佐用名物ホルモン焼きうどんの麺を作っている製麺所。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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製麺所と看板がかかっているので一見すると中で食べられる所とは思えませんが、席は少ないですがテーブルと椅子があって釜揚げうどんを食べることが出来ます、製麺所だけあっておいしいです。
また開発中のファストフード的な新メニューもいただきましたがこちらも美味しかったです。
駐車場がないので駅か役場にでも停めて来る必要があります。
無念！ 忙しくて店内飲食はやってなかった（涙）
佐用名物ホルモン焼きうどんの麺を作っている製麺所。
小売もやっていてひと玉80円。
朝製麺して昼くらいまでに作り終わるそうです。
まだ作っているタイミングだとできたての釜揚げが頂けるそうです。
お昼時にお邪魔しましたところ、できたてのではないけど、と恐縮気味に茹でてくださいました。
メニューは釜揚げだけ。
うどんの量はひと玉から選べます。
おなかがすいていたので２玉お願いしましたが、結構ボリュームありました。
普段はひと玉でもいいかも。
生卵をつけてもらって釜玉に。
お醤油をかけて食べるやつですね。
2玉に卵1個付けて400円。
コスパ高いです。
うどんのコシは強くもなく弱くもなく中くらいのバランスのいいおうどんでした。
| 名前 |
平谷製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0790-82-2158 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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ホルモンうどん作る時はこちらのうどんが良いですね。