初めて行く方は、よく見てないとあれっ?
個人的に豊橋で一番好きな蕎麦屋さん。
鴨肉は初めての食感❣天ぷらの海老も切って伸ばしていないのでプリプリでした。
二川駅から徒歩10分前後の距離にあります。
近くまで寄ったなら必ず立ち寄りたいお蕎麦屋さんです。
料理】お蕎麦の歯応え風味、麺つゆのお味はバッチリです。
天ぷらは野菜中心で海老が2匹も入ってる松でしたが、量的に丁度いい感じです。
衣はさくさくとして、中の海老はプリとして美味しく頂けます。
野菜も風味があり美味しかったです。
麺つゆとは別に天つゆも付いてきますが、塩派です!男性であれば食べ切れる量ですが、女性なら梅の方が天ぷらの品数が少し減るのど丁度いいかも。
店内】お庭の景色がばっちりのカウンターと4人掛けのテーブル席が数席あり、そんなに広い店内ではありません。
料理は注文をしてから作っているので10〜15分以上は覚悟下さい。
雰囲気】隠れ家的なお蕎麦屋さんなのか、場所のせいなのかガヤガヤした雰囲気もなくゆっくりした感じで食べれます。
天気の良い日などは、カウンターで庭の風景を見ながらも良いかもしれないです。
初めて行く方は、よく見てないとあれっ?と通り過ぎてしまうと思います。
民家を改築して開業されたのだと思いますが、店内は20席程のカウンター席とテーブル席で構成されており、コロナ禍でもお一人様歓迎的な雰囲気でした。
店内からは、整備された日本式庭園が見え、最初はそば茶からスタート。
メニューは、十割そば、冷やし、鴨南、天ざるや、温かいそばも何種類かあり、一品料理もいくつかあります。
ちょうど天ぷらが食べたかったので天ざるの梅を注文しましたが、大正解でした。
蕎麦もコシがあり、出汁はちょっと濃い目ですが、わさびとネギの薬味を入れれば丁度良い味に。
食べ終わる頃の少し前にはそば湯も持ってきてもらえます。
勿論、そば茶のおかわりも持ってきてもらえます。
個人経営のお店だからこその強みと、おもてなしを味わえた名店だと思います。
二川宿で有名な二川駅から徒歩で8分と、駅から散歩程度での距離も◎
ランチは以下が有りますが1500円の方は数量が少なく、すぐ売り切れます。
料理が運ばれて来るまでに30分以上掛かるのでゆったりしたい方にオススメです。
また、私には値段が高く感じますので、もう来る事は有りません。
1000円:ざるそば+とろろごはん1500円:ざるそば+マグロ丼orサーモン丼。
美味しいです。
訪問日にたまたまなのか、料理の提供時間が遅いです。
丁寧に作ってくれてる感じはします。
昼休憩中の1時間だけとか、小さなお子様と一緒にとなると催促したくなります。
時間の余裕がある人は楽しめそうです。
天ぷらがうまい!薄いころもはサクッと歯触りよく、海老の歯応えはプリっと野菜はサクッと!うまい! 蕎麦は細切り麺でのど越しツルッ‼️ 食べたいでしょ❗ ぜひ食べてみて‼️ でもちょっと時間かかるけど待ってても食べたいお蕎麦でした!
天ぷらそばをいただきました。
喉越しのよいそばが、薄味ですが出汁のしっかり効いたお汁に合って大変美味でした。
天ぷら、出汁巻き卵、鴨焼き、板わさも最高です。
蕎麦も勿論ですが、ビールのつまみのお浸しや漬物までどれも大変美味しかったです。
雰囲気よくて、お蕎麦も美味しかった。
今年は暑くて、ざるそばよくたべました。
その中でも今夏一番のお気に入りになりました✨ラストオーダー間近に来訪したため税込み1500円のランチは売り切れで、1000円のランチ頂きました。
とろろご飯とざるそば、そして漬物、そばは手打ちの細麺で、とても喉ごしがよく、すべてのものが丁寧につくられていると、感じました。
接客の奥様?も、とても笑顔が気持ちよく、また是非うかがいたいです。
席数は少ないお店ですが、中庭を眺めながら涼やかに食事ができます!
冷たい蕎麦が食べたくて行きました。
まず外装と窓から見える庭園に感動しました!メニューは金桜の膳をいただきました。
そばには松茸が入っててビックリ!ネギトロマグロ漬け丼に天ぷらもあり、ボリューミィなメニューです。
また食べに行きたいです。
古民家で庭を眺めながら美味しい蕎麦を食べれるお店です。
蕎麦が手打ちなのでおかわりしちゃう位美味しいです。
雪斎食だけでなく飲みも楽しめる蕎麦屋です。
旧東海道二川宿、街道沿いの「雪斎」。
古民家を改装した上品な設えです。
ガラス越しに小さくも趣味の良い庭があります。
古民家時代のお庭をそのまま使っているとのこと。
旧住人の美意識が透けて見えるようです。
カウンター前に梅の老木があります。
低い照明で黒い樹肌が明暗を分けています。
風に揺れることもなくどっしりと佇む。
まるで何をか語り掛けてくるよう。
「明鏡止水」のぬる燗が美味い。
蕎麦がきの柔らかな風味に合います。
静かに飲みを楽しめる店。
また来よう!
10割ざる蕎麦、28蕎麦海老おろし頂きました。
どちらも細目の蕎麦で上品。
私的には蕎麦の風味、香りが感じられるタイプが好きなので、正直物足りなさお感じました。
十割も、二八も美味しいです。
お蕎麦だけでは物足りない方は、天ぷらまたは、蕎麦がきの追加がおすすめです。
十割蕎麦をいただきました。
蕎麦好きの娘婿と娘が大絶賛。
おかわりもしました。
天ぷら盛り合わせも大変美味しかったです。
今度は主人と行きます😉
10割り蕎麦があります。
田舎だからか、ありえないお値段で色々頼みたくなるけど、良心的な量なので少な目にしておいた方がよいかな。
蕎麦は美味しいのは勿論、私的に厚焼き玉子鴨の塩焼きがとても美味しかったです!大将も気さくな方でまた行こうと思います!!
十割蕎麦頂きました。
腰があって美味しかった。
ですが、入口ドアが閉まる時の衝撃音は、改善して欲しいです。
名前 |
三遠そば処 雪齋 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0532-41-1235 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土] 11:30~14:00,17:30~20:00 [日] 11:30~15:00 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
開店時間5分前に行くと、2組のお客が既に待たれてました。
十割ザルを注文。
喉越しよく、蕎麦の香りもあり、辛汁とよくあい、美味しいです。
お膳コースがあったようで、今度はこれにしようかと。
東京なら、こんな値段では食べられないでしょうね。