッと思い付く味噌ラーメンの味である信州味噌これ熊本民的に味噌汁じゃねえ?って思わず思ってしまう九州味噌など好きな味が楽しめるのが大きな特徴だろうそして一番の目玉は肉厚な味噌漬けチャーシューだ!実は普通に頼んでも付いてこない味噌漬けチャーシュー付いてくるのはトッピングするか、チャーシュー麺のときのみちょっとお高いが、食い応え抜群!塩辛くなく、ご飯も麺も、そしてスープも進む進む何より濃厚な油が上質で胃もたれ為難いときている!味噌ラーメンが食べたくなったら是非田所商店へ!まず間違いなくリピーターになるだろう事を予言しよう。
休日のランチで利用。
待ち時間は5分位でした。
濃い北海道味噌、信州味噌と甘い西京味噌、広島白味噌と選べました。
今回は北海道味噌炙りチャーシュー麺バタートッピングをいただきました。
とても美味しいですがバターが全て溶けるとバターの味になってしまうと言った印象です。
私は豚骨ラーメンがすきなのだが、一口食べて旨いと思った。
久し振りに旨いラーメンに出会えた。
チャーシューも厚切り、味噌で体もあたたまった。
近日中に、ほかの味噌味もためしてみたい。
ご馳走さまでした。
名前 |
麺場 田所商店 楡木店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
096-338-8844 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~22:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.6 |
普通に美味しいですよ🍜3種類の味噌から選べるみたいでした😗甘めの味噌ラーメン🍜を頂きましたが☺️白濁のスープで斬新でしたよ😆