蕎麦と鰹が強烈な辛汁もめっちゃ美味い。
十割蕎麦 夛左ヱ門(たざえもん) / / / .
11時10分に到着しました。
整理券番号は3で、11時25分に入店。
食事は11時50分ごろから食べました。
お蕎麦は十割蕎麦、コシのある美味しいそば、天ぷらも優しくて美味しいかったです。
蕎麦茶、わさび、塩も良かったです。
2022.12.12初めて来ました。
おろし蕎麦を注文新そばならではの香りと十割蕎麦の歯ごたえがたまらなく美味しかったです。
蕎麦湯には柚子皮が添えられ爽やかな風味でいただきました。
古民家風に建てられたお店ですがJAZZがながれ♪お店の中にはたくさんのオブジェが。
なかでもピアノやドラムやギターなどなどまだまだ沢山目をひくものがたくさんありました。
お話を伺うと、店内でライブも開催されているそうです。
(プロの方も来られるとの事)
古民家で中はjazz流れるオサレな雰囲気🎵福井県産玄蕎麦十割を蕎麦ツユと淡路産藻塩二種で頂きます( ゚Д゚)ウマー🎵
紅葉見た後で調べて行きました☺大盛りあるのに気付かず、普通のを頼んでしまいました(u003e_u003c)凄くコシがあって、めっちゃ美味しかったです(o^^o)薬味?で少々塩もあり、少し付けて食べてみると、これまた蕎麦の風味が良く感じられ、塩もいけるね~(´▽`)ノ👍と思いました😄並ではものたりなかったので、次に行った時は大盛りで食べたいと思います💡
BGMがとってもいい雰囲気のお店。
店内にはレトロなカメラがずらりと展示されていて、カメラ好きには眺めるだけでも楽しめます。
まずは、そば茶で一息。
早速注文を。
おそばは、とろろそばをいただきました。
喉越しもよく、お蕎麦の香りがいい感じ。
おつゆも出汁がしっかり効いてて美味しい!最後にそば湯で残さず頂きました。
また来ます!美味しかった〜!
蕎麦と鰹が強烈な辛汁もめっちゃ美味い。
かき揚げはもっと頑張って欲しい。
雰囲気のいいお店です。
少し硬めのそばです。
最初に塩で頂けます😁大盛はボリュームがあって満足しました。
おろしソバを大盛りでいただきました。
ソバの香り、歯ごたえ共によく、鰹節がさらに風味を引き立て美味しかったです。
出汁もソバの香りとバランスが良かったです。
月一くらいで、ジャズのライブが催されるようです。
店内はジャズが流れ、和と洋の雰囲気が絶妙でした。
蕎麦はシンプルに美味しいです。
蕎麦を楽しみたいなら、大根おろしなど無い方がいいです。
店内は古いオーディオ好きには、魅力的な機器が沢山有り、レコードを持参して、ジャズをゆったり聴きたくなる雰囲気。
駐車場は狭いので、早めに行かれた方がいいと思います。
大盛りの量も今まで食べた手打ち蕎麦屋では1番多くて値段も安い。
蕎麦の香りも食感も良く満足です♫とにかく大盛りの量は男性が満足出来る位の量です。
手打ち10割蕎麦でこの値段でこの量は安いと思う。
今まで行った蕎麦屋では大盛り注文しても量が少なく足りなかったけど、ここのお店では満腹です。
蕎麦茶も香ばしく美味しい。
手打ち蕎麦なんで注文してから待ち時間は覚悟です。
待ち時間に店内のオーディオやカメラなどの展示物を見るのも良いかもね。
初めて伺いました。
お洒落なお蕎麦屋さんです。
ライブなどをしておられる様子。
BGMはジャズか流れていました。
フリーWiFiも繋がります。
お蕎麦は十割で、良い意味でワイルド感ある味わいでした。
蕎麦を塩で食べると風味が際立って、美味しいお蕎麦だというのがわかりました。
薪で茹でておられるのか、店舗の外に薪が積んであり、店内にもほのかに薪を焼いた香りがしていました。
天ぷらも衣が薄くてサクサク、美味しいです。
なめこおろし蕎麦は、オクラ、かつお節、みょうが、大葉、ネギ、辛くないおろし大根、ツルツルのなめこが乗っていて、爽やかな味わいでした。
子供ウェルカムのお店で、取り皿や子供用のお箸も用意していただけます。
5歳の子供も美味しくいただきました。
帰りに棒付き飴を子供にもらえました。
数台しか停められませんが、駐車場も店舗前にあります。
また是非寄りたいお店です。
梅しそと天ぷら!ジャズと古民家がうまーくまじりあう、上質な空間でした。
もちろん肝心の100%そばも、しっかりとした歯ごたえかまあって美味しい。
大満足。
いいですね〰️☺️また篠山に行った時は、必ず立ち寄りたいお店です。
蕎麦も腰があり、香りも良く美味しく頂けました。
店内はお蕎麦屋と思えないぐらいお洒落な店内です。
丹波篠山のジャズの流れている、お蕎麦屋さん。
レトロな昭和の雰囲気のある落ち着いたお店ですね。
お蕎麦は十割蕎麦、コシのある美味しいお蕎麦でした。
ジャズのライブがたまにあるようですね(^^)駐車スペースが3台ほどなので、平日にゆっくりと来られるのがおススメです(*^▽^*)
丹波篠山のジャズの流れている、お蕎麦屋さん。
レトロな昭和の雰囲気のある落ち着いたお店ですね。
お蕎麦は十割蕎麦、コシのある美味しいお蕎麦でした。
ジャズのライブがたまにあるようですね(^^)駐車スペースが3台ほどなので、平日にゆっくりと来られるのがおススメです(*^▽^*)
蕎麦好きの私ですが、今まで食べた蕎麦の中で一番美味しかったです。
とろろ蕎麦も美味しいし、ざる蕎麦も、塩で食べましたが、最高でした!古民家風の外観と違って、中は暖炉のある落ち着いた雰囲気で、JAZZが静かに流れており、蕎麦屋とのギャップも良かったです。
穴場です❣️
時々お蕎麦付きで別料金のJAZZのコンサートが開催されます。
天ざるいただきました!美味しかったてます!
篠山で他の蕎麦屋さんも行きましたが一番美味しいと思います。
外観と趣が違いジャズが流れてそこもまた面白い。
名前 |
十割蕎麦 夛左ヱ門(たざえもん) |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
079-552-3989 |
住所 |
|
営業時間 |
[月木金土日] 11:30~14:30 [火水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
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天ザルを注文しました。
非常に美味しいです。
蕎麦は十割というだけあって重みがありコシもありとても美味しいです。
ツユは甘くなく蕎麦の味を引き立ててくれる美味いツユです。
味はいいのですが、着席注文してから配膳まで約40分はかなりストレスが溜まります。
店内にはJAZZが流れいます。
真空管アンプが設置されてはいますが、アンプはラックスマンのアンプを使用して音源はCDでした。