良くも悪くも明石飲んべえの故郷。
昼から飲める居酒屋。
店内は明るくにぎやか。
カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも使いやすい。
「刺身の5種盛り合わせ」「天ぷら盛り合わせ」「明石焼き」「おでん」「タコぶつ」「小芋の煮付け」を所望。
刺身はハマチ・マグロ・イカ・鯛・タコの5種類。
魚は、どれも寝かせて熟成させてはいないタイプ。
ハマチ・鯛はコリコリして新鮮。
マグロ・イカは普通。
タコはプリプリでおいしい。
天ぷら盛り合わせは、海老を中心に盛りだくさん。
特徴はないが無難な味。
おでんはスジに甘い白味噌が乗る。
ダシの染み込みがよく焼酎をおかわり。
甘い味噌が生物とのアクセントになり、追加オーダー。
タコぶつは新鮮でとてもおいしい。
明石焼きはやや油が多いタイプ。
ふんわりトロトロだが、口にオイル感が残る。
小芋の煮付けは薄味で上品。
木の芽のあしらいが口をさっぱりとさせる。
値段もリーズナブルでゆっくりと楽しめる居酒屋だった。
名前 |
酒道場 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
078-911-8083 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 12:00~22:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.5 |
ここの焼き鳥は独特で、山椒をかけるとNo1であった。
最近、全く違うものになっていた。
なぜだ!戻して下さい。