久慈市漁協まで足を延ばし仕入れる鮮魚(お造り)等々...
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地元くずまき高原牛(陶板焼き)、久慈市漁協まで足を延ばし仕入れる鮮魚(お造り)等々。
雲や星空が近くに感じられる山奥の高原地帯に在る居酒屋さんとは思えない料理の数々でした。
惜しむらくは葛巻または南部藩らしさは全くなく、宴会のお酒・飲料メニューはビールに焼酎だけに等しく、１階カウンターでは豊富な銘酒を楽しめるのだから２階宴会場でも創意工夫があったならと思えました。
尚、葛巻ワインのボトルはあります。
また、握り拳大の味噌オニギリ(具は種付の梅干し)が最初からお膳に乗っています。
いつも笑顔のお母さんと若女将で癒されます。
| 名前 |
のとや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0195-66-2939 |
| 住所 |
〒028-5402 岩手県岩手郡葛巻町葛巻第１３地割５−２６ |
| 評価 |
4.2 |
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料理がおいしいですよ。