お釣りが5,000円だったことある。
高齢の父との食事会に、家族で訪れました。
シェフのおまかせランチ、ひとつひとつの量はお上品でしたが、お味はどれをとっても繊細で美しくとても美味しくいただきました。
最後の御茶菓子も凝っていて、楽しめました。
ワインの種類も豊富で、グラスワインもひとつひとつ説明してくださいました。
お店のシェフも給仕の方も感じ良く、またリピ決定です。
ごちそうさまでした。
美味しいお料理の数々ワインは是非ペアリングで楽しんでください。
イケメンシェフと饒舌なソムリエにお任せしたら最高の時間が約束されます。
全体的に外面重視で空疎な印象です。
立地と内装、従業員の方の接客は良いと思います。
お皿は大きいです。
しかし、量は少なく味は凡庸です。
各素材が絡み合ってシンフォニーを奏でません。
オリーブオイルは良いものを使っていると思います。
シェフは自分のことが大好きな方なので気を遣わなければなりません。
昼晩それぞれ2度づつ。
お花見の時期のランチは5400円のコースのみ。
前菜が3皿→パスタ→魚料理→肉料理→ドルチェ→お茶菓子。
どれも目新しい食材、凝った盛りつけで大満足です。
グラスなのにスパークリング、白、赤どれもお薦め数種類から選ぶことができたので、つい多く飲んでしまいました。
花見兼引越祝いで、川の桜が眺められるいい席でした。
サービス料無しなのに丁寧なサーブ。
ワインも納得のお値段で、明細をもらいました。
これは次にワインを頼むのに助かる。
ついでになんと内税です。
カウンター席があり、1人ででも入り易いです。
ディナーは5000円からで、これもお得でした。
料理はもちろん、焼きたての丸いパン、オリーブオイルの使い分けまで楽しかった。
ミラノの二つ星リストランテ出身シェフということでディナーコースを頂きました。
お味は噂とおり美味で満足でした。
ただ、一品一品の量が「え?」と思うくらい小さく相当お上品なお方でないとお腹は満足しないかもしれません(^_^;)品数は多いので賛否あると思いますが殿方は満足しないと思います。
(ま、写真を見て下さいネ)店内はアーティストとコラボしたデザインを取り入れて食べ物と食器、インテリアの調和を意識した空間になっています。
お腹は少し物足りなくでも気分的には十分満足できると思います。
(^^)/
夜はコースのみ。
魚の鱗焼きが絶品でした。
が、パスタの塩の効きが本当に微妙。
素材の旨味重視のためかなんなのか?違う皿のパスタは良い塩梅だったので理由を知りたかったところ。
気遣いも申し分なく良いお店です。
ちょっとしたハレの日にまた行きたいですね。
名前 |
アルテ シンポジオ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0798-22-1886 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土日] 11:30~14:00,18:00~21:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
兵庫夙川にあるイタリアンシェフもソムリエの方も気さくでとても良かったです!お料理もワインも絶品でした!