手が込んだコース料理にも関わらず提供が非常にスムー...
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ご対応もお味も全てが最高でした。
ワインや食材についても丁寧に説明していただき、また必ず訪れたい素晴らしい空間でした。
昔、二条通には薬屋さんが多かったということで、薬膳の要素を取り入れたちょっと不思議なイタリアンです。
野菜たっぷり、ソースも軽め。
鮪節など、日本の味も至る所に使っています。
なので、パスタが出て来て、そうだここはイタリアンだったのだと思い出すほど。
どの皿も良かったのですが、逆にものすごく印象に残っていたものがあるかと問われると、ちょっと考え込んでしまいます。
そのくらい自然でもあるのですが…
空間、料理、接客、全てにおいてプロのおもてなしで演出されるお店。
どの料理も美味しく、美しく、プレゼンテーションも楽しく非常によかったです。
目の前で、厳選された素材が、手際よく調理されていくのもご馳走だと思いました。
薬膳スープを始め、コーストータルで、美味しくバランス良く食事を楽しみながら、身体と心に健康と満足感を頂きました。
お料理の器や、美しい盛り付けにも、素敵な演出だなぁと楽しませて頂きました。
本当にご馳走様でした。
ワインペアリングが面白いです薬膳×イタリアンにて罪悪感の少ない贅沢な料理が楽しめます翌日の体調も 大変よろしいです〜自家製パスタに鮑とジェノベーゼソースが秀逸でした〜
食事は身体を作る。
その当たり前のことを、美しいテーブルセッティングはもちろん。
全てのお皿にこもった心をいただく感じで素晴らしい時間が過ごせます。
サービス、プレゼンテーション。
洗練されています。
これはいつも思うことなんですが、そのレストランに携わる人達に愛がないと出来ない。
と。
お料理もとても美味しい。
コストパフォーマンスも高く称賛。
近畿圏の一流の食材に探し、光を当て、高い技術で仕上げられたお料理の数々。
味わいを大切にしてるので塩分も控えめで食べ終わったときに持たれない点も好きなところです。
京都のスガ○ボだと思います❗️
イケメン揃いのお店でイケメンオーナーとイケメンソムリエとかわいいお嬢さんの三人で厨房を回しています🎵コンセプトは薬膳イタリアンで大変面白いと思います🎵料理も一品一品が逸品で、また盛り付けも工夫されており、大変美味しいと思いました🎵料理に合わせてワインを頼みましたが、どれも美味く、料理との相性も良かったと思います🎵食事の時間がユッタリとしているので、ものすごく時間がかかりました。
お店を出るときに時計を見るとアッと言う間に三時間半が経っていたのです😲飽きることもなく、本場イタリアのように食事を長時間かけて楽しませてもらいました🎵 また寄らさせて頂きます🍴🙏
薬膳×イタリアンということで、今までに出会ったことのない味に数々と出会えて、これはもはやただの食事ではなく「食体験」でした。
一つ一つが沁みる美味しさである上、店員さんの対応も非常に心地よく、料理に合うワイン、さらには日本酒までチョイスして頂けました。
店の雰囲気も非常に落ち着いており、この上なく満足でした。
１年前に、お引っ越しされて『薬膳 イタリアン』と銘打って新路線を歩み出されたシェフの心意気が伝わるお料理の数々。
新鮮な旬の素材を、漢方のいいところと融合させ素敵な一皿に。
最後のブレンドした薬膳茶ゆず風味のマカロンも余韻に残るお味でした。
人を誘って行きたくなる味と雰囲気です。
Excellent
本格的イタリアです。
イタリアワインも豊富に揃ってますよ。
| 名前 |
LUDENS |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-231-5606 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火] 18:00～22:30 [水木金土日] 12:00～14:30,18:00～22:30 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
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手が込んだコース料理にも関わらず提供が非常にスムーズでせっかちな自分にはありがたかったです。
素材の良さと薬膳とシェフの腕のおかげでしょうか、一切重くなく胃弱な自分にピッタリのとても美味しいイタリアンでした。
身体が喜んでいる気がしますので^_^絶対また伺いたいです！