現在同じビルの２階３階でダルマ家ラーメン食べれます...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
現在同じビルの２階３階でダルマ家ラーメン食べれます。
元々１階でした。
今は辛式と言う担々麺のお店が出来ました。
特製中華そば頂きました。
スープはあっさりしていて飲みやすく全部飲み干しちゃいました。
接客も目が行き届いていたと思います。
今度は特製ダルマ家ラーメン食べに来ようかなと思います。
店内はカフェのような清潔感があり、女性1人でも入りやすいです。
家系にしてはあっさりしすぎている気もしますが、とても美味しかったです。
卓上の調味料が小分けになっていたので衛生的にも安心できました。
量は少し少なめかなと思いました。
味が塩辛すぎるので、次回は味薄めで頼もうかと思います。
また伺います。
とても美味しい。
チャーシューは柔らかくて味も濃くて味玉最高‼️
2020年9月愛知県知立市のダルマ家ラーメンさんへ。
初訪問。
豚骨醤油ラーメンのダルマ家ラーメン680円と無料のご飯を麺硬めで！家系ラーメンとのことですが今まで食べてきたまろやかな豚骨スープと違い、がっつり濃厚豚骨醤油！麺は中太のプリプリなやや縮れたもので旨い！背脂がスープにコクと甘味をプラスします。
具はチャーシュー、ほうれん草、うずら卵、ネギ、海苔。
どれも美味しく頂きました。
御馳走様でした！——————————————————2021年7月5日◎ 愛知県知立市、駅にほど近いダルマ家さんへ。
3度目の訪問。
豚骨醤油のダルマ家ラーメン680円を麺硬めで。
ランチタイム小ライス無料です！やって来たのはウズラ、海苔、ほうれん草ご乗った一見家系のビジュアル。
先ずはスープを。
しっかり醤油味の豚骨！かなり濃いめ。
個人的には好きな味。
麺は硬めでプリッとした食感。
これも結構好き。
ほうれん草、ウズラ、チャーシューも普通に旨い。
コスパも良く、通ってしまうお店です。
ご馳走様でした！
雑居ビルの2階の階段を上った先にあり、屋外からは寂れたラーメン屋のように見えるが、店内は反対にダイニングバーのような暖色を基調としたおしゃれな雰囲気。
人工かもしれないが観葉植物もあり、清潔感を感じる。
タッチパネル式の券売機で注文。
680円のダルマ家ラーメンを選択。
味の濃さや麺の硬さを3段階で選べるのが嬉しい。
味濃いめ油多めにすると、表面に脂の浮いたいかにも濃そうなラーメンが数分で運ばれてきた。
トッピングは家系だがスープは醤油ベース。
濃い目にしたため醤油と甘みと旨味がしっかりと攻めてくる。
スープの完成度が高い。
脂の小片も舌に心地よい。
卓上のにんにくと辛味ペーストを使い強化すると、一層強い風味が得られる。
麺やトッピングに関しては特に気になるところはない。
主張の少ない普通の中麺で、若干麺が少ない気がするのと、チャーシューが薄い気がするが、値段なりだろう。
替え玉も頼める。
総じて隠れ家のような雰囲気と、完成度の高いスープを楽しめる良い店だと思う。
前から気になっていて来訪しました。
ラーメンは食べやすくていいですね！ネギ丼も美味しかったです。
主要ラーメンは他の方がレビューしているので割愛。
メニューにはありませんが、生ビール（¥500）瓶ビール（¥550）レモンサワー（¥400）と種類メニューもあります。
注文の際に一声かければ、ビール先出し後からラーメン。
も可能です。
お店が、2,3階に代わっていたのは知りませんでした。
味は変わらず美味しかったです😆🎵🎵
家系ラーメンと中華そばの2系統。
家系は豚骨醤油だけど、醤油強め。
ランチタイムはライス無料。
焼豚はこれでは物足りないけど、ウズラがちゃんと置いてあって良かった。
インパクトはないが、そこそこ美味しくいただきました。
電車の待ち時間に駆け込みました。
定番、ダルマ家ラーメンを注文！豚骨醤油でさっぱりとした口当たりで時間あれば大盛りとスープ完食行きたかったですが、またの機会に！
西に行くにつれて美味しい家系ラーメンが少なくなりますが、非常に美味しかった！ニンニクと豆板醤がパック式なので、清潔感を求める女性客も、立ち寄りやすいかと思います。
平日ランチタイムはライスサービスだったのも嬉しいですね。
平日 1245分 前客3名、後客2名。
仕事で知立へ。
知立駅、降りたの初かも？駅近で良さげなラーメン屋さんないかと探してみるとこちらがヒット。
わかりやすい家系っぽい。
だるま家ラーメン(680円)のり(100円)にランチサービスの小ライスを。
食券ではなくテーブルオーダー綺麗なお店。
まだオープンしてそんなにたってないのかな？カウンター６席、二人がけテーブル３、こあがりの座敷四人がけテーブル４とかなり広い。
お酒も置かれているし、23時までの営業だし、ちょっとした宴会需要なんかもありそうだ。
見た目からも、お味もごりごりの家系というより豚骨醤油ラーメン。
どぎつい家系を期待してるとイメージと違うかも知れない。
でも美味い。
バランスすごくいい。
醤油だれの塩気と旨味に豚骨のコクが絶妙のスープ味、久しぶりにこの豚骨醤油テイスト頂いたがヤベエ止まらない。
ぐいぐいに飲んじゃう。
しつこさもないしアッサリ、ではないけど後引いてもキレがいい。
そこに中細ちぢれ麺。
家系にしては麺も少し細目な印象。
ただ、スープとのマッチングは素晴らしい。
やはりこの辺も個性だわ。
家系といえばスープたっぷり吸わせた海苔でまく白飯。
サービスライスは小さなお茶碗程度だったのでチビチビ巻きながら食らう。
ニンニクや豆板醤は小分けパックが卓上に置かれてる仕様。
うーんこれはちょっと扱いづらいなぁ…。
このライス量だから、ニンニク巻き、豆板醤巻き、胡椒巻き、みたくバリエーション食いするには開けて一口使いみたいな無駄になってしまう。
豆板醤パックを開けて今日は豆板醤一本勝負としよう。
ズブズブに浸してもはや箸で扱えないくらい融解しつつある海苔をたっぷりめにライスにのせた豆板醤とともに巻いて食らう。
うーん、美味めぇぇ。
豆板醤の強めな塩気緩和でまたスープにてが伸びる…ヤバい完全まくるな今日。
大ぶりなホロホロチャーシューも美味しかったし、もしまた知立おりたったらお酒も含めて再訪問かな。
ごちそうさまでした。
替え玉120円、豚骨醤油、中華そばで、麺が異なるのはこだわりが感じられるので嬉しい。
知立駅の近くにあるラーメン屋です。
店名にもなっているダルマ家ラーメンは醤油とんこつと中華そばがあります。
どちらも食べましたが、とても美味しかったです。
強いて言えば、初めての場合はダルマ家ラーメンがおすすめですね。
中華そばも美味しかったです。
麺は中太麺だと思いました。
平日のランチになるとライス無料と唐揚げ2個が150円で食べれます。
夜の部は夜12時までやっているようです。
また食べに行きます。
| 名前 |
ラーメン ダルマ家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0566-91-1165 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月] 0:00～12:00 [火] 8:00～14:00,17:00～0:00 [水木金土日] 0:00～14:00,17:00～0:00 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
家系だけど替玉ある！味はこっさりで好きです店もリニューアルして落ちつく雰囲気！