店内はカウンター8人とテーブル席3席。
佐野ラーメン店が多い中で、濃厚なつけ麺で勝負している。
昼時から、すこし外した時間ながら、平日でも利用者が多かった。
入店してすぐ左に、食券の券売機あり。
食券を渡してカウンターへ。
座席には調味料の他に、食べ方紹介もある。
今回は、つけ麺熱盛500g(1164円)、チャーシュー丼ハーフ(280円)を注文。
濃厚なスープと、麺が良く絡んで美味しい。
チャーシュー丼も甘辛いタレと、柔らかいチャーシューが良くマッチしている。
食後のスープ割りで、余韻を楽しむ。
鶏そばの美味しいこと⭐︎久しぶりの訪問で待ちに待ったTKGがあった!!絶対、美味しいだろうなと思ってました。
なにせ、味玉がとてつもなく美味しいので、こんな卵を使った卵かけご飯あればぜったい美味しいと思ってたところに待望のTKG!嬉しくて早速注文したのだけれど、、まずは卵の殻を入れるものが無い。
割ってある状態ではなく、そのまま卵を出すのならば殻を入れる容器も必要かと。
あと醤油。
市販のものとは。
卵は確かに美味しいんだけれど、この醤油はちょっと。
せっかくの美味しい卵を使ってるのだから、出来たら醤油もこだわって欲しかった。
ま〜この卵かけご飯に合う醤油は自宅で使ってるんで、好きなんですけどね(笑)でも大好物のTKGが食べられるようになったのは嬉しい!鶏そばは、文句無しの美味しさ⭐︎最早、言う事は無い。
美味い!
らーめんのテイクアウトできるお店が増えてきて嬉しいです☺️ごま担々スープドロドロでおいしい、この量を2人でお昼にいただきましたが夜になってもお腹が空いてきません🤭胡麻担々つけ麺300g990円、チャーシュー丼450円、焼きギョーザ380円で合計1820円+容器代130円でお会計は1950円でした。
↓夏季限定の冷やし豆乳担々麺いただきました、ラスト1個食べさせてもらいありがとうございます☺️(白髪ネギがちょっと少ないのはご愛嬌か…)汁無し担々麺やごま担々つけ麺の担々系がには山椒が合いますよね。
テーブルには山椒が置いてありコレを振りかけるとまた絶品です。
担々麺は太めの多加水麺を使用されていますが妻の食べた鳥そば系は細めの低加水麺で九州のとんこつラーメンのような味わいですが鳥そばのほうがうまいですね。
ところで「坦」々麺、「担」々麺、両方変換で出てきますが担ぐことから、「担」々麺が正解みたいです。
平日の昼間に訪問。
貸し切り状態でした。
入り口に券売機がありますが、商品券を使うため中で注文。
オーソドックスにつけ麺200gとチャーシュー丼。
麺は熱盛派。
思ったよりもトッピングが寂しかったので、他にも追加すれば良かったなと少し後悔。
太めの麺が濃いスープとマッチして美味しかったですけど。
チャーシュー丼も、柔らかいチャーシューが美味い。
ラーメン屋で食べるチャーシュー丼にはスープをかけて食べたくなるのですが、こちらのつけ麺のスープも合いました。
スープ割り頼むのはいつも億劫になってしまうのですが、こちらはテーブルにあるので好きなタイミングで楽しめます。
これはポイント高い!あっさり系のラーメンが多い佐野で、美味しいつけ麺が楽しめました。
埼玉県朝霞市に住んでるときに、毎週のようにつけ麺に穂先メンマトッピングを食してました。
群馬に越したら、佐野市にお店が移動したので、うれしい限りです。
つけ麺は『はつがい』さんが世界一大好きです。
絶対食べるべき。
コッテリスープのつけ麺ですスープは、美味しいですが、麺は小麦粉の香りや食感があまり感じられません佐野ラーメン本場に有って、全く違ったラーメンを出しています。
あっさり佐野ラーメンもいいけど、がっつりつけ麺と言えば「はつがい」さんかな。
普通のラーメンも美味しいけど、つけ麺の太くて腰のある麺はたまりません。
今回は激辛つけ麺、小ライス、餃子を注文。
初めて来店された方はチケット販売機の前で何を食べたいのか迷うかもしれませんね⤵️激辛つけ麺は思ったほど激辛ではなく、餃子の酢醤油や山椒を加え味変も楽しめ、スープ完飲しちゃいました。
餃子はちょっと大きめ、皮が甘め?すごく美味しかった❗️
佐野で佐野ラーメンではない濃厚つけ麺のラーメン店に入って、濃厚坦々つけ麺を食べてみた。
濃厚というよりドロドロスープで濃度が高いだけで、美味しいとは言えない。
スープ割り、山椒、黒胡椒など入れてみても味の濃厚さがないので駄目でした。
やはり佐野で佐野ラーメン以外はハズレなのか?!
