雰囲気も料理もとても良いお店です✨
落ち着ける隠れ家です✋
姫路の隠れ座敷。
雰囲気も料理もとても良いお店です✨
いつも美味しくて大好きなお店♡
隠れ家ぽいお店です。
旬の料理がいただけてとてもよかったです。
暖簾あったかな?なかったような気がする。
帰るときはエエ調子。
そやからあんまり記憶がない〜。
覚えているのは、カウンターの向こうに貼ってある紙。
利尻昆布の紙が貼ってある。
料理人kちゃんに聞いたら、利尻昆布からとった出汁を使ってるとのこと。
店内は10人ほどが座れるカウンターと個室が2部屋。
この店はなんといってもしつらえがいい。
まるで古民家の部屋の片隅でうまい料理をあてにちびちびやっているかのよう。
わがままを言えば、できればいつも適当に空いていて欲しい。
あまりにも流行りすぎるとこの店独特の雰囲気が無くなる感じがする。
カウンターをはさんで一つ一つの注文に料理人kちゃんが丁寧に応えてくれる。
刺身盛合わせ、筍の木の実あえ、茄子の揚げ浸し、焼き味噌、れんこんの挟み揚げ、だんだん豆腐など旬の料理は繊細でどれも旨い。
まさしくこれぞ至福の極みー。
焼酎一番札とも相性はピッタリ!できればちょっとヒマな時に、ゆったり過ごしたい。
最後の締めは、お手製の手打ち蕎麦。
ちょっと甘めのだしでごちそうさん。
普通の居酒屋です。
名前 |
だんだん |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
079-285-1218 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.6 |
料理は美味して落ち着ける店!