日本酒を豊富に取り揃えた店です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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お酒を愛するご主人に説明してもらいながら色々な日本酒を飲めます。
山廃、生酛が苦手で全く受付ませんでしたが、たかはしさんで勧めて頂いた常温のお酒はクセも無く、美味しかった～(笑)若き杜氏もいらしていて作ったドブロクも頂きましたが、こちらも美味でした❗
日本酒とお蕎麦がメインのお店。
とにかく日本酒の品揃えがものすごく、ほぼ一升瓶でたくさんの中から選ぶことができます。
そこまで詳しくなければ、オススメで、といえば味の傾向等から選んでいただけます。
日本酒は製造の過程で添加物を使われることがありますが、無添加のものでこだわって揃えられているようで、そちらもこだわりです。
また、お蕎麦がとっても美味しい！これまで2度伺いましたが、2度目の時に梅おろしそばにしたところ、少し後悔。
もちろん美味しいんですが、そばの喉越しや香り、蕎麦つゆの美味しさなど、しっかり味わえるのはざる蕎麦！おすすめはざる蕎麦です！！蕎麦つゆもとっても美味しいので、最後までぜひ味わってください。
多くの方が書かれていますが、確かにリピーターさんと盛り上がっていて蔑ろにされる感、なくはないです。
でも話しかけて、日本酒のこと聞いていけばしっかり対応していただけるので、自分から美味しい情報ください！って向かっていってください笑。
過去、数回訪問しております。
★1個、2個の口コミ投稿の方のおっしゃるように、初見は厳しいというか、そこまで愛想が良い印象はありません。
ですが、当方の場合は自分から話しかけたせいか、お喋りしていただきました。
最初だし、雰囲気も良い感じなので、なかなか自分から話しかけるのも勇気が必要そうなので、そう感じてしまうのは分かります。
(しかも、常連さんとお喋りされてたら尚更💦)なのでなかなかご自分から…そいう方にはハードル高めかと。
肝心のお酒ですが、上級者向けでしょうか。
キレイめ系、薫香系のさわやかで飲みやすいお酒がラインナップされてるお店ではないと思います。
アテ系とのマリアージュは良かったです。
キリッと冷えたお酒のみがお酒の楽しみではないことを感じられるお店。
常温でも飲むとおいしい日本酒をいろいろ教えてもらいました。
日本酒が好きになり、一通り人気の日本酒を飲んだ後に一度訪れてみてください。
また壁が広がると思います。
もし、どんな日本酒があるのか、これは他と比べてどんな日本酒なのか、気になるようであれば店主の方に聞いてみてください。
色々教えてくれますよ。
京都の地酒を取り揃えているというよりは、店主オススメの日本酒を置いている印象です。
日本酒だけのバー。
他のお客さんとの麻しゃべりでご主人があんまり相手してくれなかったけど。
京都で日本酒飲むならここです。
初の日本酒でした。
常温を勧めていただきました。
とっても美味しかったです！
隠れ家的な、日本酒バー。
お酒の種類は私の好きな感じのものがとても多い。
つまみは日本酒にあったものがある。
雰囲気良すぎる日本酒バーです。
十割蕎麦やアテも秀逸。
デートより 一人で行きたい いいお店。
2019/05訪問大将が常連さんと延々と話していて初めて訪れた客のケアが一切無し。
平日の22時弱の時間帯ということもあるのか知りませんが、日本酒の種類か豊富で詳しいさは知りませんが、疎外感たっぷりのえらくつまらないお店。
話を聞いていると、蕎麦も昨日と違うそば粉なのか作り方なのか知りませんが、昨日と違うクオリティとのこと。
それを昨日と同じ料金で出せる気もしれない。
体に優しく美味しい日本酒と肴！大満足です✨
金沢の繁華街香林坊にある老舗のオーセンテックバー今年40周年を迎えたレアなモルトウィスキーや貴重なラム、洋酒入門にはお誂えの酒場グループでワイワイ騒ぐ店ではないひとりもしくは二人で静かに酒を楽しむ場所礼に対しては礼で返す店主客を選ぶ店ではある今どき珍しい客が試されるバー一度はまれば生涯通うことになるかもね。
お蕎麦が美味しいですが、お蕎麦屋さんではありませんよ～😅メインは日本酒です。
竹鶴、日置桜、強力、香取、その他、少し変わり種のお酒が置いてあります。
料理はツマミタイプですが、お蕎麦で〆れます(なくなり次第終了)スキンヘッドの大将が一人でさばいているので、混雑時は待時間あります。
席はカウンター8席、後にテーブルがあり、４人位座れます。
オーガニックワインやビールも種類はないですが置いています。
わかりにくい入り口の二階。
狭いので、常連さん中心のお店です。
お蕎麦屋さんですが、日本酒とつまみが至極。
コースとしては、たかはしさん → 他所一軒 → たかはしさんの蕎麦で〆。
（楽）
日本酒を豊富に取り揃えた店です。
｢竹鶴にごり｣を少し温めて呑みました。
美味しかったです。
| 名前 |
たかはし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 18:30～0:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
雰囲気がいい、日本酒バーです。