店内はカウンター8人とテーブル席3席。
おすすめのつけ麺を頂いた。
麺とスープの味のバランスが良く美味しくいただけました。
スープがちょうどよい濃さでしょっぱくない、薄すぎない塩梅で、最後のスープ割りまで美味しく頂きました。
つけ麺専門店です!つけ麺好きにはもってこいです🥰❤️わたしは辛つけ麺食べましたがとっても美味しくて太麺にスープが絡んで最高でした❤️またいろんな味に挑戦したいです🥺
職場の同僚にオススメされたので訪問。
つけ麺が美味しいとの事ですが、未だに食べ方がわからないので、基本の鶏そばとチャーシュー丼(ハーフ)を。
店内はそんなに広くはないです。
カウンターが8席ぐらい?と座敷3席。
子供用のローチェアがありました。
いざ鶏そばが運ばれて···え?白い···。
鶏ガラベースの醤油ラーメンを想像してたので···。
鶏白湯系だったんですね。
ビックリしました。
そう言えば特製中華そばって券売機にあったな。
そっちが醤油ラーメンなんでしょうね。
気を取り直してスープを。
確かに鶏白湯なんですが、サラサラしてます。
塩気は感じるけど、ゴクゴク飲めるスープ。
あっさりしてて美味しいです。
麺はトンコツに使われるような細麺ストレート。
馴染みのある麺で嬉しいです。
とくに硬さは指定してませんでしたが、ちょうどいい硬さでした。
チャーシュー丼もいい具合の味付けで、結構チャーシューは多めに感じました。
久し振りにリピートしたいお店に出会いました。
店主さんもきちんと笑顔でお見送りしてくれて、とても感じのいい方でした。
佐野では珍しいコッテリ系がメインのラーメン屋さん。
あとつけ麺は熱盛り冷や盛りが選べ今回は熱盛りでお願いしました!結果つけ汁が冷えずに最後まで美味しく食べれました。
店内にレンジもあるので冷や盛りで冷めてしまっても温め直せるみたいです。
瓶ビールのみですがアサヒ、サッポロ2種類あるのも嬉しい所一緒行った人は黒鶏そばで一口貰いましたが細麺の香り食感が良く鶏白湯とマー油のスープと合ってて美味でした。
佐野では貴重なラーメン屋だと思います!
激辛は言うほど辛くないので安心して食べられます。
他のもおいしそう。
中本行きたいけど栃木にないし家族じゃ行けないなーっていう人におすすめ。
初訪問の日はつけ麺をいただきました。
太麺好きとしては嬉しい麺の太さでした。
水餃子はゴマだれがおススメです。
通って全種類食べたいと思える安定のラーメン店です。
地元っ子から一番評判がいいのも納得です。
今日は3回目のはつがいでしたが毎回満足してます。
豚骨醤油をいただきましたが、ガッシリした太麺に天一を思わせるトロミのあるスープがよく絡んでとても美味しかったです。
名前 |
麺処 はつがい |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0283-22-3070 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~14:30,17:30~22:00 [水] 定休日 |
評価 |
4.0 |
激辛つけ麺をいただきました。
他のレビューにもある通り、激辛というほど辛くないです。
わるくはないのですが、コクや深みもあまり感じられないつけ汁でした。
佐野ラーメンのお店が乱立するエリアで、つけ麺推しでやられているだけあって、バリエーション豊かなつけ麺がありました。
別日、塩つけ麺と味玉をいただきました。
煮干し感じる塩つけ汁に那須御養卵という凄い感あふれる味玉で美味しかったです。
ただ、やはり直接的なお味で深みが感じられないのと、前回もそうだったのですが、つけ汁の量がとても少ないので気を付けて食べないと最後麺だけが残り悲しくなります。
つけ麺好きとしては応援したいお店です。