辛味噌野菜味噌ラーメンを頂きました。
越後秘蔵麺 無尽蔵 京都二条家 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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辛味噌野菜味噌ラーメンを頂きました。
濃いお味噌でしっかり味がツイてます。
麺はちちれでスープとよく絡んで食べ応えありました。
餃子も頼んだのですがとっても美味しかったですよ！
東北出身ですが、こういう辛子味噌ラーメンが食べたくて探していました。
器も大きいのもこちらでは珍しいのですが、やはり麺が窮屈にスープに収まっておらずに美味しく感じます。
東北から越してきて、濃い味噌ラーメンが少ないなと。
映画終わりに行ったら大正解でした。
濃い系で野菜たっぷりで美味しかった。
わがまま言えばもうちょい、太麺が良かった。
黒醤油ラーメンを頂きました。
しっかりとお醤油を感じながら美味しい麺とスープを堪能。
焼き飯も丁寧で美味しかったです。
無尽蔵のラーメンはにんにくを入れることで完成すると言っても過言ではないのですが、この店舗ではにんにくを扱っていなかったので星二つ減点しました。
接客は良かったです。
鶏がら醤油ラーメンが美味しかった。
柿渋入りの麺がどのような物なのかはわからなかったが美味しかったので満足。
セットメニューが豊富でお得感がある。
麺の太さは中程度からやや太め、味は全体的に濃い目。
悪くはないが、どこにでもあるラーメン屋のうちの一軒という印象。
通勤の道すがら腹を満たすために立ち寄るのはあり、わざわざここを目的地として立ち寄るのはなしという感じ。
店内や食器の清潔感はラーメン屋としては良い。
まさかあの二条駅裏がね……。
さておき、大型施設に入っている新潟ラーメン店。
当然隣の店と比較すると苦戦中。
麺はツルツルして気持ち良いですよ。
接客がちょっと…空いていたので中に少し入っても誰も出てきてくれない。
隣のテーブルにはお箸の場所（机に設置の引き出しの中）を伝えていらしたのに、私には何も教えてくれませんでした。
まあ、隣もテーブルから去りながらの説明でしたので、あまりいい接客とは思えませんが伝えるだけましかと。
お味は、普通、豚骨ですが、鰹節がきいてます。
麺が太麺なのでその辺は好みですね。
入ろうとしましたが、店員は無反応。
忙しいなら一言「お待ちください」などの言葉が欲しかったです。
結局入らず帰りました。
とても不快でした。
太麺で加水率高めのモチモチ麺。
柿渋が入っていて身体にも良いらしい。
スープはあっさりしているのにコクがある感じで、香りが良い。
好みにもよるが、私は隣のたかばしのような加水率が高くない麺が好きである。
縮れ太麺、たまご麺。
こしがあり、美味しかったです。
つけ麺醤油味907円税込麺の太さは18番ぐらいかな 縮れ麺スープが具沢山で満足。
| 名前 |
越後秘蔵麺 無尽蔵 京都二条家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-822-0777 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:30 |
| 評価 |
3.6 |
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美味しかった。
まだ二回しか行ってないですがまた行きたいです。
麺は中太麺で腰がありスープはスッキリしてるなかにしっかりとした味があり美味しかったです。
となりに有名店があるためそんなに混んでないのはラッキーですね(⌒‐⌒)。